第011章 吃肉了!
晚餐是油渣炒小白菜,還拍了一碗黃瓜拌的蒜頭和鹽,再一盤地瓜葉炒肉絲。
剛炸起來的油渣金黃噴香,先把油渣撈起來放在干凈的大碗里,再把豬油從鍋里倒起來裝進陶罐里。
趁著鍋里還有油,把那洗好切好的小白菜立馬下鍋,大火炒得油亮甜脆,起鍋前再撒些油渣和鹽一起拌炒,黃綠相襯,勾得人口水都出來了。
平常水煮的地瓜葉難吃,今天不只用那碼好的五花肉絲一起翻炒,最后張氏還剁了些蒜蓉和一小湯匙豬油一起燒,燒得滾燙后再直接淋上去。
那霸道的香氣一竄出來,小孩們就尖叫了,這和往日吃的簡直像是不同食物。
特意切的一小片豬肝泡活水泡了許久,最后片的薄薄的,再用點姜絲跟豬油、鹽抓上一抓,往那小陶鍋正滾燙的湯里丟下去,滾了兩滾就連鍋端起。
這樣土法子煮的豬肝湯又嫩又鮮,只余微微的腥味卻更顯鮮美。
這碗豬肝湯直接就端上桌放在最靠近江奶奶的位置上。
大伙躲在灶房外看得兩眼都直了,口水流得不像樣。
連江辛夷也覺得張氏手藝不錯,雖然烹調(diào)手法簡單,卻作到色香味具足,若是以后多買些調(diào)料,她再跟張氏指點一些現(xiàn)代的烹飪技巧,搞不好張氏能煮得更好吃。
像那豬肝湯,講究刀工又講究火候,村里人會煮的估計不超過五個,聽說張氏娘家也不富裕,她一身廚藝都是來江家以后才練起來的,可見這廚藝也是講天分的。
江辛夷自己就是個只會煮泡面加顆蛋的人,那些美食視頻看再多對她也就下飯的功能,她可不以為自己穿來古代就能靠廚藝發(fā)家致富。
不只這樣,今天江奶奶心情好,晚上多抓了一把米給張氏,全家人都吃的白米粥。
大家都乖乖束手坐在桌前等江奶奶分粥,只有江辛夷不管這些。
菜飯才剛上桌,她已經(jīng)拿著陶碗過來,撈了幾乎全干的米粥,再拿小盤子夾了好幾筷子菜,就叫白芨幫她端到屋子里去,她要在自己屋里吃。
江奶奶還讓她多夾點,又自己去灶房,拿了兩顆燜在灶下的雞蛋塞給江辛夷。
拿著那兩顆燙手的雞蛋,江辛夷都忍不住愧疚起來,但沒辦法,她如果和大家一起吃飯,白芨鐵定吃不上東西,別說肉了,最后可能只剩米湯可以喝。
唉,都是窮鬧的,其實她自己為了分白芨吃,又不想搶走太多食物,還真的從穿來就沒吃飽過。
記憶里江家已是日子不錯的人家,江辛夷無法想像其他人家的生活,更慶幸自己是穿書穿到江家來,能吃個六、七分飽,還能顧到白芨和江家其他孩子。
她不求當女主角,就算是個小配角,只要能安安穩(wěn)穩(wěn)地活下去就好。
白芨幫江辛夷端飯菜到房里,不意外,江辛夷又是各樣都只吃兩三口,其他都叫他吃。
白芨已經(jīng)這樣吃了好幾天,他并不會自作多情的以為江辛夷是對他好,但他也不是傻子,江辛夷的餐量大幅下降,也不再整他。
只有兩種可能。
一個就是當初的毒藥見效了,江辛夷腸胃變?nèi)趿耍眢w不適,無力再害他。
第二個就是這個江辛夷變了。
到底是哪一種?
管他的,他干嘛管這女人的死活?小小鄉(xiāng)下丫頭,要不是他需要一個身分作掩護,早直接丟江辛夷死在山上。
大口大口把食物吃光,白芨也不問江辛夷餓不餓,直接收碗盤出去刷碗了。
*
這天夜里,大米和大豆都睡了,張氏卻翻來翻去睡不著,鬧得同張床上的江老二也醒了。
“作啥不睡?”江老二嘟嚷著,順手就往張氏身上摸過去。
“別鬧,你又不是不知道我那個……”張氏推開他的手。
“那你干啥子不睡?早點睡明兒個起來還一堆事。”江老二放開手,翻個身,馬上又要入睡,卻再次被張氏搖醒。
“當家的,我、我想回娘家一趟?!?p> 這句話讓江老二清醒不少,他抹抹臉,悶著聲道:
“不是前些日子才剛回去的嗎?”
