第二十八章 伙炙節(jié)顯身手,藤椒魚得第一!
直到正午時分,唐毅這才幽幽轉(zhuǎn)醒,昨晚消耗的精神力實(shí)在太過龐大,以至于他到現(xiàn)在頭都還是有點(diǎn)昏沉。
精神力對于修士來說是最為寶貴的,不僅僅是因?yàn)槠淞啃∮邢蓿€因?yàn)樗难a(bǔ)充極為困難,精神力不像是真氣,吃顆丹藥就能滿血復(fù)活,當(dāng)你的精神力被消耗只有打坐冥想或者睡上一覺才能緩緩恢復(fù)。
不然等其自然恢復(fù)的話速度幾乎為零,而一旦精神力消耗殆盡不光是無法運(yùn)轉(zhuǎn)體內(nèi)真氣,更有可能因?yàn)檎鏆馕蓙y而導(dǎo)致走火入魔!
這是非常可怕的事情!
昨天要不是情急,就算是唐毅也是不愿輕易消耗精神力的。
精神力不光是恢復(fù)緩慢,提升境界而增加的精神力更是少得可憐,除非有專門修行過相關(guān)的法決,不然真的是經(jīng)不起消耗。
而據(jù)說專門修煉精神力的法決好像就隱藏在佛宗!
草草洗漱一番唐毅便來到了昨夜與鬼物大戰(zhàn)之處,此時村民們來來往往,熱鬧非凡,但看著泛著點(diǎn)點(diǎn)漣漪的湖面,唐毅感到無比的寧靜。
那有什么歲月靜好,不過是有人在為大家負(fù)重前行罷了!
遠(yuǎn)處癡兒拍著手跳著,跑著,叫著。
唐毅看著他笑了笑,他也笑了。
鎮(zhèn)靈人在世間,持劍破邪上九天。九天之上若無仙,黃泉為眼鎮(zhèn)鄉(xiāng)間。道法天,折枝當(dāng)為桃花仙。
唐毅吟著隨口作出的小詩,從癡兒身邊走過,開始了新的一天。
路上卻碰到了從鎮(zhèn)上采辦回來的村長,他熱情的跟村長打著招呼:“村長今天怎么買這么多東西,是有什么喜事兒嗎?”
村長點(diǎn)了點(diǎn)頭說:“是呀,你來得正好,我正準(zhǔn)備來邀請你參加村里一年一度的伙炙節(jié)?!?p> “等等,您再說一次,什么節(jié)?”唐毅若有所思,前世的自己也沒聽過這個節(jié)日,來到這個世界后好像也沒過什么像樣的節(jié)日。
修真界與凡俗界不同,平日里修煉都忙得不得了,那還有閑工夫參加慶祝什么節(jié)日。
倒是凡俗界,真還有無窮的煙火氣息。
“伙炙節(jié)!年紀(jì)輕輕的怎么耳朵還不好使?!贝彘L滿臉嫌棄。
唐毅滿臉燦爛:“這個好,只是不知道伙炙節(jié)是個怎么樣的節(jié)日呢?”
“自古之燧人氏點(diǎn)燃神火,才讓人們能擺脫茹毛飲血吃上熟食,為了銘記這一圣事,當(dāng)時的人們便設(shè)立了伙炙節(jié)流傳至今,每到此日人們便會做出各種各樣的美食佳肴來供大家品嘗?!贝彘L解釋到。
村長說道:“就在今晚,你要是想要參加,可得拿出像樣的菜品來啊,就這樣,我先去安排安排,下午你到廣場來我再統(tǒng)一宣布這件事?!?p> “恭送村長?!碧埔隳克痛彘L離去,心底卻在暗暗琢磨要做一道怎樣的菜。
吃過午飯正午的太陽也漸漸消退了,又恢復(fù)到了陰天。
大家都來到了村中心的廣場上,唐毅也不例外。
廣場上整齊的擺好了二十張桌子,桌子上面各種廚具調(diào)料一應(yīng)俱全,唐毅隨便挑了一張放上了自己帶來的食材。
這可真是個熱鬧的地方,橫七豎八擺來來往往的人群將這里堵得水泄不通。
村長緩緩走到正中間,村民們很自覺的給他騰出了一條路。
村長清了一下嗓子開口說道:“諸位,又到了一年一度的伙炙節(jié),很高興能和大家歡聚一堂共慶盛事,話不多說,各位趕緊下去準(zhǔn)備菜品吧,祝各位節(jié)日快樂!”
村民們聽完一哄而散,各自去尋找所需要的食材去了。
正趕上這次節(jié)日,不少沒有參賽的村民們便拿出了自家的東西開始售賣,儼然一個小廟會。
各種叫賣聲此起彼伏,嘰嘰喳喳的還價聲綿綿不休。
一黑臉大漢抓出一條大魚,講了價錢,便笑嘻嘻地用布袋套好,給人提走了。
這邊買蔥的女子仔仔細(xì)細(xì)地?fù)斐瞿喟?,掐斷根須,才放心地交給對面稱重······人們都享受這難得的喧囂。
唐毅早就想好了做什么菜,只可惜沒能找到最重要的食材,很是苦惱。
但是這幾日在村中吃食,大致也了解各家的手藝如何,酸甜苦辣咸,家家各不同,但總的來說與自己前世吃的飯菜相比還是判若云泥。
一路走一路看,突然唐毅看見了一種他朝思暮想的東西!
