第五十七章:野生菌
方青早上醒來后嚴肅的對張澤林說:“林哥,以后不用做這樣的事,我是你妻主,你應該要相信我不會亂來的?!?p> “妻主,昨晚不好嗎?”
方青“……”
方青覺得她應該要和夫郎好好討論夫妻之間的問題,岳父教的都是些什么東西,雖然昨晚感覺不錯,但是她特么不習慣?
“林哥,不是不好,只是我們妻夫之間沒必要這樣,我心里有你無論你做不做這些,我都不會背叛你?!?p> “至于那些背叛家庭的女子,就算夫郎整顆心放在她身上,她一樣對家庭不忠?!?p> 張澤林被妻主這話說的心里面暖暖的?!捌拗?,我就是不想讓那些人偷窺你?!?p> “呵呵!那妻主以后去哪里都把你帶上,讓你永遠在我身邊宣誓主權如何?”
“我坐穩(wěn)胎三個月后,我就和你一起下地干活!”
方青覺得好像給自己挖了一個坑,她這話能收回來嗎?她是想讓他好好的在家養(yǎng)胎整天別胡思亂想。
方青看認真說話的人,她趕快岔開話題:“林哥,地里的活忙完這兩天又下雨,家里沒什么事,你在家呆著我去山里轉轉?!?p> 張澤林奇怪看著妻主,秧苗已經栽好了,妻主不是要養(yǎng)魚,妻主怎么會就說沒事做。
“妻主,你不是要養(yǎng)魚嗎?”
“是要養(yǎng)魚,要等水稻秧成活下來才能把魚苗放到水田里。”
張澤林不懂這些,妻主如何說就如何做吧!
方青用過早飯,她背著背簍去了山里,這段時間經常下雨路滑不好走路,她在林子走走停停發(fā)現一個幾窩野生菌。
走近一看竟然是一窩雞樅菌,她把背簍放下了,掏出砍刀小心翼翼把菌子挖出來,挖好數了數竟然有二十多朵。
她把雞樅菌放到背簍接著往前走,在離這里不遠處,又發(fā)現一窩牛肝菌,等她把這一窩菌子挖出來,發(fā)現背簍已經滿了。
因為家里有一個養(yǎng)胎的,她出來時間太長有些不放心,在背簍滿后她背著這背簍野生菌回去。
在背起來背簍時,還發(fā)現幾只野雞從她面前跑過,她看跑出去的野雞隨手打死一只,她提著雞背著背簍下山。
張澤林看外面又開始下雨,心想妻主已經去了半天怎么還沒回來。
方青回到家見在門口眺望的人,見到這人覺得不管在外面有多累,當她回到家見他在等候,感覺這一天的疲憊仿佛都消失不見。
“外面下著雨,怎么在門口站著?!?p> 張澤林見妻主身上都是雨水,責怪的說:“怎么不打把傘,萬一淋雨“著涼”怎么辦?”
“我到村口才下的雨,淋了些雨水不礙事?!狈角嗦犚姺蚶傻年P心,她把背簍放下接著說:“林哥,你在這里坐著,我去把背簍里的野生菌清洗出來,晚上給你煲一個野雞樅湯喝。”
“妻主,你先去換衣服,我來和你一起洗菌子?!?p> 方青見身上都淋了雨轉身回房換衣服。
“林哥,你別提?。俊狈角鄵Q好衣服出來見打水洗菌子的人。
“我沒提……”
方走進廚房取出木盤,把雞樅菌牛肝菌倒出來,用刀把根部的土清理干凈再用水清洗,洗好菌子她把那只野雞也清洗出來。
“林哥,你幫我把兩個灶臺的火點燃,我要煲湯了?!?p> 張澤林聽妻主的話把兩個灶臺都點起火,方青取出砂鍋把整只野雞放到鍋里,接著把雞樅菌撕成一塊一塊的,留著等燉好雞湯再把菌子下到砂鍋里。
她燉好雞湯把飯煮出來后,用大蒜爆炒了兩個菌子,還蒸了兩節(jié)香腸。
晚上吃飯時張澤林吃了四碗飯,嚇得方青不敢給他多吃。
“林哥,你已經吃四碗飯了?”
張澤林拿著手里的碗,用那雙大眼睛看著妻主。
“妻主,我還想吃些?!?p> “怕你吃多了難受,你喝點湯,這些留著晚上你肚子餓再吃?!狈角嘟o他舀了一碗湯。
張澤林在妻主的注視下,小口小口把碗里的湯喝完。
方青吃好飯,她去把剩下的菌子炸成油。首先把雞樅菌撕成條狀,雞樅根用刀切成條,接著把油倒在鍋里,油七成熱時倒入雞樅菌開始炸,炸的時候需要不停地翻炒鍋里雞樅菌,等炸的差不多倒入辣椒姜蒜調料,接著小火慢炸,雞樅呈金黃色時放入鹽,鹽的量要比平時多放一點,稍為咸一點,雞樅油才能保證不變質,變酸大約炸四十分鐘左右就可以了。
方青炸好雞樅菌,取出一個木盆,把雞樅菌盛出來放到木盆里。
“妻主,這是什么好香??!”張澤林聞到廚房里的香味,尋著香味走過來。
“這是油炸雞樅菌,你要吃嗎?”方青看他那幅饞樣舀了一碗給他。
張澤林接過妻主遞給他的食物,拿筷子吃了一口?!捌拗?,這好好吃啊!妻主你多弄些出來好不好?!?p> “這不是還有牛肝菌嗎?我準備把它也炸了。”
方青在夫郎吃好后,把人趕去房間休息,她接著炸牛肝菌,牛肝菌的做法跟雞樅菌一樣,她現在處理起來也很快。
晚上張澤林吃飯時吃了好多菌子,方青見吃的停不下來的人,暗暗想著她是不是要給夫郎控制些飲食。
因為夫郎喜歡吃這玩意,方青這兩天天天去山里找菌子,這一天她還找到一些木耳,她見是野生木耳便多摘了些回來,她準備回去后把木耳曬干,留著冬天沒菜吃時拿出來做菜。
這天早上張靜帆練完武回到家后,跟自己爹爹說哥夫給大哥炸的菌子特別好吃,能下面,能伴飯……
夏葉聽完女兒的話,過來問兒子油炸雞樅菌是如何做的。
“爹爹,妻主就是用油炸,然后放一些調料,就是灶臺上的那些。”
夏葉打開陶罐看了眼,兒媳給兒子炸的野生菌,他看完心疼的直說:“林哥,這用的油也太多了?!?p> 張澤林知道娘家的條件,知道爹爹平時省吃儉用哪里舍得用這么多油炸菌子,但是妹妹又特別喜歡吃,他覺得爹爹可以少用些油炸。
“爹爹,您可以用少些油炸,炸出來的味應該不錯?!?p> 夏葉聽兒子的話,覺得這樣炸太浪費油了,他一人帶兩個孩子本就不容易,可舍不得如此浪費。
張澤林在爹爹回去時,給他舀了一碗回去給弟弟也嘗嘗。
方青背著菌子回來,就聽見夫郎說他給岳父舀了一碗菌子,她聽完后瞬間說不出話,她前段時間已經和他說過這些事不用什么事都和她說,他自己做主便行,這個男人每次都要和她匯報。