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茶藝師在明朝

第四十六章 下山歸來(lái)

茶藝師在明朝 坐酌泠泠水 2275 2010-12-29 12:27:53

    劉青想要積攢私房錢(qián),可就指望這些藥材了。她看了看芥子里堆放的草藥,微微嘆了口氣,決定還是將它們晾曬到小木屋里去。她知道如果要把它們賣(mài)給周先生,一定是瞞不過(guò)秦玉英的。村子就那么點(diǎn)大,稍有風(fēng)吹草動(dòng),不用半個(gè)時(shí)辰全村人就知道了。秦玉英要知道吃家里、穿家里、用家里的小姑子,有收入不交公,她的心里,必定會(huì)有想法。但讓劉青頭痛的是,她始終想不出什么好方法來(lái)解決這個(gè)矛盾。

  還是走一步看一步吧。

  劉青掏出一直放在芥子里的鑰匙,打開(kāi)小木屋。她看到落滿(mǎn)灰塵的家具,忽然有些想念周子冽在這里的日子。今天在山里要是有周子冽同行,她怎么會(huì)如此害怕和狼狽?而現(xiàn)在,她所有的難題都得一個(gè)人去面對(duì),所有的遭遇都不能對(duì)人說(shuō),

  看著空空如也的屋子和院子,劉青自嘲地笑了笑。這天下沒(méi)有不散的筵席,且不說(shuō)她跟周子冽交情不算深,就是感情深的好朋友,也沒(méi)有誰(shuí)能永遠(yuǎn)陪伴在誰(shuí)的身邊的。她怎么會(huì)有依賴(lài)別人的想法呢?

  收拾好有些悵然的情緒,劉青看看天色還早,便把掛在廚房里的竹籮擦干凈,裝上茶青放到太陽(yáng)下晾曬,又把廚房的灰塵打掃了一遍,這才把鍋洗凈,看茶青的水分揮發(fā)盡了,開(kāi)始炒茶。

  不久之后,一股異香從鍋里彌漫開(kāi)來(lái)。劉青深吸一口氣,心里充滿(mǎn)了驚喜。這種奇異的清香是她上輩子從未聞到過(guò)的;可想而知,鍋里茶葉的味道一定非同一般!想到這里,劉青忽然心念一動(dòng):奇花異草不都會(huì)有靈獸守護(hù)在一旁的嗎?莫非……

  正想到這里,“嗖”的一聲,那只墨綠色的松鼠竟然出現(xiàn)在了鍋邊?!鞍 ?,劉青跳了起來(lái),急閃到廚房門(mén)口。難怪老人們都說(shuō),白天說(shuō)不得人,晚上說(shuō)不得鬼。她心里可是剛剛想到那……呃,打住,打住……

  劉青拍拍胸口,轉(zhuǎn)過(guò)頭去,卻看到那只松鼠正抬起爪子,想要往鍋里去抓茶葉。卻因個(gè)子太小,鍋又大、茶又少,它怎么也夠不著。

  “吱吱吱……”松鼠轉(zhuǎn)過(guò)身來(lái),對(duì)著劉青指手畫(huà)腳地比劃了一通,神情極為委曲。

  “呵呵?!边@么可愛(ài)的小東西,好像一直也沒(méi)傷害她,再過(guò)詭異一些又能怎樣?她自己還不是挺詭異的?這么想著,劉青放松下來(lái)。

  “啊,我的茶。”劉青驚叫。趕緊跑回鍋邊,飛快地翻炒了幾下茶葉,以免它糊了,這才抓起幾根茶葉,放在小松鼠的面前。

  小松鼠這下滿(mǎn)意了,抓起兩根茶葉放進(jìn)嘴里,腮幫子一鼓一鼓地咀嚼著,眼睛微瞇著,好像在細(xì)細(xì)品味茶的味道。

  大千世界,無(wú)奇不有?。⑶喔袊@著,也學(xué)著松鼠的樣子,放了兩片茶葉進(jìn)嘴里。一嚼之下,她瞪大了眼。一股從未有過(guò)的清香彌漫在她舌尖,之后便有一股清氣直沖腦門(mén),讓她精神為之一振!

