夏曉晴從鍋里夾了一塊調(diào)好味腰花,放進(jìn)嘴里嘗了嘗。嗯,可以起鍋了,味道不錯,只是因?yàn)闆]有放淀粉,肉質(zhì)顯得稍稍有點(diǎn)老,看來下次得拿點(diǎn)綠豆來做淀粉才行,就是不知道淀粉是怎么樣的工序做出來的。夏曉晴把切好的蔥段放了下去,麻利地翻炒了兩下,就拿敞口大盤裝了起來,又舀了水洗鍋。
夏大姐在門口就聞到一陣菜香味,進(jìn)了廚房看到灶臺上放著一大盤炒得油亮的像麥穗一樣的東西,不禁好奇的問道:“二妞,這是啥?。柯勚嫦?。”
“就是昨天放在魚塘里存著的豬腰啊,我看家里沒菜,就把它做了,味道還行,”夏曉晴把筷子遞給夏大姐,“姐,你嘗嘗看,挺好吃的。”
夏大姐嘗了一口,覺得吃起來脆脆香香的,“還真挺好吃的,下粥吃肯定好吃?!?p> “姐,你先把這端過去吧,也把哥哥和二郎他們叫起來。粥也熬得差不多了,我再炒個白菘就可以吃飯?!毕臅郧缫贿吳兄纵恳贿呎f道。
“好,我去叫他們起來?!闭f罷夏大姐便端著盤子出去了。
夏曉晴迅速地清炒了白菘,又把中午剩下的三個饅頭,拿來切成了薄片,放在鍋里兩面撒鹽煎得香噴噴的。快炒腰花、清炒白菘、香煎饅頭片,在加上家里的腌芥菜,晚飯有四個菜應(yīng)該夠了。
幾個孩子忙了一天,又看見有好吃的,都吃得是狼吞虎咽。吃完晚飯后,幾個孩子都留在爹娘房間里,坐在炕頭上和爹娘著話??蛔郎戏胖埧褪O碌母恻c(diǎn)和零嘴,幾個小點(diǎn)的孩子都吃得樂呵呵的。
“娘,這是這次請客剩的錢。二郎去鎮(zhèn)上買茶葉水酒、糕點(diǎn)、零嘴,那天一共用了三百一十文,家里買肉、豆腐和雞蛋一共用了二百三十五文,再加上買油和調(diào)料用了五十二文,算下來一共用了五百九十七文。”夏大姐把剩下的錢拿給爹娘,然后一口氣把帳報(bào)了出來?!罢埧陀玫牟硕际亲约业乩锓N的,還有些是鄰居家給的,魚也是我們自己在小溪里抓的,都沒用錢?!?p> “這次請客你們辦的不錯,準(zhǔn)備的東西也足,做的菜味道也好?!毕氖她R面帶笑容地看著自己的幾個孩子夸獎道。又轉(zhuǎn)過頭看著坐在身旁妻子,“秋娘,孩子們?nèi)缃裨桨l(fā)能干了,我們也可以放心了。”
“都是好孩子,今天你們都給娘掙臉了?!标愂虾Φ乜粗煞?,又看看兒女,慢慢牽過夏大姐的手,說道:“這一晃眼,我們大妞都變成大姑娘了,把家里安排得妥妥帖帖的,娘也安心了。”
“娘,你就放心吧,大姐可能干了,你就別操心家里,專心養(yǎng)病就成?!毕臅郧缏牭疥愂线@樣說,也趕緊附和。
一家人又在炕上高高興興地聊了一陣,才各自回屋休息了。
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兩日后,周嬸看夏家人都緩和得差不多了,就上門來尋夏大姐和夏曉晴,想帶她們?nèi)ゴ遄永镔I看好的家畜。
周嬸提著籃筐往夏家走去,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就看到夏家關(guān)著大門,平日看慣了推手可進(jìn)籬笆門,現(xiàn)在陡然看到大木門還不太適應(yīng)。周嬸走到木門前,先喊了喊門,結(jié)果一直沒人應(yīng)門,夏家不可能沒人啊。周嬸突然想到之前二妞給自己說,沒人應(yīng)門時就拉門右邊垂著的吊繩,抬起頭往右邊看果然從門梁上垂下來跟繩子。周嬸拉著繩子晃悠起來,就聽見一陣清脆的鈴鐺聲在門里響起,在寂靜的午后鄉(xiāng)下顯得特別悠揚(yáng)。
夏大姐正帶著幾個弟妹,在后院竹屋里整理外公留下來的書籍,前幾天修院墻,竹屋里也進(jìn)了不少灰塵。才沒整理多久,就聽到一陣清脆的鈴鐺聲,知道這是弟弟妹妹在大門安的銅鈴鐺發(fā)出來的聲響,是專門用來叫門的,“二郎,你去前邊看看,是誰來了?!?p> 沒一會兒夏二郎就跑了進(jìn)來,給夏大姐說是周嬸來了,要帶他們?nèi)ベI小豬崽兒,還給他們帶來了小雞仔,現(xiàn)在正在前院等著。
