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脫貧致富奔小康

第十六章 再去鎮(zhèn)上(二)

脫貧致富奔小康 炎青藍 4048 2010-07-26 00:36:35

    不一會兒那小廝帶就著,一位穿青色長衫的中年男子出來。那中年人正是昨日買筍的李管家,看到等在門口的夏二郎,便問道:“竹筍帶來了嗎?”

  “帶來了,都是最新鮮筍。你看看?比昨天的筍還要好?!毕亩蓮谋澈t里拿出竹筍,遞給李管家看。

  李管家翻看了一下,就叫小廝收下竹筍。然后拿出錢袋,數(shù)了數(shù),遞給夏二郎道:“五斤竹筍,一共一百一十文,昨日付了十文訂金,剩下的就當給你一百文,你數(shù)數(shù)吧。”

  夏二郎數(shù)了錢,給李管家作了個揖,“謝謝,李管家,下次還要筍就再來找我,我都在巷口擺攤。”

  李管家點了點頭,說道:“如果要買筍,回來找你的?!闭f罷就準備進屋。

  夏曉晴見李管家轉身要進去,趕緊從背簍里拿出一壇腌筍,說道:“李管家,稍等。”

  李管家疑惑地看著把他叫住的小娘子,又看看一旁的夏二郎,問道:“還有什么事?”

  “李管家,多謝你照顧我家生意。這是我家做的腌筍,也準備拿到集市上賣,請你先幫我們試試味道。這壇你拿回去嘗嘗,要是覺得好,以后還請你多照顧我家生意?!毕臅郧缫贿呎f道,一邊把壇子遞給李管家。

  李管家看著夏曉晴的舉動,覺得眼前這少女年紀雖小,說話卻極有條理,又通人情世故,心下便覺得滿意,原本嚴肅的表情也柔和下來。

  “行,我就幫你嘗嘗味道?!崩罟芗医议_蓋子,用手夾出一片,放進嘴里嘗了嘗,眼睛一亮,連聲說道:“不錯···不錯···,比平日的腌菜味道好多了?!?p>  “李管家,有你這句話我就放心了,這腌筍肯定賣得掉?!毕臅郧缵s緊恭維道。

  夏二郎在旁邊看見二姐,把賣錢的腌筍送給李管家,心里覺得不舍,卻也不敢打斷二姐的話,他想二姐這樣做肯定有什么原因才是。

  “這腌筍怎么賣?”李管家覺得這腌筍香脆爽口,應該也會受到老爺?shù)南矏郏约河质芰硕Y,所謂吃人嘴短,想照顧一下她家生意。

  “這腌筍二十五文一壇,每壇里面有腌筍一斤。不管是下酒、配饃都好吃?!毕臅郧缵s緊推銷到。

  “比平時的腌菜貴這么多?平時一斤腌菜最多五文錢,一斤鮮筍也不過二十二文,腌制一下就要漲三文,不值得,你這腌筍價格太高?!崩罟芗业嗔说嗍掷锏膲樱_實有一斤的分量。

  “李管家,一壇腌筍二十五文算不上高。我家每做一斤腌筍要耗鮮筍一斤三兩,還要加上許多種調(diào)料,在加上裝腌筍的壇子一個兩文錢,算上做腌筍的人工,比起賣鮮筍其實還虧我們了幾文錢?!毕臅郧缏o李管家分析道。“只是集市五天一次,才做了腌筍來買?!?p>  李管家在心里一算,確實如此,“這樣,我再買壇腌筍,如果老爺夫人吃著好,我在派人來尋你?!闭f罷又數(shù)了二十五文錢給夏曉晴。

  “謝謝,李管家。我們今天也會在巷口擺攤。”夏曉晴趕緊道謝,又從背簍里拿出一壇腌筍遞過去。

  告別了李管家,夏曉晴和夏二郎往平日擺攤的巷口走去。

  “二姐,你為什么要把腌筍送給李管家啊,可以留著賣錢的。”夏二郎問道。

  “這叫舍不得孩子套不著狼,我送壇腌筍給他,他自然會記著咱們家的筍,下次還會來買的。你看李府這么氣派又有錢,以后我們有什么東西都可以拿來賣賣看?!毕臅郧缰拦芗揖偷扔谑莻€執(zhí)行總裁,最不濟也是個采購部經(jīng)理,管理權限大著呢。

  “我知道了,二姐?!毕亩捎X得二姐的話很有道理。

  “二郎,今天不是趕集日筍能賣得掉嗎?”趕集日那條街確實是人山人海,但平時會有人嗎?

