二百八十五 味道

　　　　　　吳嬸廚藝也不錯(cuò)，雖然在阿青出嫁之前，家里的關(guān)于廚房的大小事宜都被阿青接手了，但是吳嬸也有她比較拿手的幾樣絕活。

　　其中之一就是手搟面。

　　這個(gè)阿青雖然也會(huì)，但做的遠(yuǎn)不如吳嬸。

　　和面搟面完完全全是一項(xiàng)要靠技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的活計(jì)，用完全一樣的材料，有人做出來(lái)的面條筋道美味，有的卻吃著非常疲怠，那口感總歸跑不了兩個(gè)字，“粉”和“糊”，總之都不讓人喜歡。

　　吳嬸一到莊...