  這香氣,這味道……

  劉青看看松鼠。難怪這松鼠會(huì)舍棄清香的松果而改吃苦茶呢,原來(lái),這棵茶樹(shù)的味道這么好。不過(guò),生茶葉的味道畢竟比較苦澀,看來(lái)這小家伙嘗過(guò)她的炒茶后,迷上了炒茶的味道。

  茶炒好后,劉青迫不及待地想要沖泡一杯嘗嘗味道。她到廚柜里找碗時(shí),這才發(fā)現(xiàn)廚柜的角落里,竟然有一套細(xì)瓷茶壺和茶杯。

  “這家伙,真夠會(huì)享受的?!眲⑶噜絿佒?,毫不客氣地將茶具拿了出來(lái),洗凈用開(kāi)水煮了一下,這才沖了一壺茶。小松鼠聞到味道,也湊過(guò)來(lái)盯著茶壺。劉青看看它,沒(méi)奈何地拿了兩個(gè)杯**,給她和小松鼠各斟了一杯茶。

  熱水沖下,剛才聞到的奇異的清香更濃了。劉青端起茶杯,深深迷戀在這股香氣之中;細(xì)觀湯色,只見(jiàn)茶湯色如明鏡;呷上一口,直覺(jué)甘洌馥郁,味美清醇,質(zhì)純瓊璞;茶已下喉,舌端仍生津意爽,齒頰留香,令人回味悠長(zhǎng)。此乃可遇而不可求的絕世好茶也!

  小松鼠一直在那杯茶邊打轉(zhuǎn),一會(huì)兒看看茶杯,一會(huì)兒看看劉青,看劉青喝完茶陶醉的樣子,它也忍不住湊上茶杯去喝了一口。茶湯比較燙,它也不知道吹涼,茶一放口,就燙得它“吱吱吱”直叫。它蹦了兩下之后,沖著劉青揮舞了兩下小爪子,表示著它心中的極度不滿(mǎn):你喝著沒(méi)事?我喝著咋就這么燙呢?

  發(fā)泄完不滿(mǎn)后,它又轉(zhuǎn)回身去,繼續(xù)對(duì)付那杯茶。喝到后面,茶湯的溫度適中了,它竟然抱起有它身軀一半大的茶杯,“咕嘟咕嘟”,一口氣把茶全部喝光。放下杯子時(shí),肚子竟已脹鼓鼓的了。它用小爪子摸著自己的肚皮,一付愜意的樣子。

  “……”劉青看得極為無(wú)語(yǔ)。

  看看天色不早了,她趕緊起身把茶葉收拾好。剛炒制好的茶要放上一、兩個(gè)星期,味道才會(huì)更好;而且新茶一般帶有“火”味,如果馬上沖泡,喝了過(guò)后嗓子會(huì)發(fā)干,味道也不鮮美;另外,新炒制的茶葉中還殘留水分,不利于保存。

  所以劉青原來(lái)得到的茶,全放在芥子里一個(gè)放有生石灰的缸里,這樣不僅可以去掉“火”味,還可以降低干茶的水分。她從芥子里拿出一塊布來(lái),把剛剛炒好的茶包起來(lái),將原來(lái)裝茶的陶缸拿出來(lái),把茶包放進(jìn)去,這才一起收進(jìn)芥子里。

  “吱吱,吱吱吱……”小松鼠不知何時(shí)從陶醉中醒了過(guò)來(lái),也湊過(guò)來(lái)看劉青忙乎。待劉青把茶缸放進(jìn)芥子里時(shí),“嗖”的一聲,小松鼠也不見(jiàn)了。

  劉青瞪眼呆了一呆,這才猛醒過(guò)來(lái)。趕緊收息內(nèi)視自己的芥子,發(fā)現(xiàn)那只小松鼠竟然貓?jiān)诓韪着赃?,正張開(kāi)小嘴打了個(gè)哈欠,扒在茶缸邊睡覺(jué)了!

  合著原來(lái)它就一直在里面?劉青目瞪口呆。

  這芥子,不是她的私密空間嗎?它怎么進(jìn)得去?

  不過(guò)再不回去秦玉英又該埋怨了。劉青也來(lái)不及細(xì)想,檢查了一遍灶里的火已熄透后,趕緊鎖上門(mén)回家。在跨進(jìn)家門(mén)的那一剎,劉青忽然想起:那小家伙喝了那么多茶,不會(huì)在她的芥子里隨地大小便吧?

  “哇,這是你獵的?”秦玉英正在院子里收衣服,看見(jiàn)劉青拿著一只兔子和兩只野雞進(jìn)門(mén),驚喜地問(wèn)。

  “怎么樣?你小姑子還是讓你吃到山雞了吧?”劉青把頭一昂,得意洋洋。

  “是啊,是啊,我是一個(gè)多少有福氣的人哪!能享得到小姑子的福?!鼻赜裼⑿Σ[瞇地隨和附和。

  “呃?!笨刹唬齽⑶啻颢C,秦玉英吃雞!典型的坐享其成??!劉青郁悶地瞄了秦玉英一眼:“有個(gè)這么能干的小姑子,你每天坐在家里就有野味吃,我可真羨慕你!”

  

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