  “能賣掉,平時那條街上也有人擺攤,都是鎮(zhèn)子附近的農(nóng)家,雖然沒有趕集時熱鬧,但平時鎮(zhèn)上人家買菜都上那兒去?!毕亩苫卮鸬?。

  想著背簍里剩下的三壇腌筍,夏曉晴還是準備去其他地方推銷一下,“那就好。二郎,這鎮(zhèn)上哪里酒樓最多???”

  “在南源街就有好幾家,鎮(zhèn)上最出名的聚仙樓就在那里。二姐,你問這干嘛?”夏二郎不解的問道。

  “我想去酒樓賣賣我們家的腌筍,那條街離東大街遠嗎?你去過那些酒樓吃過嗎?”夏曉晴繼續(xù)問道。

  “離東大街不遠,過兩個個街口就到了。我沒去吃過,爹去過,爹說里面的東西都很好吃。”爹娘生病以前他很少能來鎮(zhèn)上。

  “那二郎,我們晚點賣完筍。去那些酒樓試試,能不能讓他們買我們的腌筍。”夏曉晴準備再留下一壇腌筍當試用裝,每個酒樓去推銷看看。

  雖然夏曉晴自從穿越過來就沒吃過外面的東西,也不知道這個時代的吃食,到底是什么水平。但從底層農(nóng)民代表周嬸和高級打工者代表李管家吃過后的反應看來,這腌筍的味道應該是不錯的。再想想自己這個吃遍山珍海味的現(xiàn)代人做出來的東西,能難吃到哪兒去,夏曉晴對自家的腌筍很有信心。

  到了東大街,夏曉晴明顯感到市場上人冷清了許多,賣種子、雞仔、豬仔的農(nóng)家都沒有了,今天來賣的都是一些尋常蔬菜果子。今日來逛街買東西的人也少了很多了。

  夏曉晴他們照舊把攤子擺在巷口,夏二郎又去向常嬸要了水。興許是昨日賣筍賣得好,今日也有不少人光顧,還有許多是回頭客,帶來的二十斤筍一下就賣光了。雖然許多人覺得腌筍的價格太貴,但勝在味道好,帶來的兩壇都賣光了,剩下的樣品如果不是夏曉晴堅持,也要被夏二郎賣了。終于在收攤前,李管家也派小廝來訂下了以后的貨,讓他們每隔兩天送五斤鮮筍和兩壇腌筍到李府去,把兩人高興壞了。

  收拾好攤子,兩人就朝南源街走去。和東大街不同,南源街都是茶樓酒肆,連客棧都不少,看來古代也興搞成餐飲一條街,夏曉晴暗暗腹誹到。

  一路走來,會仙樓、福綠樓、泰和樓、豐樂樓,取著各種吉祥名稱的酒樓比比皆是。夏曉晴牽著夏二郎,把南源街來回走了個遍,然后選了一家生意屬于中上水平的酒樓走進去。

  看到有客人上門,酒保趕集扯著笑容迎了上來,定眼一看卻是兩個穿著粗布背著背簍的小孩,酒保每日來往交際一看便知這兩人定不是來吃飯的客人,笑容一收歡迎的話到了嘴邊便成了:“客人,請問來本店有何事?還是要尋人?”

  夏曉晴敏銳地感覺到酒保態(tài)度的變化,知道那伙計肯定看出自己不是上門的客人了,于是趕緊說道:“這位小哥兒,我想找你們掌柜的,麻煩你通報一聲。”

  那酒保把夏曉晴兩姐弟看看,說道:“你們跟我過來吧?!闭f罷便帶著夏曉晴姐弟往里面柜臺上走。

  “周掌柜,有人說要見你,我把他們帶過來了?!本票χ衽_里,正低著頭打著算盤的周掌柜說道。

  聽到有客人找自己,周掌柜以為是今日相約的友人提前上門,趕忙記下算出的數(shù)字站起身來。不料起來一看,發(fā)現(xiàn)卻是一男一女兩個孩子站在自己面前,微微有點驚訝。收起驚訝的表情,周掌柜揮了揮手,讓酒保去招呼客人,自己接待起面前的兩個孩子。

  “兩位客人,來本店有什么事嗎?”周掌柜一臉和氣的問道,并不因為兩人是孩子而怠慢。

  夏曉晴趕緊說明來意,“掌柜好,我們來是想賣東西給你家酒樓?!?p>  “賣東西,到我們酒樓里來賣東西。”周掌柜更驚訝了,兩個小孩居然到自己店里來賣東西。便問道:“請問你們來賣什么東西?”

