恬靜的陽光照進(jìn)了巍然的九鼎大廈,在這個(gè)季節(jié)更迭的時(shí)候,分不清羞紅一臉的太陽會變成夏日的驕陽還是秋日的金黃!
十七層總經(jīng)理辦,偌大的辦公桌和一排歐式書柜簡約明了,桌子上的電子相冊變幻著照片,盯著妻兒照片看的蔣九鼎正啜著剛沖泡的咖啡,不無愜意,牛奶和洋面包養(yǎng)成的胃,不離身的是是咖啡,這些生活習(xí)慣就像偶而會迸出一倆個(gè)外文單詞來,不是賣弄,而是在國外生活過養(yǎng)成的下意識習(xí)慣使然。和清茗煮酒的父親不盡相同、和同齡喜歡追逐品位的年青富豪或者根本無品無位的暴發(fā)戶都不相同,與步入政界一身官氣的同學(xué),更無可比之處。
有時(shí)候,連他也分不太清自己究竟是個(gè)什么樣的人,比上山下鄉(xiāng)吃苦的一代年青了點(diǎn)、比標(biāo)榜立意新潮的八零后一代,又年老了點(diǎn);出國了從藍(lán)眼睛不屑的目光里知道自己是外國人,而回國了,養(yǎng)尊處優(yōu)的生活,又覺得自己當(dāng)個(gè)云國人實(shí)在不甘。但這潛意識里,對那些披張黃皮掛個(gè)外籍的名人又頗有不齒。
這就是矛盾,每一個(gè)階層都有自己無法解決和無法調(diào)和的矛盾,在無法定位自己的時(shí)候,總是給自己一個(gè)很準(zhǔn)確且無可置疑的定義:生意人!
對,生意人,這才是自己真正的身份!世界上的生意人都信仰一個(gè)上帝:利益!
每一天坐在這里,都是為上帝服務(wù)的,今天也不例外。
九點(diǎn)鐘,敲門聲響了,應(yīng)聲而進(jìn)的是張凱和何芳璐,兩個(gè)人一個(gè)人端著大盤子、一個(gè)人提著記錄本,都是恭恭敬敬站到總經(jīng)理的辦公桌前,張凱笑吟吟地把一大盤子肉食放到了蔣九鼎的辦公桌上。耳絲、白切肉、醬雞鴨、還有幾樣看不出食材來,這肉食顯得淺黃色,淡淡的,肉色透亮、賣相很好,張凱的意思怕是端一份讓自己嘗嘗。
“怎么樣?說說吧!”蔣九鼎搓著手,沒有動筷子,看著倆個(gè)部下。不說也知道結(jié)果不錯(cuò),說的只是增加喜悅的效果。
“效果非常好,超乎了預(yù)期,品嘗的人一共有二百一十七人,咱們酒店總部一百零二人,剩下的都是餐飲業(yè)協(xié)會一些同行,基本都是說好,很少的提意見,這其中包括有七十多名廚師,也是同樣說不出這種做法的來歷,有幾家跟在我背后追問這東西的來歷………看來咱們這次,真是撿到寶了!”
張凱臉上不無興奮地說著,所敘述的事正是一天多來和何秘書忙活的事,那份鹵料鹵出的肉,挨著個(gè)請人試嘗,越嘗越讓人信心百倍。
“出料穩(wěn)定嗎?”蔣九鼎繼續(xù)問道。
“我也考慮到這個(gè)情況了,鹵料配好后我分三次進(jìn)鹵,出來的味道基本相同,最好的容器是土法制成的泥缸,金屬的存在個(gè)氧化串味問題,簡凡很實(shí)誠,這份方子沒有藏私?!睆垊P道。
蔣九鼎眼里喜色重重,摩娑著下巴想了想,有條有理的說道:“好吧,你把制作工藝詳細(xì)匯總成資料,何秘書,你盡快聯(lián)系一下嚴(yán)律師,給你一周時(shí)間,申報(bào)專利,就以羅家醬坊的名義申報(bào)!
