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到清當(dāng)自強(qiáng)

第三十七章 二進(jìn)宮

到清當(dāng)自強(qiáng) 雷的文 2605 2009-03-24 13:03:06

    德妃那兒還有十三的福晉兆佳氏、十四的福晉完顏氏;蘇荔見了禮,就老實的告退,要去廚房,反正胤禛也說了,自己不來,誰做飯啊。

  “讓你們來是陪我老婆子坐坐,真的還差你那口吃的?”德妃笑罵了一聲,她叫他們進(jìn)來一是十四說讓自己的福晉跟蘇荔學(xué)學(xué)手藝;二呢她也想蘇荔了,可只讓烏喇那拉氏帶蘇荔進(jìn)來,好像也不好,于是讓她也帶上年氏,李氏。

  蘇荔見老太太這么說了,也不好馬上下去,但也不敢坐,一會兒給老太太拿塊點心,一會兒給弄碗熱奶子。裝著自己好像很忙,完全不去聽她們妯娌間的對話。

  “對了,蘇嫂子,那個紅燒肉我們爺回來吃了鼻子不是鼻子臉不臉,愣說廚子沒用心,今兒您在這兒,當(dāng)著額娘的面兒說說看,怎么你做的爺說好吃,我們府里廚子做的就不好吃呢?”完顏氏不依不饒起來,蘇荔愣了一下,這個問題有點難。

  她想了一會,“那個……福晉真是為難奴婢了,其實那個做菜是沒有一定的,廚子在我那兒抄了方子,回家一板一眼的跟著做了,原本味道不會差,只是差在爺們的心情上。冬天要淡點,夏天就味重些,春秋兩季上,奴婢就往里加些陳皮香料,下雨時奴婢可能就加點辣子,爺心情不好時,菜里會放些糖,提出鮮味來……所以即使只是一道紅燒肉也是千變?nèi)f化的,口感上雖只有細(xì)微的變化,但因為時候不同,心境不同,感覺也就自然不同?!?p>  “所以說,老四在別人家就吃不慣了,原是你這個小人精做怪!”德妃笑了,戳著她的小腦袋瓜子,但看得出她很得意。

  “是娘娘教得好?!彼槃菥团踔洛洛酉矚g起來。

  “蘇嫂子有空也到各府走走,教教我們,我們爺恨不得就賴在四哥府里了,對了前兒四嫂送的果子醬和炸那土豆條,孩子們那個鬧騰的,明明不是什么值錢的,竟是搶得不行?!闭准咽峡嘈ζ饋怼?p>  “就是說啊,真不知道有什么好吃的,孩子們就是喜歡,每頓都要,我們爺氣死。還有那個炸雞腿兒,有什么可吃的?”完顏氏也附和著。

  “別提了,還有土豆泥,我們弘時當(dāng)飯吃。還炸土豆餅子,紅薯餅子,南瓜餅子,一件正經(jīng)玩藝都沒有?!崩钍辖K于找到知音了,跳出來恨恨的說道,“不讓吃吧,他們連飯也不吃了?!?p>  “我看還好,弘時、弘均本就不愛吃飯,蘇格格就是看他們瘦得跟牙簽一樣,著急了才做這些,眼看著弘時就壯了,弘均孝順聽你的話,不吃,現(xiàn)在走路還一走三晃呢?!睘趵抢系男π?,“額娘,那土豆餅子,南瓜餅子對您的身子極有好處,可曾用了?”

  “嗯,酥軟的,里頭包些黑芝麻真是又香又滑,敬些萬歲,萬歲也說極好的。還有做的芝麻核桃粉子,每天給萬歲沖一碗,說是又解饑又養(yǎng)生,說你們敬得好?!钡洛沧套痰恼f道,這些日子沒事就敬些吃食過去,老爺子從剛開始的默默的吃了就算了,到現(xiàn)在終于肯對他們說個‘好’字,這不但是對蘇荔的承認(rèn),也對德妃來說,是后宮固寵的一次大的飛躍。賞賜倒在其次,宮里的關(guān)系就是這樣,子以母貴、母以子貴,兒子小時,子以母貴,老娘得寵,兒子也跟著享福;兒子大了,就是當(dāng)兒子的給娘長臉。突然想到什么,看向蘇荔,“我聽說你敬到良妃那的是花生粉,為何?”

