又是一天天晴朗——這幾乎是廢話……塞倫特的夏天就沒有不晴的時候——不知是維妮莎午茶會的魅力還是露西妮圣巴特里亞之行的影響，自艾絲特暴跳如雷那天之后，整個塞倫特城的社交界似乎一下子都知道了泰爾諾大公的“綠韻莊園”里，多了這么兩個年紀不大的貝爾納小姐，一時間，舞會、宴會、茶會、狩獵會，請?zhí)麧M天飛。今天是這家小姐邀請?zhí)で?，明天是那家夫人邀請觀花，充分讓露西妮與艾絲特見識了塞倫特有名的社交季的冰山一角。
讓娜很忙，不是一般的忙，安排膳食、整理內(nèi)務還只是平常，關鍵在于要分選各家送來的請?zhí)閮晌回悹柤{小姐提供各家的基本情報支持。這種費腦、費力又費心的事實在讓她忙地不可開交。
“讓娜嬸嬸，在嗎？”阿蜜莉雅在讓娜的小院前問著看門的小丫頭，清清脆脆的聲音讓人聽著悅耳。
“阿蜜莉雅姐姐，讓娜管家正在休息呢，要不，你等會過來？”
“呀，這樣啊，那我就在這邊等會兒吧，反正我也沒事兒?！?p> 讓娜聽著阿蜜莉雅居然就在院門外和小丫頭聊起天來，不禁失笑，這個阿蜜莉雅真是有閑，常?？此凇绊崢恰崩锼奶幷胰肆奶欤揪筒幌袷且粋€貼身女仆。讓娜放下手中的資料，招來房門外的女仆，讓她去將阿蜜莉雅帶進屋來。
“讓娜嬸嬸，你嘗嘗，這是我去年釀的果子，今天剛剛開封的?！卑⒚劾蜓乓灰娮屇龋氵f上手中的小袋子，急急獻寶。
讓娜嘗了一顆，酸甜適中，還帶著幾分清涼。“真不錯，阿蜜莉雅的手藝都不輸‘韻樓’里的主廚師傅了?！?p> “嘻嘻，這都是我們家小姐教的。”阿蜜莉雅將小袋子放到讓娜手中，“這種果子開封了就要早早吃完，讓娜嬸嬸就幫我解決了這一袋吧。我們家小姐說，這種果子清涼降火，正適當夏天吃呢?！?p> 自從露西妮開始麻煩“韻樓”后廚的仆役們制作各種小點心，讓娜自然成了這些點心的受益者之一，所以，她不客氣地接過袋子，順口問道：“你怎么不用在露西小姐身邊侍候？”
阿蜜莉雅很自主自動地在一邊的木椅上坐下，一邊玩著桌邊的植物一邊說道：“現(xiàn)在是小姐看書的時候，小姐看書時不喜歡有人打擾，起碼還得再過一個魔法時，小姐才會找我的。對了，讓娜嬸嬸，前幾天忙著小姐的病，我一直忘了問您，之前艾絲特小姐發(fā)脾氣的事，您打聽到什么消息了嗎？”
“這事其實沒艾絲特小姐說的那么嚴重，”讓娜一邊說著，一邊拉過一把椅子，坐在阿蜜莉雅身邊，捧著裝著腌果子的袋子，邊吃零食和阿蜜莉雅聊起天來。
“露西小姐的事首先是由戰(zhàn)神殿的一名見習騎士傳出來的，他的原話大概是說露西小姐買的木雕和戰(zhàn)神殿的失竊之物很像，為了解更多木雕的信息，所以才需要露西小姐去圣巴特里亞——失竊木雕的主人是圣巴特里亞戰(zhàn)神殿的一名祭司。結果，這消息傳來傳去地，就不知道被傳成什么樣了，不過，聽說那名見習騎士這兩天就要出來澄清事實。”
“真糾結……”阿蜜莉雅喃喃，“這些貴婦、小姐們怎么這么無聊？就這點事，就張揚地滿城風雨……”
