隔日一大早,梁潤田便讓人把文氏喊了去。他雖是族長,但村里的事兒也不是他一個(gè)人說了算的,昨天他回家之后,思慮了半宿,想了個(gè)相對(duì)妥當(dāng)?shù)姆ㄗ?,一早讓小兒子梁懷廉把村里幾個(gè)老人請到家里來,把文氏告訴他的主意說了出來。
這些老人歷經(jīng)世事滄桑,比年輕人看事深遠(yuǎn)許多,對(duì)以前沈子林的種種作為給予了很高的評(píng)價(jià),眼下文氏一介婦人也能有這樣的作為,也讓他們著實(shí)贊嘆了一番,卻也不得不考慮其中的隱患:文氏這番做法,不賺錢便相安無事,賺了錢,便少不了眼紅之人,一家婦孺在異鄉(xiāng)生存本就不易,若因此事惹來惡意中傷,說他們借此賺村里的便宜,豈不是辜負(fù)了人家的一片好意。
梁石橋村雖同宗同源,他們幾個(gè)老人也頗有些威望,但幾代繁衍,人心各異,即便是心中黯然,卻也不得不防,所以才把文氏叫了來,商量此事。
文氏聽過了其中緣由,心中也感念幾位老人對(duì)他們一家的照拂,而且此事她也往深里想了想,與他們的想法不謀而合,當(dāng)下便把自己的計(jì)策說了出來,“幾位叔伯大爺?shù)年P(guān)愛,我們一家銘感五內(nèi),感激的話說多了反倒是生分了,聽幾位這么一說,倒是我先前把事情想簡單了,但話已經(jīng)說出來了,萬沒有再收回來的理兒。這會(huì)兒我心里倒有個(gè)想法,也不知道能不能行?!?p> 文清要留在家里照應(yīng)白氏和小留念,文澤留白吃過飯便跟著梁懷谷往山上去采桂花去了,文氏獨(dú)喊了留蘭,帶她一起過來。留蘭在一旁聽了文氏這番話,只覺得說的很是漂亮,既沒有尋常農(nóng)婦的粗鄙,又把幾位老人抬到了很高的位置,她大大方方的看了幾眼,在座的都露出了贊許的神色。
“你有什么主意,說給我們幾個(gè)老家伙聽聽?!蔽迥棠淌谴謇锬挲g最大,輩分最高的,連梁潤田都要喊她一聲伯娘,老太太看著文氏,越看心里越是喜歡,說話也極為溫和。
“匆忙之間想到的,也不知道能不能行?!蔽氖现t虛一笑,“鎮(zhèn)上有家品香坊,我想很多人都去他家買過點(diǎn)心,品香坊的老板娘從我這里買過幾回果脯,昨兒洗三禮,她出于情面也親自來了,先前分的那幾斤紅果子,我也試著做成了果脯,她嘗著還好,想讓我多做一些,但顧慮到賣果脯價(jià)錢貴一些,才想著直接買紅果子,再讓我?guī)椭龀晒?,她也多少給我些工錢?!?p> 文氏說到這里,幾個(gè)老人已經(jīng)頻頻點(diǎn)頭,卻沒有插話,讓她繼續(xù)說下去,“但因?yàn)檫@紅果脯以前也沒人買過,謹(jǐn)慎起見,她想先買一些,如果賣得好,剩下的紅果子便是全要了也不一定?!?p> 她這個(gè)法子,只是在兩方交易中,引入了一個(gè)第三方,而恰是這個(gè)第三方,給這次交易加了一個(gè)過渡,成了品香坊和村里的交易在前,文氏和品香坊的交易則排在了后邊。如此一來,品香坊和誰做生意,又怎么做這筆生意不需要?jiǎng)e人指點(diǎn),便可把村里某些有心人的關(guān)注重點(diǎn)引到了品香坊身上,文氏則是單純的憑手藝賺錢,別人也無話可說了。
留蘭在一旁靜靜聽著,覺得這些人雖然想的過多,但也是防患于未然,即便是他們所想的矛盾糾葛暫時(shí)不會(huì)發(fā)生,卻難以避免在某些人心里留下芥蒂,而大的矛盾往往是由一些容易被人忽視的小芥蒂積累而成,一旦產(chǎn)生大隱患,讓一家婦孺如何應(yīng)對(duì)?
