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田園人家的幸福

第十二章 紅燒魚

田園人家的幸福 極樂天堂鳥 2607 2014-03-26 20:54:21

    下午李大寶、李小寶和周立民在河邊等著楊蕓他們,等了一會就遠遠的看到楊蕓帶著楊軒往河邊走過來,只是楊蕓的樣子實在太滑稽了,楊蕓兩只手上各拿了一個魚簍,脖子上面還掛了條繩子,繩子兩頭各系著一個魚簍,兩個魚簍隨著繩子的晃動就這樣掛在楊蕓身上“蕩千秋”。

  楊蕓這是想吃魚想瘋了,把家里所有的魚簍全帶來了,而楊軒抱了個小木桶跟她后面,半路上魚簍晃動得好幾次差點撞到楊軒,而楊軒就是不愿意離姐姐太遠,就這樣一路亦步亦趨跟著楊蕓走到河邊。雖然這姐弟倆的樣看起來很好笑,卻又讓人覺得很溫馨。

  楊蕓也遠遠就看到大寶他們?nèi)齻€人,李大寶長得像李叔多點,方形臉,臉色黑黝黝的,那雙眼睛看起倒是神彩奕奕的。小寶長得像李嬸,臉形偏圓,這段時間和小軒老圈在家里做竹墊,看起來倒是沒有那么黑。周立民就長得清秀一點,那清朗的眉眼看倒是顯得比較老實,不過也是曬得很黑,這農(nóng)家的孩子都在外面野慣了個個曬得通黑。

  “小蕓,蕓姐姐。”大寶和小寶趕緊跑上去前幫楊蕓把魚簍接了過去。

  “大寶哥,小寶,立民哥你也來了。”

  “聽大寶說下午你們要捉魚,就一起過來了,你咱帶這么多魚簍。”

  “立民哥,小蕓喜歡吃魚就把家里的魚簍全帶來了,魚簍多就能捕多點魚,一會大家能多分幾條魚?!?p>  “不、不立民就過來幫忙而以,哪能要你們的魚?!?p>  “嘿嘿!大家?guī)兔Χ加蟹?,趕緊把魚簍放水里,再不放到水里,一會收魚天都黑了?!睅讉€人手忙腳亂把魚簍往下游處放下去,放好魚簍再把魚簍口綁著的那條繩子在河邊找了棵樹系上去,一會捉魚的時候直接拉繩子,魚簍里面事先放了黑面饅頭。

  幾個人放完魚簍就在河邊挖起了野菜,明天就是中秋了,秋天的野菜再過不久都會變老了,這段時間如果沒有竹墊生意就要挖野菜存儲過冬,用條繩子掛起放到太陽底下爆曬,曬干可以存放很久。冬天沒菜的時候還能煮些菜干粥或是菜干湯也能勉強頂些時日。

  等了差不多有半時辰就去收魚簍了,四個魚簍的魚真不少,大的魚都有巴掌大,太小的魚大家都舍不得放生,全都留了起來,這時代物質(zhì)本來就缺乏,魚雖小可也是肉。大寶他們帶來的桶裝了半滿,大家準備再放一次魚簍,這段時間秋收大家都沒有來捉魚,所以河里的魚今日倒是不少。

  再過了半個時辰大家就去取最后一次魚簍,呀!好家伙,這次其中兩個魚簍里竟然都有一條比較大的青魚,看起來都有三斤左右,大家看到這么大的魚都高興壞了,今晚可以飽餐一頓了。把所有魚都收了起來,大寶帶來的桶都裝滿了,其它裝不下就放到楊軒帶來的小木桶里,大家商量了一下,分了幾條魚給周立民,下午捉的魚都是大寶和周立民出的力,楊蕓真的像奶奶說的一樣,就站在旁邊等著收魚。兩條大的魚楊蕓本來要分條給周立民的,周立民死都不愿意拿,后來就分幾條巴掌大的魚給他,其它魚楊蕓和大寶家都平分了,兩條大青魚正好一人一條。

  大家?guī)е鴿M載而歸的好心情回了家,那些小點的魚楊蕓和奶奶把魚肚子魚頭弄干凈,清洗后腌點鹽就拿到油里煎了起來,這段時間賺了錢油都舍得放多點,別看魚小可架不住魚多,煎完裝起來有一大盤子。幾條大的魚用個木桶養(yǎng)起來,和奶奶商量過了,明天中秋節(jié)送兩條魚給許大夫。

  晚上拿了一條大點的魚把魚頭弄去煮豆腐湯,魚身直接紅燒了吃,把魚身先用鹽腌一刻鐘,然后用油把魚煎到六分熟的時候,放點蔥姜蒜下去爆香,再加些水進去,把魚煮到全熟就可以出鍋了,這已經(jīng)算是一道簡單美味的紅燒魚了。