“呵呵，阿蜜莉雅這話說的就不對了，”讓娜從袋子捻了個腌果子塞進嘴里，舌頭一卷，清甜的滋味讓人心情很好，她擺出一副長者的姿態(tài)指點著，“首先，這事發(fā)生在‘綠韻莊園’，而且被戰(zhàn)神殿帶走的是大公的嬌客，這種事情說大可大——是神殿與貴族之間的博弈；說小也小——僅僅是個木雕失竊問題。這些貴婦、小姐們的討論一方面是八卦因子作祟，另一方面也是她們身后的貴族先生們在試探神殿的態(tài)度。這名見習騎士的舉動就證明了戰(zhàn)神殿其實不愿意把事情鬧大?！?p> “更糾結……”阿蜜莉雅聽得那叫一個痛苦，不過她不是一個會自尋煩惱的人，反正只要把讓娜的原話轉告給露西妮，她的任務就算完成了。所以，阿蜜莉雅很快就把這個消息暫放一邊。
“對了，你來得正好，”讓娜說著，將桌上的十幾張請?zhí)c一疊她已經(jīng)整理過的請?zhí)魅说馁Y料遞給她，囑咐道：“這是今天收到的請?zhí)?，我已?jīng)分選過了，一會你回去的時候順便給露西小姐帶過去。”
“辛苦讓娜嬸嬸了，”這幾天來，阿蜜莉雅已經(jīng)習慣了這些請?zhí)?，接過請?zhí)?，她順手翻閱了幾下，喃喃抱怨著：“這些茶會啊、宴會啊之類的真無聊，幸好我家小姐現(xiàn)在還病著，要不然她準要捉狂的?！?p> “露西小姐不喜歡這些邀請？”讓娜倒還是第一次聽阿蜜莉雅提到露西妮的態(tài)度。
“是啊，小姐說，她還寧愿每天待在家里看書呢，不過，人家都發(fā)來邀請，她也不好意思拒絕。幸好現(xiàn)在有最好的借口?！闭f到這，阿蜜莉雅笑嘻嘻地眨了眨眼——其實露西妮早就已經(jīng)無須臥床休息了，但她仍把這個借口當擋箭牌——然后繼續(xù)說道：“我聽安說，艾絲特小姐就和我們家小姐不一樣，每次看到請?zhí)继亻_心的。經(jīng)常是中午參加這個茶會，晚上參加那個宴會，忙地跟個陀螺似的，還非常高興，真不知道兩位小姐的差別怎么這么大？”
“露西小姐的興趣好像不太廣泛，除了看書好像就是弄些小點心？”
阿蜜莉雅被讓娜就么一問，倒是偏頭認真想了想，好一會才說道：“好像……的確不多耶，我跟了小姐快十年了，小姐從小就只喜歡看書，偶爾逛逛街，沒其它愛好，就是弄這些小點心也是到了‘綠韻莊園’來以后才有的，以前在家里時，除了偶爾讓我腌些果子，就沒別的了，直到最近我才知道原來小姐知道的點心有這么多呢?！?p> 讓娜被阿蜜莉雅這么一說，頗有幾分錯愕，聽主廚的意思，露西妮對這些點心十分熟悉，即便不是親手做過也是親眼看別人做過的，要不然不會對各種細節(jié)十分清楚。
“阿蜜莉雅，你是說露西小姐以前在家沒做過這些點心？”
“沒有，”阿蜜莉雅堅決地搖頭，“基本上所有的點心我都是頭一次知道呢，不過，其實也難怪啦，如果小姐在家里想做些新鮮的點心，一定會給夫人罵的。”
“愛爾莎夫人嗎？為什么？夫人管的很嚴格？”讓娜隨口問著。卻不料阿蜜莉雅一臉為難，糾結了好一陣才聽她說道：“這事其實也不是什么秘密，不過，希望讓娜不要在小姐面前提哦?！?p> 讓娜鄭重點頭。
