將要入八月時(shí)，珍味園里第一批辣椒醬出缸，因花小麥這陣子向來(lái)少去，潘平安便特特打發(fā)了小耗子送來(lái)兩小壇，預(yù)備待她嘗過(guò)之后沒(méi)問(wèn)題，便運(yùn)去省城兜售。
新做好的辣椒醬，表面汪著一層紅油，辣椒剁得細(xì)碎，白芝麻點(diǎn)綴其間，又加入了蒜蓉和好十幾種香料，稍湊近一點(diǎn)，濃烈的辛辣之味便撲面而來(lái)，若是挑一點(diǎn)置于舌尖，便能品出極豐沛的層次，香味久久不散。
孟老娘是個(gè)偏愛(ài)重口味的，自打吃了番椒做的...