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從燒烤攤走向全球美食大亨

第16章 麻椒醬試水思路

從燒烤攤走向全球美食大亨 空斂月 2019 2022-02-19 18:00:00

  而廚房里的楚浩。

  從冰箱里拿出了保存好的寬粉,還有些蔬菜。

  切蔥蒜,煸炒了一些肉末,并倒了些剩余的麻椒醬上色,又調(diào)了調(diào)味。

  隨后,又用熟練的刀工片了些里脊肉,上漿后下油鍋炸了兩次,并調(diào)成糖醋味兒,上色后,光澤鮮亮,香氣濃郁。

  別看簡單。

  細(xì)微處才見真招。

  光是上漿這一個步驟,不知道就能難倒多少下廚的人。

  漿粉的粘稠度、掛漿的程度、如何封油、復(fù)炸等等……都很講究。

  當(dāng)然,楚浩并不是大師。

  他的炸物也只能說中規(guī)中矩。

  因為忙一晚太累了,所以隨便做的。

  炒粉、糖醋炸里脊,又開了兩聽啤酒。

  干飯人!干飯魂!

  楚浩本來就是做體力活的,干活做飯都需要消耗很多精氣神。

  因此飯量自然也是非常的大。

  平時他們兄妹倆,也經(jīng)常換著下廚。

  楚玥每次都要做一大鍋飯,她自己只吃一點點,剩下的全給楚浩解決。

  可偏偏,這么吃,楚浩也不長肉。

  不對,是只長肌肉,不長肥肉。

  因為脂肪都在每天出攤干活的期間消耗掉了。

  家里也從未有過剩飯。

  “過來吃了!”

  楚浩叫了一聲。

  而楚玥已經(jīng)打開了直播間。

  除了群里的水友食客,只有一些系統(tǒng)提醒。

  別說和大主播了,和中等主播都沒法比。

  冷冷清清。

  其實對于一些新主播而言,在現(xiàn)在這種競爭極大的平臺環(huán)境下,運營不會給予任何扶持,連基礎(chǔ)熱度都沒有。

  一切都要靠自己的能力來獲取。

  女孩子當(dāng)然是要容易許多。

  只要有好身材,好顏值,會聊天就行。

  如果還身懷唱歌跳舞,打的一手好游戲等才藝,那其實起步點比大多數(shù)男主播都要高。

  如果是之前,他們開直播肯定沒人看。

  但現(xiàn)在不同了。

  有了食客群的支持,剛建立的簡陋直播間,也有了不少人氣。

  而這個數(shù)字,也開始緩步的上漲。

  “大舅哥!我來了!”

  “兄弟們來支持你了!”

  “弱弱的問一句,我家小玥兒呢?我是來看她的?!?p>  楚玥見狀,就說道:“今晚是吃播,有炒粉和炸里脊!請各位多多支持!”

  “好了好了,我也餓了,開吃吧!”

  楚浩點點頭,雖然攝像頭對著他,但他并沒有說話。

  見到直播間已經(jīng)有活人了,便二話不說,擼起袖子開吃!

  面前的炒粉、炸里脊,加啤酒,頓時讓人垂涎欲滴。

  而楚浩吃飯一點都不斯文,相反,非常的粗狂!

  大口嗦粉!大口吃肉!大口喝酒!

  真是餓了。

  而平時他也是這么吃的。

  自家妹妹也經(jīng)常嫌棄,但畢竟是一家人,都習(xí)慣了。

  “臥槽!大舅哥這吃相,有點猛??!”

  “你懂什么?這才是真男人!不像那些動不動就吃個桃桃的……”

  “有意思!”

  “大舅哥今天辛苦了!啥也不說了,我陪一聽勇闖!”

  “我也陪一聽!”

  “+1”

  “+1”

  楚玥噗嗤一笑,“哥,他們說你吃相太粗暴了。”

  “嗯,就這樣吧?!?p>  楚浩只是覺得,別裝就行,該咋樣就咋樣。

  楚玥還是勸道:“當(dāng)心你的胃呀,真是的……這樣很不消化的?!?p>  一邊囑咐著,一邊小口喝著啤酒,用筷子夾炸里脊吃。

  吃的很香。

  身材管理也不要了。

  嗐……

  這都上宵夜了,還管什么健康問題??!

  況且,老哥的家常菜,手藝還是不錯的,她也吃習(xí)慣了。

  有活彈幕基礎(chǔ),有群員支持之下。

  在楚玥一邊聊天,一邊看著楚浩大口干飯的同時。

  直播間的熱度也漸漸漲了起來。

  從一開始的十幾個人,再到幾十個……

  原本只有0的熱度,在一次刷新后就漲到了1000多。

  而除了群員之外。

  直播間也吸引來了不少野生水友。

  大部分是沒吃飯的。

  看見楚浩吃的狼吞虎咽,甚至沒有一句廢話,猛吃不說,咀嚼聲還尤為誘人。

  旁邊還有妹子陪水友聊天。

  雖然看不見樣子,但聲音也很好聽。

  于是,不少野生水友,進了直播間就被留存了下來。

  尤其是看見桌子上炒粉那油亮鮮艷的醬汁!

  我的天!

  隔著屏幕都能聞到味道!

  加上,楚玥還有意無意的拉近攝像頭給他們看。

  炒粉上那一粒粒晶瑩的肉末小顆粒,在醬汁的覆蓋下,透著鮮亮,讓人食欲大發(fā)!

  “哇!好香啊!不行了,我要點外賣了!”

  “哈哈哈哈,這主播可以啊,吃的猛,吃得香,深諳吃播精髓?!?p>  “這是什么醬?炸醬炒粉嗎?”

  “不說了,我去泡一碗方便面,實在餓得不行了!”

  “啊啊啊啊……吃的好香!關(guān)注了關(guān)注了!”

  見狀,楚玥也是微微一笑。

  她看到好多人問醬汁,于是說道:“這是我家自制的麻椒醬,主播家里是開烤肉攤兒的,這個醬真的很好吃,有機會我在直播間掛個小黃車,大家就可以買了,但現(xiàn)在還不行,所以你們可以先點個關(guān)注,謝謝支持?!?p>  王婷也說過。

  這個麻椒醬用來拌面、炒粉、拌飯、下火鍋,都可以。

  見狀,楚浩心里也有些想法了。

  要不真的做起來賣一波試試水?

  反正有小攤兒制造流水,成本也不是問題。

  但如果要在網(wǎng)上賣的話,卻是要考慮包裝的。

  “小玥,我記得你有個高中同學(xué),家里是開玻璃廠的吧?”

  “是呀,怎么了?”

  楚浩搖搖頭:“沒什么?!?p>  他決定吃完再說。

  ……

  不一會兒。

  桌上只剩空盤子了。

  楚浩也吃飽了,靠在椅子上。

  楚玥則下了播,去把碗洗了。

  “哥,你剛才問我玻璃廠的事,我這才反應(yīng)過來,你要賣醬汁了?”

  “嗯?!背泣c點頭:“你明天打個電話給你那個同學(xué),我們談?wù)劊可a(chǎn)一些醬菜瓶,用作包裝,就能往外賣了?!?p>  “那醬呢?”楚玥問:“你還要出攤兒,一個人肯定忙不過來的吧?!?p>  “是啊……我就在考慮這個問題……”楚浩捏了捏太陽穴。

  “要不你把咱爸的譜子教我,我來做!”

  楚玥從廚房里走出來,堅定的看著他。

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