“我擔心我娘……”聽見丈夫聲音不太高興的樣子,張氏的聲音小了不少。
“有啥好擔心的,有大舅子他們在,哪輪得到你擔心?!?p> “我這不是怕娘氣性大嘛!你也知道的,我娘她、她身子不好?!?p> 江老二嘆了口氣,他倒不怕岳母出事,反倒是自己家這個傻婆娘,每次遇到娘家的事就把自己折騰進去,卻落不得好,沒有哪次回娘家沒受氣的。
偏偏張老娘從小把張氏拿捏得好好的,江老二就是有心想勸也很難拉回來。
“等中秋我再帶你回去送節(jié)禮,這幾日就甭想了?!?p> “可是……到中秋還有十來天??!”
“十來天還短嗎?這樣隔三差五地回娘家,你就不怕被娘拿掃帚抽嗎?”
農(nóng)家媳婦都忙,一年能回娘家兩三次都是多的,有些人連過年都回不去。
張氏知道江老二這是硬下心不幫她了,她便也翻過身去,鼓著一口氣不再說話,卻偷偷地抹眼淚。
她在婆家又不受待見,好不容易上次回去,自己親娘難得跟她說了些體己話,她卻連半點忙都幫不上。
莫怪自己兄長和弟弟都瞧她不起,張氏就這么胡思亂想了大半夜才睡去。
*
自從江辛夷完成了新手任務后,整個人就咸魚了。
撿螵蛸的事也丟給江大妞負責。
江辛夷偶爾心情好就搜集點東西,大部分時間都在發(fā)懶,反正她的積分債務也只剩下170,距離一個月的期限卻還有十來天。
簡單得很!
對雪糕也恢復到愛理不理的狀態(tài),任憑雪糕賣萌耍賴說破了嘴,希望她振作起來,做幾個任務,好賺積分開商城,江辛夷都懶得理。
想她當打工人都當了十年啦!
如今這狀態(tài)她覺得挺好。
奶奶寵,爹娘不在,叔嬸不敢惹她,底下還有一眾小蘿卜頭隨便她使喚,想吃肉就吃肉,想吃糖就吃糖。
啥事也不用干,妥妥退休生活??!
干嘛沒事找事開什么商城?
是,這個家是還窮了一點,但她上次嫌鞋子舊了,隔兩天就有嬸嬸奉上新鞋。
嫌屋子里不干凈,大姐天天給她打掃屋子。
再上次嫌棄了舅奶奶的荷包,過沒五天,二舅舅李敬芝就稍來了一只新荷包。
桃紅色柔軟的細棉布,上頭還繡了兩只金魚,雖然不是綢布的卻特別鮮亮可愛。
家里窮不窮好像都苦不到她身上?
唯一的背上芒刺就只有那白芨,但白芨這幾日也安份得緊,江辛夷也不忘讓白芨吃飽飯少挨罵。
要做得再多江辛夷可就懶了。
這日午后,江辛夷午睡起來,又趴在院子圓桌上,和江奶奶啃著蘆葦根閑嗑牙,卻看見本該在田里干活的二叔和二嬸回家來了。
平日愛說笑的二叔一臉焦急,二嬸更是慘白著臉,腳步虛浮地靠在二叔身上走進來。
“又作的什么妖?這秋收的日子都快到了,你們兩個不要臉的還有閑工夫在這膩歪!”
江奶奶劈頭就罵,張氏緊緊閉著嘴不敢吭聲,眼淚卻是不客氣地掉個沒完。
江老二急說道:
“娘,你誤會了,貞娘她真的身上不爽快,剛在田里險些昏了過去,又鬧肚子疼,剛一路走回來,還、還??”
江老二看著在場的江辛夷,突然說不出口了。
狐貍不吃甜
蘆葦根超好吃! 嫩的炒肉絲,酸辣鮮香,稍微粗的跟啃甘蔗一樣吃,下次大家可以試試看!