第二十九章 紅燒肉與饅頭
蘇荔想想剛剛胤禛吞咽雞湯的情形有些心疼，堂堂一親王，弄得要回來(lái)吃點(diǎn)心，唉！說(shuō)出去只怕都沒(méi)人信，可現(xiàn)在是下午，到晚上吃晚飯時(shí)，他只怕還不怎么餓，這么饑一頓飽一頓的極是傷胃，想想決定晚飯吃菜粥，加些玉米餅子做主食。主菜？想想，十三是無(wú)肉不歡的主，突然靈機(jī)一動(dòng)，決心做一碗平民百姓家的紅燒肉給他嘗嘗。
帶皮的五花肉切成一寸見(jiàn)方的一大塊，放在開(kāi)水中過(guò)一道去了血沫，皮上劃個(gè)井字刀，用上湯、大蔥、腐乳、醬、料酒與冰溏再灑上一把干黃豆用慢火燉。怕肉燉散了，還用干凈的草繩給綁上，到了晚上，蘇荔親手把小沙鍋端上，放在桌子的中間。輕輕的揭開(kāi)蓋子，一碗鮮紅酥爛透著油光的紅燒肉散發(fā)著誘人的香氣。
“這是什么？”
“紅燒肉，老百姓家過(guò)年才吃的好東西?！碧K荔笑著，給胤禛切了一塊肉，又舀些黃豆、肉汁放在小半碗的梗米飯上，放到了胤禛的面前，“給爺做了粥，但吃這個(gè)肉，肉汁、黃豆拌飯最好吃不過(guò)了。知道爺不愛(ài)這個(gè)，略略的嘗嘗吧！”
胤禛沒(méi)表情，但也沒(méi)拒絕，接過(guò)碗吃了一口，點(diǎn)點(diǎn)頭，對(duì)十三說(shuō)道，“十三弟你嘗嘗吧，你定然愛(ài)吃的。”
十三果然配著肉汁、黃豆吃了兩大碗米飯，連從不肯碰肥肉的福晉都吃了一碗飯，吃了一大塊肉，對(duì)里面的黃豆更是贊不絕口。
“看來(lái)只要是肯動(dòng)心思，老百姓也是能吃到好東西的。”福晉抹抹嘴嘆道，“難怪妹妹常說(shuō)人參、燕窩不如這些雞鴨魚(yú)肉呢！”
“荔兒是小門(mén)戶(hù)出身，沒(méi)見(jiàn)過(guò)世面才這么說(shuō)的，處處顯得小家子氣，哪有姐姐這般雍容華貴?！碧K荔嘆氣，這些日子總算是找出了差距，要不福晉咋就是領(lǐng)導(dǎo)呢？她從來(lái)都是特能平衡自己的。
想著他們晚上吃了肉，于是當(dāng)著他們的面開(kāi)始煮奶茶。家里有羊奶，雖說(shuō)是加了杏仁能去些膻氣，但總的來(lái)說(shuō)胤禛還是在應(yīng)付，煮些奶茶倒是能喝一點(diǎn)，她特意在紅茶里加上花茶，用花香來(lái)掩蓋羊奶的異味。十三看她一道道的濾著茶，過(guò)了兩刻鐘才把熬得又香以濃又滑的奶茶沏上來(lái)，不禁長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆了一口氣。
“唉，難怪就算是在德娘娘那兒喝的奶茶都不如小嫂子做得好，這么一道道的濾，一遍遍的煮，真是用了心了。”
“十三爺別夸了，荔兒不過(guò)是閑罷了?！碧K荔給胤禛，十三，福晉都端上，這才福了一福，“爺們聊著，荔兒告退了。”
“明兒……”胤禛想想要說(shuō)什么，最后頓住了，想想，“有廚子會(huì)做今兒的肉嗎？”
“本就是廚子幫著荔兒做的，荔兒只會(huì)動(dòng)嘴。”她笑著。
胤禛點(diǎn)點(diǎn)頭，“明兒讓那廚子進(jìn)宮給德主子做一次。”
蘇荔的笑容有些僵硬，好一會(huì)兒才應(yīng)了一聲，下去了。福晉想想笑道，“爺，主子娘娘吃這個(gè)太油膩了吧？”
如此的非常時(shí)期，進(jìn)宮獻(xiàn)菜，讓老爺子知道怕又是事兒。她有些擔(dān)心，看看十三，示意他也勸勸。
“嗯，好主意，德娘娘最近說(shuō)是胃口不好，一日也進(jìn)不了多少，四哥不說(shuō)，我正也打算去打幾只野狍子給娘娘開(kāi)個(gè)胃呢。”
福晉看十三都這么說(shuō)了，只好點(diǎn)點(diǎn)頭。晚上胤禛就留在大院里，福晉伺候他躺下了，還是有些擔(dān)心的看著胤禛。
“老爺子雖說(shuō)是改了玉牒，只怕殺心還在。烏雅家走了，太子爺那兒，大哥、八弟哪一個(gè)不是瞪著眼在等在看？咱們這么躲著藏著只怕更招人忌。不如大大方方的，有好的進(jìn)給娘娘，娘娘看著就知道荔兒在咱們家好著呢，心里會(huì)安穩(wěn)些，對(duì)老爺子才有底氣?！必范G閉著眼說(shuō)道。
“爺不怕妾吃醋？”烏喇那拉氏笑了起來(lái)，故意說(shuō)道。
