第54章 這,不是草果!
作為一個真正的吃貨,沈子莘對美食的執(zhí)念可是很重的。
沈家的廚房,有著諸多的廚娘,且都是手藝不菲。
但即便是如此,依舊有沈家廚房做不出來的美食。
事實上,莫說沈家,就算是皇帝的御膳房,也不可能網(wǎng)絡(luò)天下美食。畢竟,哪怕是同樣的食譜,在不同的人做出來后,其味道必然存在些許的差異。
而在很多時候,就是這細(xì)微的差異,才導(dǎo)致了廚藝的高低差距,也造就了花樣百出的美食。
田蜜舀了一小勺的大骨湯,輕輕吹了吹,送入口中。
“嗯,的確是很不一般啊!”
只一口,田蜜就感覺出了這大骨湯的與眾不同,其中有股特別的鮮香,這是家里廚房的大骨湯所不具備的。
“是吧,關(guān)于美食這塊兒,我可從來不騙人的。”
沈子莘驕傲地昂起頭。
田蜜笑笑,小聲道:“你就沒想過跟掌柜的買下人家熬大骨湯的法子?”
“想過?。 ?p> 沈子莘就更嘆氣了,“我還花了錢的,可就是味道有差別?!?p> “明明我看著掌柜的親手操作了的,可不知道為什么,咱家廚房做出來的味道就是差點兒!”
“還有這個小餛飩,也是一樣的,都是差了一點點的鮮香!”
“好氣!”
別人把法子擺在面前,可就是做不出來同樣的效果,沈子莘怎么可能不郁悶?
“或許,是火候、或者鍋灶吧!”
田蜜對于廚藝并不精通。
她雖然也算是個吃貨,但她這個吃貨,對于食物的要求可沒有沈子莘這么高。畢竟,曾經(jīng)的她,就是一普通人,那些頂級食材做出的美食,她連聽說都沒聽說過。
沒多會兒,沈子莘點的小餛飩送來。
小餛飩的樣子跟一般的餛飩一個樣子,只是在出鍋后,放在了大骨湯中。
點點細(xì)碎的蔥花飄在大骨湯上,讓這一碗小餛飩多了點生機盎然,看著就很可口。
“嫂子,嘗嘗這小餛飩,保準(zhǔn)好吃到你都想把舌頭吞下去!”
沈子莘笑呵呵地望向田蜜,示意田蜜先動手。
田蜜當(dāng)即拿起湯匙,舀了一個小餛飩,輕輕吹了吹,小口咬了一口。
細(xì)細(xì)咀嚼后,真的是唇齒生香。
“好吃!”
田蜜果斷豎起大拇指,這小餛飩是她兩世為人,吃過的最好的。
這份鮮香,真的是沁人心脾,直達(dá)靈魂。
“嫂子,我沒說錯吧?”
“沒錯,沒錯,你也趕緊吃!”
田蜜笑笑,對自家小姑子的美食獎賞水平,相當(dāng)認(rèn)同。
接下來,就是享受美食的時刻。
田蜜本來不是很餓,但這個小餛飩是真的好吃,她吃的是津津有味。
很快,一碗小餛飩被消滅。
碗里就只剩下碗底的一點點大骨湯。
嗯,還有一顆用來熬煮大骨湯的香料草果。
田蜜用湯匙想要將這香果從碗底舀出,但在看到這香果的外貌時,一下就皺緊了眉頭。
這,不是草果!
田蜜的腦海中,瞬間浮現(xiàn)出一本小說中類似情節(jié)的細(xì)節(jié)描寫:草果,外表不光滑,有著凹凸不平的溝槽,一般是長圓形或者橢圓形。
而眼前的“草果”,分明就是罌粟殼!