  夏曉晴趕緊從背簍里拿出腌筍壇子,回道:“掌柜的,我想買我家的腌筍給你們酒樓,要不你先試試味道?!闭f罷便打開了壇蓋子,遞到周掌柜眼前。

  周掌柜連忙推開,退后兩步說道:“不用,不用,我們不買腌菜?!?p>  夏曉晴趕緊又湊上前,不死心地說道“掌柜,你先試試味道再說嘛。不買也沒關系。”

  “小娘子,不用嘗了,酒樓的腌菜都是自家做的,斷沒有在問外面買的。”周掌柜還是不愿嘗試,店里每年都要腌制許多菜,本身也賺不了多少錢,哪能還在外面買來賣。

  “掌柜,我這是腌筍,不是一般的腌菜,你嘗嘗味道就知道了。香脆爽口,是最好的下酒菜。配著我的腌筍,酒都能多喝幾碗。不信你試試?”夏曉晴繼續(xù)勸道。

  周掌柜雖然不信夏曉晴的話,但著想自己嘗嘗也不會有什么損失,便從壇子里拿了一片放入嘴里嘗了。入口便覺得一陣辛辣,又有點香脆甘甜,越嚼越覺得過癮,與酒樓里面酸咸的腌菜味大不一樣?!斑@是用春筍腌的,味道是比其他腌菜好多了。”

  夏曉晴見狀,趕緊說道:“掌柜,這是當然,這腌筍是取今年春筍最細嫩的部分,經(jīng)過我家祖?zhèn)鞯氖畮椎拦ば颍ぜ毩想缰贫傻?,是最好的下酒菜。就是這做腌筍的竹筍也是我家獨有,口感比本地細筍好得多?!蔽揖筒恍藕鲇撇凰滥悖臅郧绺拐u到。

  “腌筍多少錢一壇?”周掌柜動心了,想著買幾壇在店里賣賣看。

  “掌柜,你嘗了我家這腌筍,就該知道這味道絕對是獨一份,你就放心買吧。在外面我這腌筍賣的是二十五文一壇,一壇腌筍有一斤重?!毕臅郧缁卮鸬?。

  “這也太貴了,這么貴買來我賺什么?不要,不要,你拿走吧!”周掌柜雖然心動,但也不會做虧本生意。

  “掌柜,這可不貴,現(xiàn)在市集上鮮筍可都是二十五文一斤,我這腌筍價格也才這個價?!毕臅郧缤送赃叺淖雷樱^續(xù)說道:“你看我一斤腌筍,起碼能分做四盤,在你店里一盤最少賣個十文,一壇腌筍下來就能賺回大半的利。”

  “你們在外面賣也是二十五文一壇,都買回家吃去了,誰還愿意到店里來吃?”周掌柜撫了撫胡子,笑著問道。

  “掌柜,當然會有人愿意來吃,其實我家的腌筍有兩種,今天你吃的只是最普通的,還有一種味道更好,如果你愿意買我家的腌筍。味道好的一種,我只供應給你家酒樓,在外面就只買今天這種,你覺得這么樣?”夏曉晴準備先把掌柜忽悠住,再回家去改良調(diào)料配方。

  “還有更好吃的,怎么今天沒一起拿來讓我嘗嘗?”周掌柜眼睛一亮,居然還有更好吃的腌筍。

  “那種腌筍腌制方法更復雜,腌制時間也長,最快的也要到明天才能起壇子,今天就只好拿了這種過來?!毕臅郧缋^續(xù)忽悠到?!耙荒阆荣I點這種試試看?”

  “那這樣吧,今天這種腌筍,我先訂四壇試試看,至于你說得那種,明天帶來讓我先嘗嘗看。但是這種腌筍的價格你得便宜點,你能做主嗎?”周掌柜不忘商人本色,砍起價來。

  “我能做主。這樣,掌柜的,一壇二十二文,但是腌筍壇子我們要回收?!边@樣算起來就只少了一文錢,沒吃多少虧。

  周掌柜沒想到,一個小女娃講起價來竟也毫不含糊,“二十文一壇,壇子你收回去?!?p>  “二十文一壇,我可賣不出來,會虧本的。一壇最少二十二文?!毕臅郧缦肓艘幌拢终f道:“這樣吧,每次要貨,五壇以下二十二文一壇,五壇以上二十一文壇,每次買上十壇以上二十文一壇。這樣,你生意越好腌筍買得越多就越便宜?!?p>  周掌柜在心里一算,如果店里賣得越多就越便宜,這樣甚好,連忙答應了。夏曉晴又和周掌柜約定好明日送腌筍來的時間,就和弟弟一起告辭了。

  等夏家兩姐弟走后,周掌柜才回過味來才發(fā)現(xiàn),明日每壇腌筍還是需要花二十二文錢才能買到,自己完全沒砍下價來。

  

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