  一家人飽飽的吃了一頓晚飯,小軒把紅燒魚湯都喝下去了,結(jié)果吃得太撐坐在院子里讓奶奶給他摸肚子。這熊孩子從小窮慣了,一點都不舍得浪費??粗患胰顺燥枬M足的面容,楊蕓心里為那個還在周家受苦的楊勇暗自難過了起來。

  楊蕓洗完碗筷坐在院子和爺爺商量起建房子的事。

  “爺爺,這段時間賣竹墊賺了十八兩銀子,明日中秋節(jié)小蕓想拿二百文錢去還許大夫,再送兩條魚給許大夫過節(jié),許大夫救了奶奶和小蕓,這過節(jié)的應(yīng)該送些節(jié)禮過去”。

  “這是應(yīng)該的,這段時間忙起來就忘記了,那你明日就拿錢去還許大夫,撈兩條大點的魚一起送過去。”

  “小蕓記住了,爺爺小蕓想和您商量一下把咱們兩間屋子修理加固吧,冬天太冷了,屋中的墻壁都有縫隙會漏風(fēng),屋頂?shù)拿┎菀惨庸碳雍?,這樣下雨就不會漏雨?!?p>  “唉!都怪爺爺沒有本事,讓一家子都受了苦?!?p>  “爺爺您很了不起的,是您發(fā)明編織了竹墊出來,您看咱們家自從賣了竹墊后,生活都好起來了,咱們現(xiàn)在也有錢可以建房子了,您讓大家都能吃飽飯了,所以我覺得您真的很了不起。”

  “屋子確實要重新修整一下,那過了中秋就找你李叔問問看村中有誰可以幫著建屋子的?!?p>  “那爺爺您去問問吧,咱們家的房子再加建一間吧,等以后堂哥回家也有地方住,順便把廚房也建大點,現(xiàn)在的廚房太小了,到了夏天煮飯里面熱得讓人受不了,再把院子也圍起來,咱們可以在院子種些菜養(yǎng)些雞,總不好老去李嬸家摘菜的?!?p>  “姐姐,也要養(yǎng)豬嗎?養(yǎng)了豬就有豬肉吃了?!边@熊孩子太缺肉吃了,就會想到養(yǎng)豬吃肉。

  “你個小吃貨,咱們家沒有田地種不了糧食,暫時不能養(yǎng)豬,養(yǎng)雞也可以啊,到時候能吃雞蛋,母雞留著生蛋,公雞等過節(jié)咱們就能殺了吃,不一樣有肉吃嗎?”

  “姐姐這樣說也對,那小軒以后就負責(zé)帶咱們家的雞好了,小軒保護他們不給壞人捉走。”

  “哈哈,行啊,以后咱們家的雞就給小軒管,小軒就做雞司令?!毙≤幪蓯哿?,楊蕓覺得自從家里生活好點后,小軒不再每日擔(dān)憂下一頓能否吃上飯,人也變得活潑起來了,孩子的世界總是這樣容易滿足。

  “你堂哥他還要二年半才能回來,不知道他在周家怎么樣了,不知有沒有飯吃,上次去周家看他,看門的人都不給進去,也見不到你堂哥?!睜敔斚肫鹆藯钣拢瑮钍|剛和楊軒說話的時候,爺爺沉默了許久才開口。

  “哥哥,他……”楊軒剛開口就給楊蕓扯了一下手。還好楊軒是給楊蕓抱在杯里的,所以扯他手的時候爺爺奶奶并沒有看到。

  “你堂哥他怎么了?小軒你見過你堂哥嗎?”爺爺聽到楊軒開了口就問了起來,爺爺不會懷疑了吧。楊蕓趕緊接口?!案绺纾谥芗乙欢]事的,他幫著周家干活,周家總不能虧了他不給飯吃吧。要是把人餓死了,就沒有人幫他干活了,而且爺爺您都見不到堂哥,小軒哪里會見到。”

  “唉!這也是,這心里總是很擔(dān)心你堂哥。明日中秋節(jié),明早要早起去鎮(zhèn)里,都去睡覺吧,天很黑了?!鄙塘客杲ǚ孔拥氖聽敔斪尨蠹叶既ニX了。

  “爺爺您明日去鎮(zhèn)上順便買些菜種回來吧,買點白菜、蘿卜、田菜種,咱們在院子開塊地種些菜可以過冬。”

  “行,明日就買些回來?!币患胰撕唵尾料匆幌戮腿ニX了。

 ?。}外話:鳥鳥求票票,救收藏。愛生活,愛種田文,更愛家人。)

  

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