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柯學收藏家

第59章 老板的手藝

柯學收藏家 葑蕭君 2295 2022-06-30 16:32:06

  回到店里后,羽田遲生發(fā)現(xiàn)桌子上多了一個大箱子。

  “桌子上的木匣是什么?”

  他暫時沒打開,先去給自己倒了一杯水。

  鶴田徹在廚房里一邊擦碗一邊回答,“昨天晚上,一位自稱江戶川太太的女士送來的,說是送您一點小禮物,希望能在他們夫妻不在時照拂一下小孩?!?p>  “哦,文代女士送來的?!?p>  羽田遲生確定里面不會是炸藥一類要人命的東西后打開了蓋子,然后從里面搬出來幾冊厚厚的書。他看著封皮上的暗夜男爵圖案失笑,“這是什么?有親筆簽名的典藏版盲文小說嗎?”

  真不愧是工藤優(yōu)作。

  “誒?”

  最后還有一個被包的嚴嚴實實的小薄書,也不知道是什么。羽田遲生將其慢慢拆開,然后看著里面的東西,感覺大腦有些短路。

  良久,他嘆了口氣,將東西重新包起來上樓。

  “遲生少爺,是什么?”

  鶴田徹站在拐角好奇的問。

  “一本1887年的《畢頓圣誕年刊》,工藤偵探要是知道某有這東西八成會吃味吧?!?p>  羽田遲生擺擺手走進了最后一間收藏室,將頗具時代感的年刊擺到了盛放錄音筆的盒子旁邊。所以工藤優(yōu)作這是把最早出版《血字的研究》的年刊送來了嗎?還真是大方啊,確實稱得上是不錯的收藏。

  “接下來幾天您有什么安排嗎?”

  從收藏室走出來后,他聽到鶴田徹在問自己,便隨口答了沒有。

  “您是有什么事要某幫忙嗎?某很樂意替您分憂。”

  鶴田徹面上含笑,看起來慈眉善目,“不,我只是覺得,遲生少爺您是時候該學學如何做飯了。”

  “???”

  “自那天圣誕節(jié)過后,我想了很久,覺得還是應該教您。”鶴田徹嘆了口氣,“安室先生比您大不了多少,卻燒得一手好菜。我年紀大了,萬一哪天扭了腰或者不在店里,您的一日三餐恐怕就又要回歸速食了。雖然說如今的速食產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速,但終究對身體不好。既然您接下來幾天有時間,那我正好教您?!?p>  “某剛才想起來好像還有幾筆賬沒算,還得參加兩個應酬......”

  “賬我?guī)湍?,還有,您的借口有些劣質。我從未見您參加什么所謂應酬?!柄Q田徹的態(tài)度相當堅決,“燒菜您是一定得學會的,浪費一些食材就浪費吧,只要有成果就好?!?p>  “......”

  “您不愿意?”

  “飯是愿意做的,只是恐怕......沒有成果。”

  當安室透在第二天早上元氣滿滿的來上班時,一推門就聽到踢里哐啷的聲響。

  這是有賊來偷東西嗎?

  老板那張嘴終于遭報應了?

  不對啊,哪家賊白天來偷的?

  他換好鞋子,遲疑的摸到廚房,也就是聲音傳來的地方。

  “少爺,不是這么弄的!”

  鶴田徹的哀嚎聲把他嚇了一跳。

  “倒油,下鍋,不是嗎?”

  “熱油,要熱油?。 ?p>  安室透大概明白怎么一回事了。

  搞了半天,是鶴田先生在教老板做飯啊——等等,原來老板不會做飯的嗎?

  羽田遲生系著圍裙,茫然無措的看著面前一片狼藉的料理臺。

  雞蛋清撒了滿砧板,蛋黃里還留著幾片小殼,碾的非常瓷實的剩米飯在鍋里呲呲作響,油可能倒的有一點多把米飯沒過了一些,輔料還沒切但應該問題不……

  他看著不知何時滾到地上的裂縫胡蘿卜,把心里的想法咽回去。

  “鶴田先生,要不還是您來吧?某可能真不是做飯這塊料?!?p>  他都沒好意思看鶴田徹,頗為心虛的摸了摸鼻梁。

  “您還是得學,不然哪天臨時有意外發(fā)生怎么辦?”

  “可以去外面吃……”

  “哪天餐館都休業(yè)了怎么辦?”

  羽田遲生沒好意思反駁,默默翻動著炒菜鏟將剩米飯搗開,死馬當活馬醫(yī),心里卻不斷吐槽。他上輩子失明后有段時間吃過莫約兩個月的袋裝面包,盒裝牛奶,也沒見餓死。

  “那個……”安室透看了一會兒,還是決定開口,“鶴田先生,老板?”

  鶴田徹驚的一回頭,“安室今天來的這么早?”

  “其實已經(jīng)快八點十分了?!?p>  老人收回視線,在心里盤算了一下。七點左右把少爺拉起來學做飯,現(xiàn)在已經(jīng)八點多了,一盤蛋炒飯做了一個多小時……說出去都覺得很沒面子。

  “安室先生,你會做蛋炒飯嗎?”

  羽田遲生被煙嗆了兩下,這才想起來去打開被遺忘許久的抽油煙機。

  “會是會……”

  “那你來教某吧,鶴田先生今天還有事不是嗎?昨晚就說好去百貨大樓買書的。”

  他把剩下的話咽回去。

  如果要教老板這樣的廚房殺手,他可能還真沒底。

  鶴田徹狐疑的看了一眼安室透,又探出身子瞅了一下時間,只得點頭嘆息,“安室先生,請拜托了,另外不要替少爺做飯充數(shù),他應當學一些的。”

  “好的?!卑彩彝赶乱庾R應道。

  緊接著老人匆忙收拾東西,逃一般的離開了廚房,仿佛再看一眼就會心臟病發(fā)作。

  廚房里就剩下羽田遲生與安室透,順帶呲呲作響的炒菜鍋。

  “看笑話看夠了?”

