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賺錢賺錢賺大錢

第三十七章:草原上的大餐

賺錢賺錢賺大錢 松有大帝Zz 18 2022-10-25 08:08:13

  大學(xué)松幾人都過去幫忙整理食材,清洗羊腸內(nèi)臟之類的。大學(xué)松和兵仔兩人則是輕車路熟,兩人本就在農(nóng)村長大的,這些工序都是家常便飯,他們負(fù)責(zé)羊外皮去毛,動作熟練老套,就連牧小然看了也是稱贊連連。

  云小琴和蘇玲玲兩個美女也擼起袖子,幫忙提著羊腸子給牧小然清洗,兩個女孩自小沒干過這些活,動作是生疏與吃力,但好在牧小然經(jīng)驗(yàn)豐富,主要的活都是她來弄。

  大伙足足弄了兩個多小時(shí),食物才弄得差不多了,上滿整整一大桌,桌子就擺在外面露天地方。

  而人數(shù)也足足坐滿一大桌,大學(xué)松一伙人六個,牧小然她阿爸阿媽還有一個哥哥和一個弟弟,以及牧小然她叔叔嬸嬸還有叔叔年齡比較小的一個女孩和一個男孩,還有她舅舅一家人,竟然也將近二十個人,可真是熱鬧。

  滿滿的一桌食物擺在面前,眾人都眼露貪色,都很想立馬敞開胃口大吃大喝,蘇玲玲龍鍋都咽了幾次口水了,但沒一個人先動手,因?yàn)榇蠹叶际怯兴刭|(zhì)的人,要等家主發(fā)話。

  “感謝老天爺一天的保佑!感謝祖先賜予我生命!”

  “感謝大自然賜予我們豐盛的食物和水!我們絕不會辜負(fù)著這一切!每一粒糧食!每一滴水我們都會好生對待!絕不會浪費(fèi)!”

  家主雙手合十,口中念念有詞,而眾人也模仿,虔誠禱告。這是草原的風(fēng)俗習(xí)慣,吃每一頓飯前都要禱告一番,感恩大自然的饋贈。

  “今天!難得來這么多的朋友,家里很是熱鬧啊,我就喜歡這種熱鬧的氛圍!”禱告完畢家主說道,滿臉盡是熱情。

  “開飯吧”

  家主和牧小然的叔叔舅舅還有哥哥坐成一排,而大學(xué)松一伙人則坐在對面,而女人還有小孩則坐在桌子的另一端。

  家主開始動手了,他先是給大學(xué)松一伙人每人盛一碗羊骨湯,然后再給他旁邊的人盛,而女人小孩那邊則另外自己動手。

  “來!朋友們!先喝口湯暖暖胃”最后家主雙手舉起湯碗,示意大家一起喝。

  熱氣騰騰的羊骨湯喝進(jìn)肚子里,湯水甜甜的,肉香十足,還冒著暖氣,這就是正宗的羊肉湯,沒有一點(diǎn)別的異味。喝進(jìn)去后有一股暖流涌遍全身,大伙都覺得通體熱血沸騰,感覺渾身充滿了力氣,把一整碗湯水干完了都還覺得不夠。

  喝完羊骨湯后家主又動手了,把盆子里的羊排給每人一大塊放在各自的盤子里。羊排是剛烤熟的還冒著熱氣,紅透紅透的肉上都還在流油。

  “來!朋友們!嘗嘗這新鮮的羊排!”家主說道。

  而大學(xué)松一伙人早都口水咽個不停了,也毫不客氣抓起來就啃,大伙都吃得滿嘴流油。中間家主又給眾人每人倒上一杯羊奶,以防吃肉太多口渴。

  羊奶都是現(xiàn)擠最新鮮的,純天然無任何添加劑。大學(xué)松一伙人簡直幸福得難以形容,但都沒表達(dá)出什么,只能在兩眼相視的時(shí)候笑意濃濃,都能看出對方的心里在想些什么。原來草原上的人天天都吃這么好,怪不得個個都是長得這么胖呢。

  羊排吃過了又到下一道菜了,家主從盆子里拿出一串長長的羊肉腸子,也是之前剛灌好的。他拿著剪刀剪給眾人每人一大條腸子,腸子像是剛從鍋里取出的一樣還冒著熱氣,但特別的香,像是有一種特別的香草一樣清香。

  “朋友們!嘗嘗新鮮的羊肉腸子”