  “那是八爺拜托四爺?shù)?,荔兒順手就把方子給了爺?!睘趵抢厦忉屃艘幌?。

  蘇荔會意,馬上說道,“那會奴婢想著娘娘都有白頭發(fā)了,正想著給您做點什么補(bǔ)補(bǔ),于是看醫(yī)書上說黑芝麻和核桃對這個極好,于是試著做了,爺和福晉都說您會喜歡,于是又試做了花生糊,爺說您不怎么喜歡花生味兒,正好爺說八爺想為良妃娘娘求些素食吃,花生補(bǔ)氣益血,給長期茹素的人吃倒是極好,于是把方子交給爺轉(zhuǎn)給八爺了。”

  “虧得你有這份心,太醫(yī)也說我該多吃些芝麻、核桃,只是那吃味道實在不好?!钡洛鷿M意了,點點頭。

  “額娘可是又要偏心了,我們爺說了,自從蘇嫂子進(jìn)了四哥府上,額娘可不就偏心了,我們爺還說了,當(dāng)初額娘把蘇格格給四哥是因為額娘覺得四嫂賢惠,言外之意就是說媳婦不賢惠了,額娘,媳婦不依?!蓖觐伿舷虻洛鲋鴭伞?p>  烏喇那拉氏、兆佳氏捂嘴笑了起來,等著看德妃怎么說。

  “嗯,十四也是沒事就說我偏心,知道了,怕你們說我偏心……”

  “娘娘,媳婦可沒說,您只想著十四弟他們就好了?!闭准咽厦φf道。

  “好,額娘前兒還想著給了老四一個,你們兩口子鬧了大半年。得,額娘過兩天給你們四個,總不能再說額娘偏心了吧?”德妃誠摯的看著自己的小兒媳婦。

  完顏氏愣了一下,好一會兒,坐在德妃跟前的踏上哭了起來,大家一起大笑。蘇荔小心的看著坐在一處的幾人,兆佳氏冷靜智慧、完顏氏單純、囂張但沒什么心眼;從頭到尾都不說話就是年氏,她淡然的坐在烏喇那拉氏的后面,大家笑她也笑,不插嘴不多事,臉上永遠(yuǎn)掛著淡雅的微笑;李氏就沒什么好說的了,三個字,‘不夠看’。

  因為沒有男人們的攪和,宮中之行倒也十分愉快,蘇荔特意包了幾色的餃子來來討德妃的歡喜,其實就是把做三色面條的面團(tuán)改做成餃子皮,包上三種餡,配上三種不同的佐料,煮得熱氣騰騰的端上去,得得老太太眉開眼笑,兆佳氏和完顏氏也吃了不少,一齊向她要方子,她早準(zhǔn)備了,一人一份,飯后送上了木瓜奶昔。老太太不是冰凍的,其它人都特意冰了一下拿給她們。

  “這個奶凍好,酸甜的,可惜萬歲爺不在,不然他一定喜歡的?!崩咸勉y匙舀著,贊不絕口。

  “比那個酸奶子強(qiáng)多了?!睘趵抢宵c頭,天天看她吃酸奶她都心肝顫。

  “那個化食最好了,冬天沒新鮮菜吃時,吃那個頂好了。對了,敢明兒荔兒給做個沙……那個用酸奶拌著水果吃也是極好的?!彼铧c沖口而出沙拉了。

  “這個好做嗎?我們爺就愛吃肉,讓他吃點菜跟要了他命一樣?!闭准咽厦柕馈?p>  “蒙古廚子就會做,我也是跟蒙古廚子學(xué)的,只是……”蘇荔忙拿筆寫下發(fā)酵的時間與配料比,“正經(jīng)的蒙古味反正我是不喜歡的,這么做清淡些,福晉、孩子們應(yīng)該可以吃些。”

  “拌水果好吃嗎?不是甜不甜酸不酸的?!蓖觐伿蠝愡^來,手上還端著奶昔,看來很喜歡。

  “試試吧?兩位如果有空的話可以自己做做看。奴婢覺得吃食其實講究的就是試,不試怎么知道自己的口味在哪?做起來其實是極簡單的。”

  

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