食肆開(kāi)業(yè)前文箐令杜家提前兩日宰了五十來(lái)只鴨,到開(kāi)業(yè)前一天,只讓廚師耿帶著葉子一起做“香酥鴨”,進(jìn)行正兒八經(jīng)地試營(yíng)業(yè)。同時(shí)在自適居中炒制了好多瓜子、落花生等飯前茶點(diǎn),又吩咐郭董氏與關(guān)氏做了好些點(diǎn)心備著,在七日傍晚開(kāi)始了煲湯。
文箐認(rèn)為郭董氏的菜可能做得不是最好,但去了一趟長(zhǎng)沙歸來(lái),發(fā)現(xiàn)她煲的湯確實(shí)技巧有很大提高,襄王府好美食尤嗜湯,故而南來(lái)北往之湯品,不一而足。文箐前些日子也了...
一文錢員外
昨天大家那么多粉紅打賞,非常感動(dòng)?。≈x謝大家! 過(guò)幾天要立春了,大家記得吃春卷。特此提前提醒。 吃得歡樂(lè)~~一年順暢!