這是個(gè)小小的客棧,上下兩層樓,一共不滿十間屋子,掌柜是個(gè)懶人,廚子是個(gè)味蕾麻木者,做個(gè)菜比鹽鹵還咸,我第一次坐下來吃碗面,兌了同樣的一大碗熱水,才勉強(qiáng)吃完。
不過客棧外面有個(gè)架子,很大很大,我遠(yuǎn)遠(yuǎn)指著里面微微探出的綠,問掌柜:“這上面種的是什么花?!?p> 掌柜姓張,大門上寫著呢,張氏客棧,和氣的圓臉,大半天的時(shí)間都趴在帳臺(tái)打瞌睡,被我弄醒以后,迷糊地看了我一眼:“紫藤。”
“什么時(shí)候會(huì)開花?”我怕他耳背,又大聲問了下。
掌柜的眼睛總算是慢慢地睜開來,原來睜沒睜都差不多大小:“客官,你是要打尖還是住店?!?p> “我想問問,在這兒住的話,住到門前的花開,要多少銀子?”
一聽到銀子兩個(gè)字,掌柜的眼睛好亮,摸出個(gè)算盤,噼里啪啦在那里打:“那最少得住兩個(gè)月,姑娘,我們這里的是上房?!?p> 上房揭瓦還差不多。
“要這個(gè)數(shù)?!彼麑?duì)我比出兩根手指。
“二兩?”我裝糊涂唄。
“二十兩?!?p> 當(dāng)我是冤大頭,我看二十兩都能把這個(gè)小店買下來了,初來乍到,我是不知道銀子的性價(jià)比,不過后來從許箬荇那兒學(xué)的可不算少,許箬荇,我默默在心里頭念了一遍這個(gè)名字,離開富陽縣已經(jīng)有八天了,他是不是知道,我是不會(huì)再回去了呢。
“太多了,我換一家看看?!蔽疑砩蠋У募悠饋碜疃嘀皇O氯齼?,他要訛我二十兩。
“那十五兩?!?p> “太多?!?p> “十兩?!?p> “我記得走過來時(shí),前面還有家客棧的?!?p> “五兩,不能再少了啊,客官,五兩,你看成不成?!?p> 兩個(gè)月的房租,我默算下,給出一根手指,食指。
“客官,你的意思是?”
“一兩?!甭煲獌r(jià),就地還,我是個(gè)有耐心的人。
“客官,一兩太少了,你看能不能加點(diǎn)?!?p> “我忘記說了一兩的價(jià)是帶三頓飯的,我這個(gè)人真不挑剔,掌柜吃什么,我跟著吃什么就成?!闭f罷,我抬腿要往外走,門檻設(shè)這么老高的做什么,真不方便走路,要不是看著門口那一架子爬著藤的,你倒給我一兩,我都未必愿意在這里住。
掌柜的臉漲成豬肝色,紅中帶紫。
估計(jì)是被一兩的價(jià)給氣的。
氣得實(shí)在是不輕。
“對(duì)了,掌柜?!蔽肄D(zhuǎn)過頭,輕描淡寫地說道,“我還能在廚子那里幫幫手,不收錢的,你要不要試試看?!蹦峭朊娌皇俏疫@樣餓到饑腸轆轆的人,還真沒能力咽下去,難怪店里生意這么慘淡了,客棧做的是兩面的買賣,能住人是其一,能吃到美味的飯菜是其二。
掌柜在帳臺(tái)后面拼命做深呼吸,紓解心情,我假裝沒看到。
一二三,二二三。
“要不等一會(huì)試試?”哎,他開口了,有商量的余地。
“不用等,灶間有現(xiàn)成的,我做一個(gè),掌柜嘗嘗?!彼热灰呀?jīng)巴巴地在前面帶路,可見我說的兩句話多么能打動(dòng)他的心,廚子的舌頭壞了,掌柜的應(yīng)該不會(huì)這么巧也出問題了。
我一眼看到案板上放著兩把薺菜,水靈靈的,很新鮮,這個(gè)不錯(cuò),將一雙手先用缸里的水洗干凈,將薺菜在案板上細(xì)細(xì)切碎,腳底下踢到一堆春筍,挑出一個(gè)中等個(gè)頭的,去殼,去根,也切成小丁。
用邊上那個(gè)小點(diǎn)的灶,燒開水,將筍丁過水去澀味,連油鍋都不用開,另外換薪水,下薺菜,放調(diào)料,稍微放一點(diǎn)鹽,裝盆時(shí)問一句:“有香油沒?!?p> “有,有,在這兒?!睆N子看得眼睛都發(fā)直,遞個(gè)小瓶給我,香油金貴,我意思意思地滴幾下,將菜盆傳給掌柜,“嘗一口?!?p> 他還找筷子呢,我直接說道:“用匙子比較方便入口。”連湯帶水的好吃。
舀一點(diǎn),掌柜吹口氣,慢慢地放進(jìn)嘴里,面部肌肉的運(yùn)動(dòng),從我這個(gè)角度看得真清楚,不過他算是睜著眼還是閉著眼就很難分辨了。
他將匙子,往桌上一擱,直接就走出去了,我看看那廚子,額頭都出汗了,我好心建議他道:“要不你也吃兩口?!蔽毒疾挥梅?,這兩件放一塊燴,又鮮又香的。
掌柜一直走回他的帳臺(tái)里,像是在考慮很嚴(yán)肅的問題,兩條眉毛扭得和毛毛蟲似的。
我靜靜看著他,等待給出答案。
“你留下來,一兩銀子不用給我,愛住到哪天就哪天?!闭f完,他啪得大力擊中臺(tái)面,“老弦,你給我出來?!?p> 那個(gè)廚子畏畏縮縮地抖出來,嘴角還剩一點(diǎn)綠沫子,估計(jì)躲在里面沒少吃:“掌柜的。”
又是重重一掌,掌柜練過大力金剛掌的不成:“敢情這些年,你光用鹽巴敷衍我了,我就說呢,怎么店里的鹽用的比米還快似的,以后,你要多多向這位客官學(xué)習(xí)。”回過身,對(duì)著我就是張大大的笑臉,“姑娘,怎么稱呼。”
“阿青?!蔽液?jiǎn)單扔給他兩個(gè)字。
“青姑娘,我?guī)闳シ块g看看,住最末那間好不好,安靜一些?!闭乒褡咴谇懊妫θ菰匠对酱?。
其實(shí)住哪間都一樣,除了我,這里壓根沒有其他的客人。
新卷開張咯~~~