………還有,你通知一下企劃部,準(zhǔn)備兩份策劃,一份是廣告策劃,假日期間把‘平民海鮮’的名號打響,這種醬肉當(dāng)做新品在海鮮樓推出,要造出點(diǎn)噱頭和聲勢來,詳細(xì)資料讓張經(jīng)理提供,廣告預(yù)算不大于十五萬;另一個(gè)策劃是市場推廣策劃,既然這個(gè)醬料是獨(dú)一無二,就把它好好包裝一下,加盟、連鎖這兩種方式做得有點(diǎn)爛了,想想其他方式,通過省內(nèi)各市的餐飲協(xié)會找合作伙伴,既然不能量產(chǎn),那么就得多撒點(diǎn),多建坊,咱們從中間收轉(zhuǎn)讓費(fèi)什么的,讓他們盡快著手準(zhǔn)備,一個(gè)月完成!………張經(jīng)理你這兒的配方配料要跟上,九鼎的老廚子們你挑幾個(gè),再把細(xì)節(jié)完善完善,注意保密,知道配方的現(xiàn)在就你一個(gè)人,知道全盤計(jì)劃的就你們倆個(gè)人,泄密了或者出了其他茬子,我找你們倆人算賬………”
蔣九鼎也躊躇滿志地說道,說話條理清楚,何秘書飛快地在本子上記著,把領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)分成了幾條。張凱越聽越糊涂,沒想到總經(jīng)理把這個(gè)小方子要造這么大聲勢,愣眼有點(diǎn)不太敢相信的問道:“…這……蔣總,咱們這兒可沒一個(gè)姓羅的???這怎么能是羅家醬坊的?”
“呵……CCTV在國外還不是電視臺注冊的呢!?既然沒人知道羅家的醬方是什么配料,誰又能證明這不是呢?”蔣九鼎詫異的仿佛覺得張凱有點(diǎn)大驚小怪,反問了句。
頗覺有什么不妥的張凱看了何秘書一眼,何秘書沒吭聲,張凱這才有點(diǎn)為難地說道:“蔣總,這里的缺陷也不小??!有好幾個(gè),第一,制作周期長,生肉進(jìn)鹵需要十二個(gè)小時(shí),蒸半熟后再進(jìn)熟鹵,又需要十個(gè)小時(shí),同時(shí)要配制兩種鹵料,費(fèi)時(shí)費(fèi)工;第二,鹵料用過三遍,就開始自然發(fā)酵,出來就變味!再有………”
“張經(jīng)理!”蔣九鼎不太高興地打斷了張凱的話,反問道:“你見過真正羅家醬坊鹵料嗎?”
“哪倒沒有!”張凱搖搖頭。
“那么,還有人見過嗎?”
“應(yīng)該沒有吧!”
“這不就得了,咱們這就是羅家醬坊,就是這么一種制法,就羅大御廚再生也不能告咱們侵權(quán)吧?天下姓羅的可多得去啊。至于缺陷嘛,那算什么,十全十美的東西,我想找還找不著呢?”蔣九鼎揶喻地說道。
相信現(xiàn)代科學(xué)的人大多數(shù)不相信中醫(yī),喜歡現(xiàn)代快餐和飲食的,同樣也無法理解十幾中藥配方怎么著就泡出來美味的肉來,蔣九鼎就屬于這類人,不過,這個(gè)并不妨礙他用這個(gè)配方去賺錢,或許不管羅家、李家,在生意人眼里,都差不多。
得,倆人不敢多問了,看來這決心已下,非要把李鬼當(dāng)李逵賣了。
看著倆人不說了,蔣九鼎卻是興致來了,拿著筷子挾了一塊肉,細(xì)細(xì)嘗了口,仿佛是自言自語地說道:“只要味道是獨(dú)一無二的,什么都好說………嗯,張凱,你的手藝不錯(cuò)??!呵呵……”
看著蔣總興趣尚好,張凱和何秘書交換了眼神,小心翼翼地問道:“蔣總,那個(gè),簡凡這事怎么辦?這孩子我看手底有兩下子,咱們是不是跟他接觸接觸,招到九鼎旗下呀?”