阿蜜莉雅這才說道：“其實夫人和老爺并不喜歡小姐，在家里，最受寵的是伯特少爺，然后是凱瑟琳小姐，我們小姐是最受忽視的?！?p> 阿蜜莉雅看著讓娜有些驚奇的神色，她壓低聲音繼續(xù)說道：“小姐身為長女，本應享有的所有的長女的權利都被凱瑟琳小姐奪去了。學魔法的事就不說了，畢竟小姐沒魔法天賦，機會讓給凱瑟琳小姐也就算了，但本來身為長女，小姐才有資格接受主祭司的洗禮和祝福禱告，結果，夫人帶著凱瑟琳小姐去了；本來，應該由小姐出席的家族例會，老爺也只帶了凱瑟琳小姐去；幾乎所有的社交場合，夫人和老爺都帶凱瑟琳小姐而不是我們小姐。這些是對外，在家里，小姐的需求總是被夫人忽視，經(jīng)常是滿足了伯特少爺和凱瑟琳小姐之后才會想起小姐的需要，老爺每次出門都給凱瑟琳小姐帶禮物，偶爾才會給小姐帶禮物……”
阿蜜莉雅說了好長好長，舉了好多好多例子，說地讓娜也是一臉心疼。
一陣噓唏之后，阿蜜莉雅感嘆道：“小姐這次來塞倫特城可是來對了，現(xiàn)在小姐可比在家里要活潑多了，開朗多了，以前，她就像是個沒有情緒的娃娃一樣，看地我心疼極了?！?p> 阿蜜莉雅口中“沒情緒的娃娃”現(xiàn)在可忙著呢，忙著……動嘴。
動嘴？是啊，她正在“韻樓”的后廚忙著一道有名的小吃——涼皮。
面糊和面筋是在前一天就已經(jīng)處理好了，就等著今天處理了。露西妮依舊坐在她的老位子，先支使著二廚蒸面皮，蒸面皮其實挺簡單，考量的主要是廚師對面糊量的把握，適當?shù)臎銎ず穸纫饋聿庞X得口感好。對于這事，露西妮早已做慣了，她一邊暗自留著口水，一邊動手蒸了兩道面皮，為二廚做了個示范——其實，這工作沒什么難度，讓二廚來干這事簡直有些浪費人才，不過，人家二廚既然興致盎然，露西妮自然不好說什么，一邊看著二廚熟悉地攤著涼皮，心下感嘆“專家就是不一樣”。
看著二廚忙地正熱乎，主廚在一邊等著不耐煩了，小心地催問著露西妮調(diào)料的調(diào)制。露西妮這才收回視線，開始指導主廚調(diào)起調(diào)料來。
由于眾多調(diào)味品的缺失，露西妮只能萬分遺憾地放棄了眾多香料，只取了辣椒油、醋與蒜泥。醋是現(xiàn)成的，只有辣椒油需要露西妮和主廚費心調(diào)制。為了這餐涼皮，露西妮早早便讓主廚準備了一些未經(jīng)加工的奇比藤、曬干的奇比藤以及奇比汁，經(jīng)過前期的小計量嘗試后，終于找到了最佳的配比。
熟油入鍋，且等油燒熱至冒煙之后關火，待油晾至七八成熱時倒入經(jīng)過配比的奇比藤、曬干的奇比藤以及奇比汁，攪勻后倒出。這就成就了讓露西妮垂涎已久的辣椒油。
三樣調(diào)味品中，最讓露西妮頭疼的要屬蒜泥了，這玩意兒由于味重，原本只是被人們當作一種驅蟲草來使用，直到露西妮從草藥注釋中把它挖出來時，還費了好大的勁才說服眾廚師這玩意兒是能吃的。
說著挺漫長，整個過程其實很快，露西妮早饞著涼皮了，第一張面皮才剛涼透，就被露西妮直接霸占了！切條、灑面筋、加黃瓜絲、澆醬、拌勻，開吃！
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貓貓饞啊……
離了大學，好吃的都沒了……當年多好，三塊五一碗，方便又美味……