  羽田遲生沒轉頭看他,小心翼翼的切著鍋里的剩米飯。

  安室透走進來看他的動作,“是啊,沒想到博學多聞的羽田老板居然不會做飯。”

  “下一步怎么做?”

  “我的建議是重來?!?p>  羽田遲生哦了一聲,很利索的伸手把煤氣灶關掉,然后轉身去冰箱拿最后一小碗剩米飯。

  安室透趁著這機會好好打量了一下羽田遲生。遮眼的繃帶去掉后長得確實不差,沒有什么刀槍留下了痕跡,右眼下有一顆小痣,眼睛則令他略有些詫異,與從松本清長那里拿到的消息一致,是漂亮的金黃色琥珀眼。

  “怎么做?”

  羽田遲生又問了一遍。

  他當然知道安室透在打量自己,但此時此刻倒也無所謂,先把鶴田先生的任務完成了再說。

  “先等我把這一片狼藉收拾好再說吧,你可以去外面等等?!?p>  安室透看著這一灶臺的焦炭也覺得呼吸困難,他擼起袖子走上前,將羽田遲生趕到一邊去。羽田遲生倒也沒走太遠,只是站在廚房門前背對著安室透等。

  “好了?!?p>  沒多久,安室透就收拾好了廚房,叫羽田遲生進來,指了指倒扣在盤子里的剩米飯。

  “先抓散?!?p>  羽田遲生乖乖照做。

  “兩個小碗,三個雞蛋,蛋清蛋黃要分開?!?p>  這一步他也會,羽田遲生很隨意的磕了三個雞蛋一一打進去,然后他看了一眼自己的勞動成果。

  “有一個散了?!?p>  “不是太散也無所謂,等等老板,你在干什么?”

  羽田遲生伸出去的手停住了,“撈雞蛋殼啊?!?p>  “……請不要徒手撈,謝謝?!?p>  接下來無論是把蛋黃澆進米飯里還是切輔料,羽田遲生都完成的很好。

  看著面前擺好的各種小碗,安室透心里還是有些安慰的。

  老板其實也不差嘛。

  “起鍋倒油?!?p>  “倒多少?”

  羽田遲生從櫥柜里拿出食用油。

  “適量而止?!?p>  “適量是多少?”

  “適量就是適量啊?!?p>  根本就是逝量或者矢量吧。

  羽田遲生自暴自棄的倒了一些進去,“然后?”

  “倒多了。”

  “嗯,然后?”

  這態(tài)度讓安室透無話可說。

  一副我知道了,你繼續(xù),能聽算我輸?shù)臉幼印?p>  “等油熱了把洋蔥倒進去,等它炒香,下胡蘿卜丁然后快速翻炒到斷生,然后下火腿和青椒……”

  “什么算斷生?”

  “我?guī)湍粗伞!卑彩彝笩o奈的走到他身側,彎腰盯著鍋里的輔料,見差不多了便指了指一旁的碗,“現(xiàn)在就差不多了,可以拿出來然后煎米飯……”

  羽田遲生拿起一旁的小碗開始盛菜,“能不能麻煩你離某遠一點,例如站到身后去?!?p>  “為什么?我要幫你看著的?!?p>  “你說話吵到某眼睛了?!?p>  羽田遲生說的是實話,自從安室透站到他旁邊說話,他滿眼飄的都是對話框,連鍋里情況都看不清楚。

  安室透一噎,乖乖站到他身后去,心里有些不滿。

  這借口太隨便了吧。

  “倒進去之后用小火把它鏟開,然后加蛋清炒熟,加點調料就可以出鍋了?!?p>  “怎樣算炒熟?”

  “嘗一口?!?p>  “剩米飯本來就是熟的啊,怎么嘗的出來生熟?”

  “嘗雞蛋沒有感覺嗎?”

  “感覺不出來?!?p>  安室透再度陷入沉默。

  “兩三分鐘應該夠了?!?p>  “哦?!?p>  “……”

  安室透看著羽田遲生還在翻炒,拿出手機看了一眼,“已經(jīng)六分鐘了哦?!?p>  “萬一沒熟呢?”

  “再炒要焦了?。〕鲥?!”

  最終一陣手忙腳亂的出鍋后,兩盤炒米飯被擺上了餐桌。

  羽田遲生看著面前的蛋炒飯,拿起勺子嘗了一口,面色平靜:“還不錯,安室你也嘗嘗?!?p>  說罷他又去舀第二勺。

  “拜托,炒久了怎么會好吃?”

  安室透不為所動。

  “可是真的蠻不錯的。”

  見羽田遲生確實吃的挺平靜,安室透便也拿起勺子舀了一下塞進嘴里。

  “噗——”

  羽田遲生立馬放下勺子起身。

  “某去外面找點吃的,勞煩安室先生看一下店,謝謝?!?p>  “咳咳!羽田遲生!咳——”

  “作為教授某的老師,這第一份蛋炒飯就當做禮物贈給安室先生了,請務必吃完,浪費是不對的?!?p>  羽田遲生綁好繃帶,面不改色拿起盲杖,用極快的速度離開了古董店,堪稱腳下生風。

  那東西誰愛吃誰吃吧,他就是出去找面包也比那盤蛋炒飯強。

葑蕭君

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