在路上就和何秘書交換過了意見,都有這個(gè)意思,原本看簡凡表現(xiàn)頗佳,蔣九鼎要這么費(fèi)盡心思把人請來,待客又這么周到,都以為這次要高薪聘下了。不過讓倆人有點(diǎn)詫異的是,已經(jīng)過去三天了,蔣九鼎卻是什么表示都沒有。
“這個(gè)人呀,我不準(zhǔn)備留。”蔣九鼎嘗了嘗,只是好吃而已,卻是說不出所以然來。
張凱和何秘書大為詫異不解之下,靜了半晌見沒有下文,張凱才小心翼翼地問了句:“蔣總,他……他做的不好嗎?”
“不不,他做的非常好,這點(diǎn)我不否認(rèn),不但我不否認(rèn),大家都有目共睹,但是你們發(fā)現(xiàn)了沒有,他的技術(shù)是非驢非馬!各地區(qū)他是那樣都沾邊,那樣都不正宗,有個(gè)最正宗的,又是喜沐市鄉(xiāng)土系,這上不得正式臺面呀,我就給他新建一個(gè)菜系,大家也得認(rèn)可呀!………再說了,他年紀(jì)這么小,讓他來當(dāng)幫廚,他肯定不干,當(dāng)主廚,這么小,說話嘴又快又損,怎么孚眾?他要來了,我估計(jì)酒店的四五十個(gè)廚師要集體造反。還有一個(gè)最重要方面你考慮過沒有,像這個(gè)廚藝世家出來的子弟,幾歲就學(xué)廚,這和廚師學(xué)校培養(yǎng)出來就為掙倆糊口錢的不一樣,他們遲早要自立門戶,咱們留不住人的?!?p> 蔣九鼎侃侃說了一大堆,看樣這件也是深思熟慮過了?;蛟S這只是找了一堆借口而已。
企業(yè)里,特別是私營的這些企業(yè)用人,和釀酒類似,榨干了精華,剩下的渣滓只能當(dāng)酒糟處理了,文雅點(diǎn)叫解聘、通俗點(diǎn)叫炒魷魚、不客氣地叫滾蛋!
這么著一來,倒讓和簡凡相處的不錯(cuò)的張凱、何芳璐倆人心里不安了,臉上俱是挽惜,張凱像是心有不甘地說了句:“就是有點(diǎn)可惜啊,這可是塊好料子,煅煉幾年,在省城當(dāng)個(gè)名廚都沒問題。”
“呵呵……張凱,我說你腦袋是不是進(jìn)水了,馬上拿這個(gè)方子要推廣,你再把知情人留在身邊,你是想給我找麻煩還是想給你自己找麻煩?讓他自己走吧,走得越遠(yuǎn)越好,最好不要回黑原市來?!笔Y九鼎搖搖頭,卻是毫無挽惜之意。
張凱看得蔣總的決心已定,腦子里靈光一現(xiàn),又想起一個(gè)籍口來,臉帶著神秘地勸道:“蔣總,您是不再考慮一下,這簡家的湯料配方要是咱們,咱們以后的湯品可能上個(gè)檔次,特別是嗆鍋常的用那一手,一下子能把菜味的精髓都提起來,嘗過的,沒人說不好的!那鍋熬到現(xiàn)在的豬骨料,我們試過了,即便是過期的凍肉沒有什么味道,老湯一嗆鍋,不放味精提味,照樣是新鮮可口,實(shí)在不簡單。吃了這么幾天,我算是吃明白了,簡家菜的功夫,全在一鍋湯上!簡凡這味道和他爸差得不遠(yuǎn)”。
卻不料,這蔣九鼎驀地笑著,不無贊許地看著張凱,嘉許般地說道:“看來還是老同事們?yōu)楣局耄贿^這個(gè)你不用擔(dān)心,湯料的配方,我已經(jīng)拿到手了,回頭找辦公室許主任要,你盡快組織你手下的廚師們實(shí)踐,改良一下,開發(fā)一些鄉(xiāng)土風(fēng)味濃的菜品來。像那炒大白菜了、燉豬骨頭啦、熬小米羹了,鄉(xiāng)下那老太太都會做,話說到這份上,你不能不明白吧,我至于一年再花小十萬塊請這么個(gè)做鄉(xiāng)下菜的人來?有他的配方就夠了。”
“?。??蔣總,這………這個(gè)敗家子,把他們簡家湯料的配方也賣給您了?”張凱嚇了一跳。
張凱和何芳璐看著一臉志得意滿的蔣總,這話倒真不像大話,可是,好像沒聽說簡家把配方賣了呀。
蔣九鼎卻是呵呵一笑不作答了:“好了,別多問了,你們各忙各的去吧?對了,何秘書,簡凡這兩天在干什么?”
