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知味記

第二百三十八章 艱難

知味記 坐酌泠泠水 3121 2012-07-22 23:38:05

    “對(duì),你們嘗嘗?!绷中≈裥Φ?。

  袁天野和沈子翼哪里還顧得說話?端起碗吹了吹,便將一勺蛇羹吸入了嘴里。

  這蛇羹是將蛇去骨撕成肉絲,再加生姜、陳皮、桂圓肉、竹蔗水、紹酒等配料煨熟,最后以馬蹄粉調(diào)芡而成。雖則這陳家沒有陳皮、桂圓肉這些調(diào)料,但好在還種了甘蔗和馬蹄,讓林小竹仍做出了極美味的蛇羹來。這蛇羹入口就是一股滑糯的口感,緊接著,蛇肉的鮮,調(diào)味料的咸,甘蔗的甜,馬蹄粉的清...

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