殺了幾頭年豬之后,農村的飯局開始多了起來,拿了豬下水的,要么鹵成了可口的大腸成了席間的下酒菜,要么就順便再宰一只雞,做個豬肚雞,邀上三五好友一起喝酒吃飯,當然往往到場的人都要比原預備的要多上幾個,但這也只會讓場面更加熱鬧。豬頭肉配花生米也是上好的下酒菜,再割上一只鹵好的豬耳朵,又是一場席面;豬蹄煨黃豆;新鮮的豬腦足以讓愛好者置辦上一桌流水般的菜色來下個鍋子,一群人圍坐在一起吃吃喝喝,好不...
殺了幾頭年豬之后,農村的飯局開始多了起來,拿了豬下水的,要么鹵成了可口的大腸成了席間的下酒菜,要么就順便再宰一只雞,做個豬肚雞,邀上三五好友一起喝酒吃飯,當然往往到場的人都要比原預備的要多上幾個,但這也只會讓場面更加熱鬧。豬頭肉配花生米也是上好的下酒菜,再割上一只鹵好的豬耳朵,又是一場席面;豬蹄煨黃豆;新鮮的豬腦足以讓愛好者置辦上一桌流水般的菜色來下個鍋子,一群人圍坐在一起吃吃喝喝,好不...