夏大姐也正想著這事,聽聞便往前面去,穿過堂屋就看見周嬸坐在廚房前石桌旁的小杌子上,腳邊的地上還放著一筐小雞仔,夏大姐趕緊招呼周嬸往堂屋坐,“周嬸,你來了,進(jìn)來坐吧?!?p> “我就不坐了,我給你們那幾只雞仔來,你們先養(yǎng)上,家里的母雞都才過了下蛋的時候,你們拿來養(yǎng)著還要等上一兩個月才能下蛋吃,養(yǎng)著也浪費(fèi)糧食,我跟你秀嬸說好了,明天去她家抓雞去,她家的母雞都快產(chǎn)蛋了,她家也急著用錢要賣雞。”周嬸提起腳邊的籃筐遞給夏大姐,“你先把雞仔放進(jìn)雞圈里,我在這等你,我跟你孫嫂子說好了等會去看豬仔兒?!?p> “行,周嬸,你先在這等會兒?!毕拇蠼闾嶂@筐進(jìn)了后院,把雞仔放出來,讓它們在籬笆里自由活動,又囑咐了三郎去切點(diǎn)菜葉給小雞仔吃。
夏大姐進(jìn)了屋子那了錢,又叫上二妞和二郎一起,就跟著周嬸出來門。
“周嬸,豬仔兒好喂嗎?我們家還沒養(yǎng)過豬,該咋喂?。俊毕拇蠼阃熘軏鸬氖肿咧?,向周嬸問到養(yǎng)豬的方法。
“我昨天就去看了,你孫嫂子家的豬仔才滿了月,個個都長得結(jié)實(shí),拿回來也不怕養(yǎng)不活。平日里就用家里的潲水和著雜糧喂,還可以在山上去割草回來煮來喂豬,你別急到時候遇到問題來問我就成。”周嬸給夏大姐一一說道。
柳村里養(yǎng)母豬下崽的人家不多,只有村口的孫家和西頭的李家。孫家人實(shí)在,周嬸平日也同孫嫂子交好,知道她家上個月才下了一窩豬仔,正準(zhǔn)備足了月就賣掉,剛好夏家也要買,就牽了線。
“周嬸,你們來了?!睂O家娘子看到周嬸帶著夏家姐弟過來,就帶著他們到自家豬圈看豬仔,“大娘子,你們看看吧,我家這母豬身體壯奶也足,生下來的這窩豬仔個個都長得好,前幾天就滿月了,也不怕拿回去養(yǎng)不活?!?p> 夏曉晴跟在夏大姐身旁,捏著鼻子觀察著豬圈里正搶著**的小豬仔,孫嫂子家的豬圈跟以前自己小時候在鄉(xiāng)下外婆家看到的一樣,充斥著豬騷氣、豬糞臭,這讓城市長大的夏曉晴有點(diǎn)受不了,之前想在家里養(yǎng)豬只想到了年底可以有很多肉吃,卻忘了在家里養(yǎng)豬會有很大的臭味,看來家里養(yǎng)上豬以后要經(jīng)常沖洗豬圈,爭取讓味道少點(diǎn)。
“就要這兩只吧,長得壯搶食也比其他幾只厲害,”周嬸看夏家姐弟只顧著看小豬,卻不知道要買哪兩只,就果斷地幫他們做了決定。
“周嬸,還是你會選,這兩只都是前頭生,最好養(yǎng)活。”孫嫂子麻利地把周嬸看中的兩頭小豬仔抓了出來,分別用編成圓柱形的柳條筐裝好,遞給站在一旁的夏大姐和夏曉晴。
夏大姐轉(zhuǎn)手把豬仔遞給站在身旁的弟弟,又從錢袋里拿出錢來,以約定好的每頭豬仔兩百五十文價格算給了孫嫂子。孫嫂子笑呵呵地接過了錢,迅速地?cái)?shù)起來。
夏曉晴提著小豬站在一旁等著,看夏大姐付錢,突然聽到旁邊的圈里發(fā)出了一陣咩咩咩的聲音,看來孫嫂子家不僅樣了豬還養(yǎng)了羊,是說剛才也聞到一陣羊屎的騷臭味。夏曉晴提著筐子往旁邊的圈走去,想看看孫嫂子家養(yǎng)的小羊,走過去一看發(fā)現(xiàn)圈里養(yǎng)著三只長著胡子的山羊,一只正伸著腦袋往外面看,還有一只正低著頭在吃石槽里的草料,還有一只正斜躺在地上休息。
夏曉晴伸出手地在羊頭上一摸,趁它還沒反應(yīng)過來時又快速抽回手,如此反復(fù)了幾次,那山羊被夏曉晴忽悠得咩咩直叫,往圈里退去,滿足了惡趣味的夏曉晴哈哈大笑起來。咦,不對,那只山羊的乳房怎么是吊著著的,難道也才產(chǎn)了小羊羔,但是怎么沒看到羊羔呢。
看到山羊吊著的大乳房,夏曉晴瞬間想到里面豐富的羊奶,這羊奶可是好東西,記得在前世的時候,媽媽就給自己買過羊奶粉,當(dāng)時自己還仔細(xì)看了包裝上的介紹,介紹上說羊奶被國際營養(yǎng)學(xué)界稱為“奶中之王”,羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一,更利于人體吸收,并且長期飲用羊奶不會引起發(fā)胖,羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶,患有過敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。
想到家里的兩個病人,夏曉晴立馬決定去問問孫嫂子賣不賣羊奶,如果愿意賣以后自己天天過來買。
“孫嫂子,你家那邊的山羊是咋回事啊,怎么沒看到小羊?。俊毕臅郧缱哌^去,對著孫嫂子問道。
“說起來就心疼,懷著的時候看著好好,家里也好好伺候著,沒想到前兩天羊羔生下來,沒多久就死了,”孫嫂子想起死掉的小羊都覺得心疼。