老農(nóng)見梅朵的臉色不好,他解釋道,"原先莊子里的牛是放在村子里寄養(yǎng)的.今年,我們的牲畜多了,才請人在莊子里養(yǎng)."
梅朵問,"你請了什么人?"
老農(nóng)說,"啞巴.姐兒,你別誤會,啞巴是會養(yǎng)牲口的,他的爺爺過去就是替莊子養(yǎng)牛的,養(yǎng)的很好,..."
牲畜院里并沒有動物,所有的牲畜都被飼養(yǎng)員啞巴趕到外面吃草,江南的冬天,還是有許多綠色的樹,綠色的草.可是,牲口棚里并不干凈,和小甲的那個干凈的牲畜院是不好比的.可是,老農(nóng)認(rèn)為這可是很干凈的牲畜住所了.這種差距沒法靠講就能拉平的.
老農(nóng)看梅朵的臉色,"啞巴的爺爺有兩個兒子,大兒子早年死在了太湖里,留下了啞巴和他娘,他娘年青守不住,很早就改嫁到西山去了.啞巴小時并不啞,后來生病,燒壞了耳朵,他聽不清人說什么,就很少開口講話了,村里人都叫他啞巴,開年就要十六了.他爺爺前年去世了,他叔和他嬸不愿意養(yǎng)他,將他分了出來.我們莊子正好需要一個長工看牲口,啞巴干活認(rèn)真,我就讓他到莊子上來做事."
梅朵說,"你的決定原沒錯,只是我們莊子上養(yǎng)牲口不是誰都能勝任的,牲畜對于農(nóng)家來講有多重要,你比我還知道."
"那,不叫他養(yǎng)牲畜了?"
"還可以讓他養(yǎng),只是要送去培訓(xùn)一下."
"培訓(xùn)?"老農(nóng)糾結(jié)了,這是個什么玩意?
"就是讓他見識見識人家是怎樣養(yǎng)牲畜的,好好跟人家學(xué)學(xué)."
"村子里養(yǎng)牲畜養(yǎng)的最好的,就是他爺爺了,他可是從小跟著爺爺干活的."
"我們在蘇州家里有個小把式,那牲畜養(yǎng)的油光水滑的,最重要的是,我們家養(yǎng)牲畜的院子干干凈凈的."
"蘇州城里要養(yǎng)什么牲畜?"
"我家有驢,有豬.驢替我家干重活,養(yǎng)豬一是為了年底掙兩錢,再就是我家菜園子要肥."
"哦.你家城里的園子難不成也和莊子一樣,種了農(nóng)作物?"老農(nóng)來了興趣.
"種了菜和果,在竹園里養(yǎng)了雞,我家人口多,收入薄,只好在這些地方多打算.對了,這里你暫時請人來頂些時日,讓啞巴去蘇州我家學(xué)習(xí)一段時間."
老農(nóng)自然不能說什么,在他眼里,啞巴的工作在他的監(jiān)督下已近乎完美了,梅朵這算不算是雞蛋里面挑骨頭?
梅朵一行人回到蘇州的時候,已經(jīng)是臘月二十三了,啞巴跟著他們一起回來.
啞巴的大名叫李義牛.因?yàn)樗谂Ｄ?又因?yàn)樗娓笎叟?認(rèn)為天下最好的動物就是牛了.所以就以牛給長孫做名字.可是村里人都只管叫他啞巴.
梅朵才下船,就帶啞巴找到小甲,小甲正在牲畜院里,梅朵對小甲介紹了啞巴的情況,轉(zhuǎn)過身對啞巴連比帶劃的介紹了小甲.
秦?zé)挵褑“偷氖孪蛎诽m妮做了匯報(bào),先講了張惠囡已經(jīng)被家里接了回去,還認(rèn)了老農(nóng)妻為干媽.又說,啞巴是農(nóng)莊上的正式雇員,所以,希望在蘇州其間和保安隊(duì)同等對待.
關(guān)于華氏企業(yè)的員工,華家的人討論過,對于華氏企業(yè)員工,希望通過一些措施讓他們對企業(yè)有歸屬感.怎樣的措施呢?