“爺疼她也疼你，你心里明白。”胤禛白了她一眼，輕輕的把她攬?jiān)趹牙?，長(zhǎng)長(zhǎng)的嘆了一口氣，“二十年夫妻，咱們這么依著、靠著過(guò)來(lái)的，府里無(wú)論抬進(jìn)多少人，你知道爺心里有你，誰(shuí)也比不得你就成了?！?p> “荔兒要是快點(diǎn)生個(gè)哥兒就好了，主子娘娘問(wèn)過(guò)幾次了。老爺子說(shuō)是滿漢一家，爺也知道，老爺子從沒(méi)宣過(guò)弘均、弘時(shí)進(jìn)過(guò)宮，荔兒再不濟(jì)也是正而八經(jīng)的鈕祜祿氏，生了哥兒，才是正經(jīng)事兒?！睘趵抢仙旰霑熤蟊悴荒茉偕?，沒(méi)想到弘暉也死了，她比誰(shuí)都更在意這府中的世子人選，而此時(shí)此刻，她希望世子是由蘇荔兒肚子里產(chǎn)出的。
“去她那兒多了，事更多。再說(shuō)她這一傷，只怕也傷了元?dú)?，休整兩年再說(shuō)吧。”胤禛搖搖頭，他何嘗不知道如果蘇荔生個(gè)阿哥出來(lái)，那可是正經(jīng)滿人的血統(tǒng)，在康熙的眼中就立即不同了，只是現(xiàn)在時(shí)機(jī)不對(duì)。太子那邊沒(méi)個(gè)準(zhǔn)，老大、老八磨刀霍霍，自己現(xiàn)在躲在太子的身后，暫時(shí)安全著，蘇荔的事兒讓老爺子注意到了自己，只怕這會(huì)，幾個(gè)兄弟府里都正猜忌著呢，再說(shuō)，此時(shí)老爺子看不上蘇荔兒，再讓她生孩子，只怕也失了帝心，現(xiàn)在也許像蘇荔那樣，安穩(wěn)、低調(diào)卻不讓人忘記最好。
第二日午飯，廚子被胤禛送進(jìn)宮，德妃嘗了，忙分了一碗讓人敬到康熙那兒。康熙果然也多吃一碗飯。康熙也沒(méi)問(wèn)哪來(lái)的，德妃也沒(méi)去討那個(gè)嫌，就這么心照不宣的過(guò)了。荔兒心驚肉跳的等了一天，胤禛回來(lái)什么也沒(méi)說(shuō)才長(zhǎng)長(zhǎng)的舒了一口氣。
這成了個(gè)開(kāi)頭，蘇荔再做什么，胤禛覺(jué)得好的，就會(huì)讓人進(jìn)宮給德妃做，并且教會(huì)德妃的廚子怎么做。
六月朱三太子被抓，折騰了四十多年，扎在康熙心頭上的一根刺總算是被拔了去，康熙龍心大悅，宮中大擺宴席，一道道菜上上來(lái)，烏喇那拉氏差點(diǎn)沒(méi)笑出聲來(lái)，有一半都是蘇荔兒的拿手菜，嘗嘗，果然沒(méi)自己家做得好?；仡^看看爺那桌，他還是一臉木然，而十三笑得跟朵花似的，教著兄弟們用紅燒肉的肉汁拌飯。
康熙坐在上頭，看這桌熱鬧便派人過(guò)來(lái)叫。
“皇阿瑪，兒子正在教哥哥們用肉汁拌飯吃，那才是吃紅燒肉的正確吃法。”十三回得一本正經(jīng)。
“為何？”康熙很喜歡這個(gè)紅燒肉，來(lái)了年紀(jì)，更喜歡軟爛的東西，這肉肥而不膩，用來(lái)就飯正好，沒(méi)想到肉汁也能用來(lái)拌飯。
“不知道，不過(guò)兒子試過(guò)，肉汁拌上飯，果就美味無(wú)比。”
康熙讓人拌了，試試點(diǎn)頭笑道，“肉燉得軟爛，肉汁中滿是肉味，黃豆更好，吸了肉里的油又軟又爛又香，乃是精華所在，教你用汁拌飯的倒是個(gè)會(huì)吃的。”
“是，她說(shuō)她是閑出來(lái)的?！笔呛且恍Α?p> 康熙看了他一眼，沒(méi)說(shuō)話十三也就順勢(shì)告了退。這邊的對(duì)話，那邊都聽(tīng)到了，老八輕搖紙扇笑了笑。
“四哥真是好福氣，日日美食相伴，難怪十三恨不能天天到四哥府上去了。”
“就是啊，四哥，沒(méi)事也請(qǐng)兄弟們?nèi)ツ愀铣詡€(gè)飯、談?wù)勑陌?！”老十可不管別的，用肉汁拌了一大碗飯扒拉著。
“四哥，讓你們家廚子到我家去教他們??！”十四直中目標(biāo)。
“她會(huì)什么，用她的話說(shuō)就是個(gè)小門(mén)小戶(hù)出來(lái)的，弄得都是些粗茶淡飯，難為兄弟們賞臉，隨時(shí)都行啊?！必范G笑笑，挑個(gè)素饅頭咬了一口，不禁皺皺眉，放下了，心不在焉的嚼著。
十三抓了一個(gè)咬了一口，呸的一聲吐了出來(lái)，“什么啊？這是？”
“素饅頭可不就是這個(gè)味？”老九瞟了一眼，不用試也知道啊，誰(shuí)沒(méi)事在這兒吃那個(gè)。
“四哥府上的素饅頭就不是這個(gè)味，真是不比不知道，一比嚇一跳?！笔吡艘宦暎佯z頭扔回碗里。
“老四，你們家饅頭什么味？”老三奇了怪了，笑著問(wèn)道。
胤禛愣了愣想想搖搖頭，“不知道，反正在家吃時(shí)不覺(jué)得什么，可是就是跟這個(gè)味不一樣。”
“明兒咱們都去四哥府上吃饅頭好了?！崩习撕呛切Φ?。