  每人都有一條十幾公分的羊肉腸子擺在眼前,肥肥嫩嫩的,盡管剛才都吃了一大塊羊排,但還是讓人食欲大增。羊腸里依舊是肉,還有羊血和一種特別的香菜,可以用來和食物一起煮的那種。

  滋~

  肥嫩的腸子咬進(jìn)嘴里,感覺舌頭都融化了,肥而不膩又嫩又香,恨不得連舌頭都吞掉。

  期間家主又從盆子里拿出羊肉包子給每人發(fā)兩個,這包子的外皮是用羊肚包的,叫做肚包肉,是草原的特色小吃之一,里面是羊肝之類的還有香菜,和羊肉腸子的做法一樣,羊肉腸子是肥嫩的,而肚包肉是很有嚼勁。

  后面是羊血腸粥,還有羊肉干涮羊肉火鍋各類美食數(shù)不勝數(shù)。大學(xué)松一伙人盡管都吃得很撐,但還是繼續(xù)往嘴里塞食物,沒人要喊?;蛘f吃不下退出的意思。因?yàn)檫@實(shí)在是太難得了,以后哪有那么多的機(jī)會吃到這么好的啊。

  草原上的待客之道也很特別,所有的菜都是家主幫夾給的,一大桌菜滿滿的,家主一道一道的夾給眾人,一人一份不多不少,還邊吃邊介紹。這個過程十分的享受,不用拘謹(jǐn)不用考慮什么面生不好意思之類的,全部都放開心態(tài),十分接地氣。

  后面吃到大學(xué)松他們帶來的野豬肉,之前在山洞遇到的那頭還剩半只,現(xiàn)在被大學(xué)松和兵仔割一大半拿下來烤了。因?yàn)楫?dāng)時(shí)大學(xué)松他們在殺完了之后,肉是經(jīng)過火炭煙熏的,就像是他們老家每次過年殺豬,跟臘肉的做法一樣,自然能保持很久。

  “這個?是什么肉?”家主嘗了一口說道。

  “野豬肉”

  “豬肉?怎么這么黑!好像不長這樣吧”家主這邊的其他人也好奇。

  “野豬肉也是豬肉的一種,不過豬肉是家里養(yǎng)的,而野豬是山上自己養(yǎng)的,野生的”

  “噢哦!懂了”家主幾人還是很懵,顯然沒聽說過有野豬這一種動物。也是,常年生活在大草原里的人,都是以牛羊?yàn)槲椋绻紱]出去過,不知道也是正常的。

  “野豬肉很有味道”家主豎起大拇指。

  羊肉都是嫩嫩的,一咬即酥,而野豬肉,則是很廢牙齒廢嘴廢嚼勁,一塊肉咬得嘴巴都累了,還是沒咬透。不過味道卻很香吃起來賊爽,餐桌上有這么一道菜也是非常難得的,待客之時(shí)足以當(dāng)做主菜。

  龍鍋也從車上拿來了幾瓶家鄉(xiāng)自己釀的酒,給家主一邊的人倒上,眾人邊喝酒邊吃肉邊聊天,好不熱鬧。

  “這酒!夠勁”

  牧小然的舅舅才喝幾口就臉紅耳赤的,脖子也全部通紅。剛才他后面才回來,然后就加入到了做飯大隊(duì)里,這些羊肉腸子,肚包子很多菜都是他做的,畢竟這種上臺面級別的菜只有老家伙才能做得出來。

  龍鍋又繼續(xù)給他的杯子滿上,他負(fù)責(zé)倒酒這一塊。

  “草原滴朋友你喜歡嗎!這酒可以送你幾瓶”

  “唔!這個可以有!哈哈哈!好朋友!干杯!”牧小然的舅舅哈哈大笑,對這號很是對口。

  其實(shí)草原里的男人,大多都很少喝酒,餐桌上全都是以羊奶牛奶為主,只有少數(shù)人才喝酒的。

  “唔!朋友!那個野豬肉還有沒有”家主說道。

  “有!車上還有一大塊!也可以送給你了,回頭我們再繼續(xù)去找”大學(xué)松直接說道。

  “唔!這個也可以有!不過當(dāng)然不能白要,我拿羊交換,你呆會看上哪一頭直接可以帶走”

  家主說道,草原上的人一般講究禮尚往來。

  “唔!這個呆會再說,咱們繼續(xù)喝!酒肉不夠了再去車上拿來,干了!”華子說道。

  “干杯”

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