結(jié)合后世的社會福利,對于員工來講,無非是老有所樣,病有所醫(yī).由于華氏企業(yè)還是雛形,社?；疬€沒與健全,但是,不妨他們能先對自己的員工做些事.
秦?zé)捳f,"啞巴的聽力不好,和他曾生過的病有關(guān),所以,趁他在蘇州其間,我們給他請個醫(yī)生來,給他看一看,有沒有治好的希望."
邊峰和梅蘭妮都沒有意見.梅蘭妮讓老樂約馮岱.邊峰則安排啞巴的住宿.
小甲帶啞巴和保安隊(duì)員下午去了混堂,回來時,梅蘭妮和梅香正在小甲的房間里,鋪一張空床.小甲和小乙平時兩個人住,所以來人就在他們房間里加床.啞巴見到梅蘭妮很拘促,梅蘭妮笑著對他說了幾句,他其實(shí)都沒聽清楚,只是點(diǎn)頭.
臘月是很忙碌的.梅蘭妮告訴秦?zé)捤麄?在他們離開的日子,她的那套緙絲作品被陳步云拍賣出去了.雖然扣除了操作費(fèi)用,還是得到了十四萬兩銀.
二十四日,窯場的貝掌柜的來交帳,梅蘭妮和梅朵復(fù)算了一天,這年總收入為七百四十兩.按照規(guī)定,貝掌柜所得一百四十八兩.梅蘭妮加了二兩做獎金.貝掌柜高高興興的返家過年去了.
二十六日,家里養(yǎng)的豬出欄,老樂找了豬屠夫,直接把豬賣給他,因?yàn)榫徒?就省下了他的運(yùn)輸費(fèi),在鄉(xiāng)下收豬是十五個銅錢一斤,華家的豬是十六個銅錢一斤.賣了五頭豬,得了八兩銀子.剩下的一頭豬,就讓豬屠夫替他們殺了.豬頭給了屠夫.剩下的一百多斤,讓梅蘭妮她們忙了兩,三天.兩個前腿連肩被梅蘭妮腌制火腿.給鄰居家送了一些.留了些過年吃,再有一些被做成了香腸.江南人吃羊肉一般都在秋冬,梅蘭妮前幾個月就開始收集羊腸,把它們做成腸衣.現(xiàn)在,正好用做香腸.
豬欄里也沒有空下,老樂買了六頭小豬放了進(jìn)去.一般人家如果養(yǎng)豬都是開春才去抓小豬,這樣一是因?yàn)楹?小豬拱豬媽媽身邊容易保暖.另一是小豬大些容易養(yǎng)活.但是有些人家在年內(nèi)急需用錢,小豬才斷奶就拿出來賣,當(dāng)然,價錢要比開春便宜很多.
馮岱如約來到華家,給啞巴看了脈,說他是傷了腎,開了藥,讓啞巴吃些天數(shù),看看有沒有改善.
年前,梅蘭妮,梅香,魯媽給家里的孩子們做新衣,現(xiàn)在有添了啞巴一份,因?yàn)?啞巴的衣服都很襤縷,所以,梅蘭妮給他里外都做了新的,包括棉衣褲.
啞巴雖然聽說不利索,但心里還是十分明白的.開始時,梅朵要帶他去蘇州‘培訓(xùn)‘,他心里很忐忑.知道是梅朵對他的工作不滿意.
自從前年他爺爺去世后,啞巴雖說在血統(tǒng)上還是有些親戚,但是都不關(guān)痛癢的.他還是靠幫莊子養(yǎng)牛,粗糙的度日.后來,老農(nóng)說東家要自己養(yǎng)牛了,他好惶恐,他名下就一畝地,靠那畝地那里撐的下去.老農(nóng)讓他到莊子上幫著養(yǎng)牲畜,他立刻就答應(yīng)了.很賣力的工作,可是,朵姐兒不滿意.他都不知道應(yīng)該怎樣做才能讓那小女孩滿意.他很需要這分工作.關(guān)于這個新東家,他也是知道些的,村里的糧食他也分到了一分,村里人都神神迷迷的暗地里說著什么事.他還是隱隱約約地知道和水盜有關(guān).也知道是東家奶奶帶人去奪的糧.那么厲害的女人,啞巴心里一直掛了塊重石頭.等見到了梅蘭妮后,他才放下了那塊重石頭,狠狠的松了口氣.和小甲一起待了幾天,終于明白‘培訓(xùn)‘的含義了.他也就更用心的學(xué)習(xí)了.
