午飯做的極豐盛,有道西京很有名的松枝醬鴨,據(jù)說腌制醬鴨用的老醬,需要三十多種配料調(diào)制而成,最正宗的老醬,只有仙鶴樓有配方,卻一直不肯流傳出來。
外面賣的老醬,只有二十多種配料,但已經(jīng)在盡力模仿仙鶴樓的了。
腌制好的醬鴨,放在烤爐里烤,烤鴨子用的不是炭火,而是干松枝,這樣烤出來的鴨子,有一股松香味,風味獨特,一直廣受西京貴族,以及百姓的喜愛。
還未上菜,劉氏就派人去請謝晉安夫婦,可兩人都沒胃口,陪舅舅一家用飯,便借故要照看端寧,不用了。
謝氏聽完丫頭的回稟,面色便有些不好,她嫂子見狀便道:“妹妹何須不高興,有我們一家陪你用飯,也一樣熱鬧?!?p> 孫氏從一個黑色小壇子里,倒出一碗紅雪酒,遞給謝氏,“妹妹喝酒?!?p> 看謝氏端起了紅雪酒,才道:“你那個大兒媳婦,雖不太恭順,但釀酒手藝不錯,這紅雪酒極是好喝。”
孫氏的小兒子道:“母親說的是,表嫂真是厲害,竟有這樣的耐心,這樣的巧思,釀出這紅雪酒,別處是喝不到的?!?p> 劉氏一面喝著兒媳釀的酒,一面撇撇嘴道:“你們?nèi)粝矚g,回家去時,我讓下人多給你們裝幾壇,回去慢慢喝。”
“多謝嬸嬸了?!?p> 孫氏一邊吃著那道蟹黃炒飯,一面道:“這蟹始終不如秋天的好吃?!?p> 謝氏道:“春天雖也有螃蟹,可終不夠肥美,將就著吃吧!”廚娘將豬油下鍋炒熱,放上干椒,蒜末,又把洗好的野菜,倒進去爆炒一番,鏟進盤子里,還騰騰的冒著熱氣,上菜的丫頭,便緊趕著端去給了謝氏。
謝氏一個人,吃了大半盤野菜,又吃只鴨腿,用了半碗金華火腿粥,就擱下了筷子。
才擱下筷子沒一會兒,謝氏便覺得腹疼難忍,瞬間口吐白沫暈了過去。
謝摩和孫氏離她最近,慌忙地起身,過來扶著孫氏問道:“妹妹,妹妹你怎么了?!?p> 巧兒急聲喚人道:“快請醫(yī)者來。”
福兒見狀連忙跑去請,將軍和大夫人了。
周醫(yī)者今日已經(jīng)往返了,謝府宅邸三次了,前兩次都是不痛不癢的小事,這次聽說是謝府的老夫人,突然口吐白沫暈倒了,也打起十二分的精神,注重起來。
還沒到松竹院,便問帶路的丫頭,貴府老夫人,“今日用了些什么飯蔬。”
丫頭搖搖頭道:“我并未在飯廳伺候,不知道老夫人用了什么飯蔬?!?p> 待到了松竹院內(nèi),劉氏已經(jīng)被挪在了偏廳的羅漢床上,謝晉安一看大夫來了,立刻道:“先生,快給我母親看看,我瞧她臉色極差?!?p> 其余人也附和著,請醫(yī)者快看。
徐醫(yī)者道:“諸位莫急,一切等我先看診了再說?!?p> 徐醫(yī)者來到羅漢床前,搭手診脈,脈息混亂,間歇停跳,“老夫人發(fā)病前,有什么癥狀?!?p> 巧兒道:“老夫人用完飯后,還沒等漱口,就突然捂住了肚子,好像很疼的樣子,奴婢剛想問,老夫人突然就口吐白沫暈了過去。”
“老夫人都用了些什么,你細細說來?!?p> “一只松枝烤鴨的鴨腿,大半盤野菜,金華火腿粥,就這些了?!?p> 周醫(yī)者道:“老夫人用過的飯食還在嗎?勞煩端上來,給我瞧瞧?!?p> 蘇若道:“先生是覺得,我母親用的飯食有不妥?!?p> 周醫(yī)者點點頭道:“老夫人的癥狀,像是中毒。”
中毒,偏廳里的人,都被這話嚇了一跳,怎么會中毒呢!
福兒用黑漆托盤,把老夫人用過的菜,喝過的酒,都端了上來。
蘇若悄悄吩咐墨香去飯廳守著,不要讓任何人動了飯廳里,剩下的飯菜。
周醫(yī)者看到那盤所剩不多的炒野菜時,心中便有了定論,指著那盤野菜道:“此物名為野生地,又名豬媽媽,食之可令人吐,瀉,昏迷。”
謝晉安急切道:“還請先生快些為我母親醫(yī)治?!?p> “將軍莫急,我即刻施針為老夫人催吐,待毒野菜吐了出來,就無事了?!?p> 幾次施針后,劉氏開始干嘔,福兒連忙抱了痰盂來,劉氏將還未消化完的早飯,全吐出后,臉色也漸漸轉(zhuǎn)好了。
蘇若過去,用自己的手帕,為劉氏擦拭額頭上的汗?jié)n。
輕聲問道“母親,您可好些了?!?p> 劉氏只輕輕咂了咂嘴,并不搭話,蘇若又吩咐道“拿清水來給母親漱漱口。”
孫氏看劉氏漸漸回轉(zhuǎn)過來,喜道“好了好了,妹妹好了其實也沒多大點事嘛!吐出來就好了。”
屋中眾人都向?qū)O氏,投去了或憤怒或無語的眼光,孫氏連連擺手道:“你們看我做啥?我也不是故意的,我不可能會害妹妹的?!?p> 謝晉安惡狠狠道:“舅母不是一向都同我母親說,會親自上山采摘我母親愛吃的野菜嗎?為何拿有毒的來?!?p> 孫氏那里能承受謝晉安兇狠的目光,和盤托出道:“這不是我上山采的,是我派下人去市集買的,從前,從前,也是如此。”
謝摩也幫著分辨道:“許是下人不懂,買錯了也是有的?!?p> 謝晉安冷笑著道:“不懂,買錯了,我母親年歲大了,府上無論為她準備什么吃食,都一再小心仔細著,若非因為是親戚,相信你們,我母親怎么遭此橫禍?!?p> “表哥,這也不能全怪我母親,你們堂堂一個謝府,竟然也分不清有毒無毒的野菜嗎?”謝決道。
跟著父母一起來的端雅,憤怒地道:“你們每回送來的野菜,都說是舅祖母,親自上山采的,如今出事了,便說是下人從外面買的,焉知不是你們?nèi)鲋e?!?p> 孫氏道:“真不是,真不是,往日里我是為了討妹妹歡心,才說是自己采的,其實一次我都沒采過,都是讓下人去華洋市集買的。”
“晉安,你若不信,我讓那下人來給我佐證,還有華洋市集那里常賣野菜的人,肯定也認識他的?!?p> “那好,就請舅舅家的下人來一趟吧!”
孫氏以為自己說出實情,謝晉安就能罷休,沒想到他是要追查到底了,