“噢,他妹妹從北城上學(xué)回來了,昨天我給她多開了個(gè)房間,他們就是逛逛,吃吃、玩玩唄。他們兄妹倆今天下午要回喜沐市,回家過節(jié)?!焙畏艰摧p聲細(xì)語地說道,工作兩年了,已經(jīng)學(xué)成了對什么事都不動聲色,即便是說話的時(shí)候也不帶任何感情,匯報(bào)而已。
“下午那你代我去送送他們吧,張經(jīng)理,你們熟悉,你也去送送,就說我開個(gè)什么會,抽不出空來。給他準(zhǔn)備點(diǎn)禮物,盡盡心意………你們下去吧,張經(jīng)理,把這個(gè)端走……”
蔣九鼎安排著,擺擺手。張凱和何秘書囁囁退出了辦公室,出了門倆人都不約而同的互視了一眼,眼里的挽惜都是很濃。挽惜的眼神就像每次投向辭職或者被公司炒魷魚的同事們。接著又是同一個(gè)動作,都搖搖頭,朝著倆個(gè)方向。
這次,還真是各忙各的去了……………
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吃完了午飯,一路向車站駛?cè)サ穆飞?,駕車的張經(jīng)理和何秘書盡量保持著常態(tài)和簡凡兄妹倆說說笑笑,這一對兄妹倆好笑得緊,簡凡白白嫩嫩、秀秀氣氣,像個(gè)女孩子;而妹妹簡莉卻是大大咧咧,皮膚黑黑的,留了個(gè)娃娃頭,乍看像個(gè)假小子!倆人正好顛倒過來了。
接簡莉的時(shí)候就是何秘書和香香去的,香香當(dāng)時(shí)就說,這一對兄妹是投錯(cuò)胎了,妹妹該漂亮的沒長漂亮,像假小子;哥哥該虎氣,卻長秀氣了,一個(gè)隨媽、一個(gè)隨爸,不過次序正好顛倒了!一見之下還真是如此,張凱經(jīng)理也看著好笑,那簡莉大咧咧的,倒和喜沐市第一鍋里那位雷人的村姑桃花像姐妹倆!
車站在建北路,十幾分鐘時(shí)間就到了,快過節(jié)了!回黑原市和從黑原市出發(fā)回家過年進(jìn)進(jìn)出出的人車站擠得滿滿攘攘,車站里停了上面輛發(fā)往全省各地的中長途大巴、中巴和白色的依維柯,簡凡和妹妹相跟著一手提著大行李包,一手拽著妹妹的簡凡揮著手上了車,把妹妹安頓下來,又急奔著從車上下來了。正要返回的張凱和何秘書見得簡凡急色匆匆,又停了下來。
“何姐、張哥!我忘了給你們說一件事。”簡凡跑著上來了,臉上帶著喜色。
“什么事啊?”何秘書問道,旁邊就站著張凱,倆人專程送簡凡來了。
“我……發(fā)現(xiàn)了你們倆人隱藏著的秘密!”簡凡賣著關(guān)子,神神秘秘地說道。
“?。??”
倆人俱是心里咯噔一下,互相看看,心跳瞬間加速了許多。
“哈哈……我就知道你們倆心里有鬼。特別張經(jīng)理你?!焙喎餐蝗恍α恕?p> 這下子,讓張凱尷尬了,還以為簡凡已經(jīng)知道了那事,訕訕地笑著說:“我…我能有什么鬼?”