“小紅,你頭上戴的是什么?”唐毅看到的正是村長孫女呂紅頭上所戴之物。
小紅將頭上盤成一個圈的樹枝般的東西取了下來,脆生生的說道:“唐毅叔叔,這是后山上的一種樹,樹上還有刺,扎人好疼的。
我也不知道它是什么,只是覺得它聞起來有一股特殊的香氣,便將它盤成圈戴在了頭上。”
“小紅乖,能不能把這個東西給唐毅叔叔,你唐毅叔叔的菜就差這東西了?!碧埔阈ξ恼f道。
小紅想都沒想便遞給了唐毅,唐毅接過來放到鼻子底下一聞,這無與倫比的香氣,巧了,正是紫玄藤椒!有了它唐毅便可以做出一道最拿手的菜來。
真是踏破鐵鞋無覓處,得來全不費(fèi)工夫。
玄色界的紫玄藤椒可比自己前世的普通藤椒要香得多!
唐毅拿著紫玄藤椒一路小跑回到了桌前開始著手準(zhǔn)備菜品。
他準(zhǔn)備做的是一道集麻辣鮮香為一體的菜——紫玄藤椒魚!
所謂紫玄藤椒魚,顧名思義是以魚肉和雞蛋為主料加上紫玄藤椒特有味道和香氣烹調(diào)的一道的美味菜品。
成品紫玄藤椒魚口味麻辣微酸,魚肉鮮香嫩滑,不可不謂一道硬菜。
為了配上這極其稀少的紫玄藤椒,作為主料的魚定然不能普通,唐毅剛才在打魚的漁夫哪里找到了一條以前常吃的水墨皖魚,因其顏色濃如墨而得名。
唐毅熟練的將魚去鱗、魚鰓、剖腹、去內(nèi)臟洗凈,用刀取下兩扇魚肉,把魚頭、錢骨制成塊。
接著將魚肉斜刀片成薄片,加入精鹽、料酒、土雞蛋清拌勻,使魚片均勻地裹上一層蛋漿。
又將炒鍋置火上,加高湯、鹽燒沸,下魚頭、魚骨,用大火熬煮。撇去湯面浮沫,滴入料酒去腥。湯盆內(nèi)放黃豆芽墊底。待魚骨熟后撈起放入湯盆里。
唐毅不慌不忙的把魚片抖散入鍋,待魚片剛斷生時撈起,放在魚骨上。然后往上面加入了姜片、蒜瓣、蔥節(jié)、胡椒面、紫玄藤椒、干辣椒等佐料。
最后往洗凈的鍋中放入菜油燒至七成熱后倒入湯盆里,熬上一兩分種即成。
唐毅掀開鍋蓋,登時香味四溢,就連一旁做菜的村民們都忍不住投來了好奇的目光。
將菜盛出裝盤后唐毅叫來了村長品嘗。
村長老早就聞到唐毅這里飄出的香氣了,胃里的饞蟲都被勾到嗓子眼了。
村長伸出筷子夾起一塊魚肉放進(jìn)了嘴里細(xì)細(xì)品嘗。
“這菜絕了,麻辣鮮香這四個字在這道菜里提現(xiàn)的淋漓盡致,一入口,魚肉便在舌尖爆炸,還有一股特殊的香氣在嘴里縈繞,真香??!
此菜只應(yīng)天上有,人間哪得幾回聞吶!小友你且好好說說這其中的奧妙?!贝彘L吃完瞪大了眼睛,迫不及待的想知道其中的秘密,村民們也紛紛圍了過來側(cè)耳傾聽。
唐毅看著自己的菜被村長如此夸贊,不由得暗自竊喜,朗聲道:“其實(shí)這道菜的秘密就是這個,紫玄藤椒,這是我以前做菜經(jīng)常放的佐料,它能帶來的舌尖上的刺激非同凡響。
味道的好壞關(guān)鍵也取決于這紫玄藤椒和辣椒原料的好壞以及熬制紅油的水平。
其次就是注意掌握油溫,高則易沖糊紫玄藤椒、干辣椒;低則無辣味和香味。魚須是活魚,湯內(nèi)須有味,這樣焯過的魚片才有味?!?p> 村長聞言點(diǎn)了點(diǎn)頭,將剩余的魚肉分給了一旁的村民們便去品嘗其他選手的菜品了,可是卻沒有一個能給他帶來什么新鮮感了。
都這么多年了,這群人的飯菜早就吃膩歪了。
終于最終評勝的時刻到了。
不出所料,村長說了這樣一番話:“來自陽城的青年唐毅為我們帶來了他的拿手好菜——紫玄藤椒魚,讓我們也品味了一把大城市人的飯菜。
在我看來這道菜是極其成功的,他的廚藝我們有目共睹,所以我宣布本次伙炙節(jié)的優(yōu)勝菜品是唐毅的紫玄藤椒魚!大家祝賀!”
掌聲雷動,唐毅驕傲的抬起了頭靜靜享受著村民們的祝賀。
唐毅心中暗嘆,華夏五千年的美食沉淀可不是吹的!還征服不了你們?敗給華夏人民的智慧,你們輸?shù)貌辉?