這天是小豬入欄的第二天,早上卯正,保安隊(duì)的孩子們都起床了,疊了被子,快速梳洗了,就到操場上去早鍛煉了.啞巴也跟著小甲他們一起,操練也就是從隊(duì)列操開始,可是,你還別說,一樣是下層的草民,保安隊(duì)的孩子在那里一站,和啞巴就有了很大的區(qū)別.邊峰親自喊口令,那隊(duì)人的整齊劃一,讓啞巴大開眼界.這幾天早上啞巴在這支隊(duì)伍里就是個不和諧的音符,但是也沒什么人笑話他,其他的孩子看著他的樣子,想起開始時自己也沒比他好多少,心里這會子涌現(xiàn)出了一股子自豪感.
早操后,大家去飯廳吃早飯,有稀飯,有餅,有時是饅頭,每人都分有一份,啞巴見自己那份比別人多,他對小甲講要和大家一樣.
小甲問他吃得下不?
當(dāng)然,比這再多也能吃.
于是,小甲給他解釋,這吃飯是為了讓你吃飽,能吃你就多吃些.不用客氣.
吃過早飯后,小甲要去給牲畜們準(zhǔn)備食物,驢槽里放進(jìn)切碎的干草,小甲還往里面拌了胡蘿卜.這是營養(yǎng)搭配.
豬小,他們進(jìn)去時已經(jīng)餓的亂叫喚了,小甲生火煮豬食,小甲說,天冷小豬要喂熱的食物,給它們增加熱能.
啞巴覺的小甲很厲害,新鮮詞一串串的.
小豬吃完了,小甲用水把豬槽洗干凈了,這是防止食物殘留物變質(zhì),影響后來的食物.
最逗的是小甲拿著一根細(xì)竹竿,見哪只小豬要拉屎,就把它往門口趕,這原來是培養(yǎng)它們定點(diǎn)排泄的習(xí)慣.
啞巴這才發(fā)現(xiàn),這里的豬圈和驢圈都很干凈,他終于知道了梅朵的不滿了.
小甲解釋給他聽,牲畜圈一定要保持清潔,這樣,牲畜們才不容易生病.而且,環(huán)境也干凈,這樣,人也不會生病.
啞巴第一次聽說環(huán)境不干凈要生病的道理,要信不信的.
啞巴來到這個陌生的環(huán)境,這里居住的人講究的是衛(wèi)生,這兩字對他來說也是全新的,人人飯前便后要洗手,這里的茅房都是干凈的勝過農(nóng)家堂屋.他難免會產(chǎn)生一些自卑感.但是,有一件事讓他很是露臉了.
驢們照例要干活的,小甲這天把四頭驢帶了出去,可是,啞吧觀察了一下其中的一頭黑驢,對小甲說,那頭驢懷了驢駒子了.
真的,假的?小甲趕緊向梅朵匯報(bào)了.
梅朵對于牲畜這一項(xiàng)目是最生疏的,她這兩世人生都還沒見過下牲口這事.聽了小甲的匯報(bào),她趕緊趕來看黑驢,可是,她看不出什么.請了老樂過來看,老樂圍著黑驢轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn),問了小甲黑驢這些天的表現(xiàn),肯定了啞巴的說法.
"李義牛,你真行!"梅朵贊賞地.
看見了吧,看見了吧,我伲啞巴這十來年也不是吃干飯的,也有自己的長處的.
可是,啞巴還沒得意夠,梅香過來了,"李義牛,該喝藥了."
想到那些苦藥,啞巴的臉立刻皺成一團(tuán)了.