“你……”簡凡指著張凱,猛地爆了一句:“張哥你有腰肌勞損是吧?何姐,你有心悸怔忡的毛病吧?是不是經(jīng)常食欲不好,那是脾虛引起的!”
“?。。俊?p> 張凱和何芳璐倆人俱是驚詫無比,卻不知道簡凡沒來由的怎么來了這么一下。
“我……確實(shí)有點(diǎn),不過這兩天吃你做的,好多了?!焙畏艰从樣樞π?,想安慰簡凡卻不料被簡凡提了這么一下子。
“那你呢,張哥!?”
“我這快奔四的年紀(jì)了,肯定多多少少有點(diǎn)毛病,哎,你怎么知道?”
“哈哈……我說張哥,您這么大年紀(jì),十個(gè)里頭八九個(gè)腎虛,再說,您一天點(diǎn)頭哈腰,這腰能不出毛病嗎?”簡凡嘻笑著說道。惹得何秘書也是咯咯直笑,這簡凡什么時(shí)候看著都像玩一般。
“臭小子,埋汰我是不是?虧得我白對你這么好了?!睆垊P笑罵了句。
“不不,您聽我說,昨天常下的幾味藥,我給你們倆開了開小灶啊,我熬了兩瓶酒,一瓶八珍酒,是用全當(dāng)歸、炒白芍、生地黃、炙甘草、五加皮十幾味藥熬的,給何姐,調(diào)理脾胃脾虛管用;還有一瓶牛膝酒,是用桑寄生、牛膝、獨(dú)活、秦艽、杜仲幾味藥熬的,是給張哥您的啊,養(yǎng)血益氣,治肝腎兩虧不錯(cuò),土方子…………服法和配方我都放在廚房里了,柜子底兩個(gè)五斤瓶子,放十幾天,你們拿出來過濾一下藥渣就能喝,堅(jiān)持喝,保證有效果………哎,你們倆怎么啦,不領(lǐng)情呀?白給你準(zhǔn)備了……”
簡凡看倆人聽得臉色越來越凄苦,跟生離死別一般,詫異地問了句。
“謝謝啊,沒看出來,你小子還這么有心!……來來來,抱一個(gè)!”張凱心下感動之至,開著玩笑擁抱了一下子。誰知道回頭簡凡又是嘿嘿笑著現(xiàn)買現(xiàn)賣,嘴里喊著抱一個(gè)抱一個(gè),給何芳璐來了個(gè)擁抱,何芳璐猝不及防,被簡凡一把摟到懷里,摟著了頓覺這肯定不是同志式的,簡凡整個(gè)人和臉都貼上來了,來了個(gè)曖mei貼面式情人擁抱,當(dāng)著這么人多面,何芳璐臉?biāo)⒌匾幌伦蛹t了個(gè)透,使勁推都沒把沾便宜的簡凡推開,待到省過來要發(fā)作的時(shí)候,簡凡又是瞬間放開了她,謔笑著揮著手一溜煙奔上了車……
被沾了便宜吃了豆腐,何芳璐羞色一臉,只覺得剎那間激動之后心里怦怦亂跳!跟著這心隨著那小壞笑的小子差點(diǎn)跳出胸膛之外。
張凱倒沒覺出簡凡這趁機(jī)沾便宜的鬼心思來,只是有點(diǎn)可惜的感嘆了句:“哎,真難得這小子這么有心!”
何芳璐霎時(shí)又想起了蔣總的面孔,不置可否地說了句:“咱們不也有心嘛,一開始就存心不良……哎,張經(jīng)理,沒聽說簡凡把湯料的配方也賣給咱們了呀?”
“這個(gè)呀?我也是今天才知道……沒法說,這事我就跟你一個(gè)說啊………是這樣………”張凱憋著秘密不舒服似地,湊上了咬著耳朵在何秘書耳邊說了幾句話。
“?。。俊@,咱們公司也太卑鄙了吧?”