事情雖小,卻也反映出生活的大不易,尤其是家里沒有主事的男人又不得不留在異鄉(xiāng)的生活。
“當(dāng)然,這話也不是我瞎說的,品香坊的李老板也的確有這樣的想法,端看這紅果脯能不能賣得好,賣得好了怎么都好說,剩下的紅果子,甚至是以后咱們的紅果子她能要多少要多少,如果賣的不好,也不好讓人家賠上本錢。”文氏接著把話說完。
“可不就是這么個(gè)理兒?!蔽迥棠藤澰S的點(diǎn)點(diǎn)頭,同其他幾位老人眼神交匯,他們也都是一樣的反應(yīng),才笑吟吟的說:“你們這些年輕人,腦子就是比我們這些老頭子老婆子活泛。既然是這樣能行,你們也不會(huì)為難,那就這么辦吧。潤田吶,吃了晌午飯就把這事兒跟大伙兒說說,把紅果子給送家里去吧?!?p> 梁潤田身為族長,在長輩面前也得畢恭畢敬的應(yīng)著,送走了幾位老人回頭便去安排不提。
往回走的路上,文氏低垂著頭在前邊走,留蘭也悄無聲息的跟在她身后。他們一路走到家的功夫,品香坊買了紅果子讓文氏給做成果脯,如果這筆買賣做得好,以后的紅果子也不愁賣的事已經(jīng)傳開了。大多數(shù)人聯(lián)想到昨天出手大方的李珊,自認(rèn)為了然的點(diǎn)點(diǎn)頭,感念文氏給村里幫了大忙,也有幾個(gè)存了別的心思的,私底下嚼了一陣舌根子,聽到的也大都裝作沒聽到,總之沒有傳到文氏等人的耳朵里。
文氏回到家便進(jìn)了白氏的屋子,也把文清和留蘭喊進(jìn)去,把這事說了一遍,最后又說:“人心不一,咱們也沒辦法讓所有人都和咱們是一樣的心思,只能時(shí)時(shí)處處多動(dòng)動(dòng)腦子,想的周到一些,日子長久著呢,可不能只看眼前?!?p> 文氏的道理或許并不深?yuàn)W,卻是從生活中得來的真切體會(huì),文清早慧,聽懂了她的話便記在了心里。留蘭上一世并沒有積累太多的生活經(jīng)驗(yàn),因著她的身體原因家里長輩對(duì)她也沒有太多苛求,教給她的不多,只是在病隙間雜七雜八的看了一些書,只是書中得來終覺淺,總比不上親身經(jīng)歷這般深刻。
文氏也是看留蘭一路上都悶不吭聲,若有所思,才想到也是時(shí)候多教一些東西給他們了,看著姐妹倆都似有所得,心下很是欣慰。
吃過了午飯,梁潤田便讓人把紅果子送來了,按八文一斤算,二兩銀子二百五十斤,再多加十斤的添頭,一共二百六十斤。
紅果子送過來,文氏并沒有急著著手做果脯,而是讓文清留蘭也跟著去采桂花。隔日便與梁懷谷帶著采來的桂花去了鎮(zhèn)上,先找李珊把事情同她說了,李珊自然也沒多說什么。接著又去了秦家,商量了進(jìn)山采買山貨鮮果的事。
秦家的雜貨鋪里之前也只賣一些日常生活用品,賠不了本也賺不了大錢,近幾年才開始從山里收些核桃、栗子之類的山果和一些山貨放在鋪?zhàn)永镔u。而且每趟進(jìn)山,也都拉一些雜貨,買了雜貨買山貨,賺的也比前些年多了。
文氏與梁懷谷同秦家兄弟約好了進(jìn)山的事宜,又買了足夠量的砂糖才回家。歇了一晚,隔日便帶著大家開始做果脯。
梁恩平梁恩康兩兄弟平常都和文澤留白玩在一處,文澤留白留在家里干活,兄弟倆也自告奮勇來幫忙,文氏也不虧著他們,隔三差五的給一些果脯、點(diǎn)心之類讓帶回家去,李氏得了這些東西,自覺兩家待她與別家不同,很是洋洋得意,而且兩兄弟每日三餐有兩頓不在家吃,李氏又覺得省下了好些東西,更是吃過了早飯便讓兄弟倆過來。
文氏也沒讓這幫小的干多復(fù)雜的活,只讓他們用邊緣削利了的細(xì)竹管,將紅果子或者大棗的果核摳出來。這活兒說容易也不容易,果子的大小不一,竹管的粗細(xì)也有差別,摳果核要掌握技巧,把握力度,還要盡量避免浪費(fèi),熟能生巧后動(dòng)作也很快,但也極為考驗(yàn)?zāi)托模搽y為幾個(gè)孩子都能坐得住。
各種果脯的制作方法大同小異,差別的是糖、水、果子等原料的比例和熬煮、烘曬等的火候,這些都只能是文氏親自掌握。半成品的果脯一般是自然晾曬,但碰上天氣不好的時(shí)候也需要烘干。文氏在開始做果脯之前就把閑置的東廚房收拾出來,布置成了一個(gè)簡單卻容易保持清潔的烘房,烘干的果脯略硬,但表皮柔軟,吃起來口感更好一些。
做果脯要去皮去核,又經(jīng)過了干燥,分量大有折損。忙活了小半個(gè)月,余下的大棗和收來的鮮果都做成了果脯。紅果脯先做了二十斤,梁懷谷跑腿給李珊送過去,捎回來一小罐釀好的桂花醬。隔了三五日,李珊又讓丈夫劉康跑了一趟,說紅果脯賣的還不錯(cuò),才接著又做了一些。
文氏讓大家休息一天,她自己帶著蜜棗和各樣果脯去了青州城芳桂齋,芳桂齋將蜜棗和果脯都留下了,而且表現(xiàn)并沒有任何異常,文氏白氏才暫時(shí)放了心。
既然紅果脯賣的還不錯(cuò),文氏與白氏商量了,把剩下的紅果子都買下來,當(dāng)然還是以李珊的名義買的。這半個(gè)月,梁潤田也不斷的派人出去賣紅果子,因著品香坊里賣的紅果脯好吃,也有人買紅果子回去試著自己做,倒是賣得比剛開始賣的時(shí)候好很多。但既然文氏要買,又不少給錢,梁潤田干脆把剩下的一百多斤都給了她,還省下了零著出去賣的工錢。
緊著忙了一個(gè)月,芳桂齋和品香坊也都有了不少存貨,如今天氣轉(zhuǎn)冷,只要妥善保存,也能留好些時(shí)日。只剩下紅果子,文氏也放慢了速度。紅果子存在地窖里,一時(shí)半會(huì)兒也不怕壞了。