何芳璐剛剛還羞色一臉,霎時(shí)臉上結(jié)了一層霜,怔住了。
“生意,這就是生意。走吧,別想了………”
倆個(gè)人,看著簡凡兄妹倆乘的車起步了,招著手,出了車站,卻是一般般的落寂………
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沒有什么路比回家的路走得更舒服,沒有什么期待比回家更值得期待!
簡凡離家十幾天了,簡莉離家一個(gè)多月了,留著娃娃頭,眨著黑白分明的大眼的簡莉看著哥哥閉目養(yǎng)神,不耐煩地推著:“哥、哥、你發(fā)財(cái)了呀?怎么還住得起休閑酒店,一晚上好幾百呢?”
“咂,他們請我去的,我在那兒打了幾天工。財(cái)嘛,沒有發(fā),錢倒掙了點(diǎn)!”
簡凡笑著說道。此行的收獲頗豐,一箱的廚師刀,這價(jià)值要幾千塊,讓自己買那可是無論如何舍不得的,最關(guān)鍵的是還存了五萬塊,有了平生第一筆和最大一筆存款,這錢呢,早已經(jīng)全部轉(zhuǎn)到了自己的卡上,懷里惴著這么多錢,正自想著是不是告訴父母,告訴父母的話,又怕這錢全被沒收,那可沒戲了。
“哥,我給你商量個(gè)事成不?”簡莉眼里閃爍著,捉狹的笑著,看著哥哥這么志氣,八成口袋鼓了。
“說唄,有男朋友了?”
簡莉眨巴著眼,等著腦筋不太靈光的哥哥上鉤:“什么呀?沒有……我給你商量商量,我想買個(gè)新筆記本,四千八,聯(lián)想的,我攢了點(diǎn),還差個(gè)零頭,給我湊點(diǎn)成不?算借的!”
“零頭,湊多少?八百???”
“八百我有,剩下的你湊?”
“?。。孔屛覝愃那??”簡凡吃了一驚,瞪著眼看著妹妹,頭馬上搖得像拔郎鼓:“沒有,你問媽要吧!”
“哎呀,我不敢問媽要,一要她又要讓我用你那舊的,你那破機(jī)還有用呀?跑得比費(fèi)胖子還慢!哥……借我點(diǎn)成不,我知道你有錢。”簡莉苦著臉求道,這是第一招。
簡凡搖頭:“你這人品有問題,借錢從來沒還過!不借!”
“借不借!”
“不借!”
“你等著啊,回家我告訴媽,你在外面和劉香莼同居,看媽怎么收拾你!……還有,腳踩兩只船,剛才還摟人家那姑娘了。叫什么,何什么璐?!?p> 妹妹翹著手指指著,輕聲威脅道。
簡凡一聽,卻是得意地靠著身子不理會了:“拜托,找個(gè)新鮮的成不,上學(xué)時(shí)候我怕這個(gè)威脅,現(xiàn)在我都工作了還怕呀?媽巴不得我領(lǐng)回個(gè)媳婦呢。你不告,我還準(zhǔn)備告訴媽呢?”
簡莉一聽,急了,耍賴這招用上了,使勁扯著哥哥的胳膊,邊搖邊求道:“哎呀呀呀……哥……我回家給你洗衣服成不?你看我對你多好,還從北城給你買了件秋裝……哥……我借你的,我又不是不還!哥……你對我最好了……”
簡凡被搖得糊里糊涂,看著車上的人都笑吟吟地看著這一對人,實(shí)在也惹不起妹妹,這才無奈地說道:“好好,別搖了,怕了你了……咱可說好啊,錢我可以給你,不過你放假回家,得到店里幫我和爸干活,洗碗掃地抹桌子,表現(xiàn)好了,可以考慮!”
“成交!……哥,我就知道你一準(zhǔn)答應(yīng)……”瘋瘋灑灑的妹妹,摟著哥哥胳膊,撒上嬌了!
一路歡聲笑語,兄妹倆說著各自的見聞,離家越來越近…………