第99章 開(kāi)業(yè)準(zhǔn)備（六）

　　喬瀾哪里知道，于子惠的心里可不是這么想的……

　　隨后，喬瀾向于子惠道了謝，她又拿出一兩銀子當(dāng)潤(rùn)筆費(fèi)給他。于子惠又一掌給她推了回來(lái)，她又推了回去……如此反復(fù)幾次，于子惠就開(kāi)口對(duì)她說(shuō)，潤(rùn)筆費(fèi)他只要一個(gè)大子兒的利是錢(qián)開(kāi)運(yùn)就行了……

　　喬瀾想著馬上要說(shuō)她弟弟和趙信入學(xué)的事兒，就沒(méi)再堅(jiān)持了……就這樣，她點(diǎn)了點(diǎn)頭就對(duì)于子惠直接開(kāi)口說(shuō)道:“于大哥，我想讓你幫我弟弟和趙信開(kāi)蒙，你看……”

　　于子惠看了她一眼說(shuō)道:“嗯，你弟弟確實(shí)到了可以蒙學(xué)的年紀(jì)了。這樣吧，等你兩個(gè)鋪?zhàn)娱_(kāi)業(yè)后，擇日行過(guò)拜師禮后，他們倆個(gè)就可以入學(xué)了?！?p>　　喬瀾又問(wèn)了他束脩幾何，于子惠沉吟了一會(huì)兒，想著眼前的這個(gè)姑娘肯定不會(huì)占自己便宜的，他如果說(shuō)不要的話，她肯定帶著那兩個(gè)小子找別的私塾，找其他老師了……

　　想到這里，他就按照其它私塾一樣，每人每年收五兩銀子，還對(duì)喬瀾說(shuō)了拜師禮的事情。

　　喬瀾聽(tīng)他說(shuō)完，才知道這古代要行拜師禮的話，需要弟子準(zhǔn)備束脩六禮。何謂束脩六禮呢？那就是蓮子，干瘦肉條，芹菜，紅豆，紅棗，桂圓。

　　這六禮，蓮子心苦，寓意苦心教育；干瘦肉條用來(lái)表達(dá)弟子心意；芹菜寓意為勤奮好學(xué)，業(yè)精于勤；紅豆寓意為鴻運(yùn)高照；紅棗寓意為早早高中；桂圓寓意為功德圓滿……

　　聽(tīng)于子惠說(shuō)完這些，喬瀾點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了，并笑著對(duì)他說(shuō)道:“于大哥，那我弟弟和趙信拜師禮就安排在我家店鋪開(kāi)業(yè)之后吧。對(duì)了，謝謝于大哥幫我的店鋪取名，開(kāi)業(yè)那天還請(qǐng)你們?nèi)仪叭ビ^禮……”

　　和于子惠說(shuō)完，喬瀾想著自己已經(jīng)來(lái)于家拜訪了，就應(yīng)該去看望一下于夫人。于是，她又在于子惠姐弟倆的帶領(lǐng)下去和于夫人說(shuō)了一會(huì)子讓她寬心的話，就告辭而去了。

　　喬瀾回到面館兒后，就把那兩張紙?zhí)统鰜?lái)，給了她二伯，說(shuō)要做兩個(gè)牌匾，喬長(zhǎng)柏點(diǎn)頭，欣然應(yīng)允了。

　　這時(shí)，方路山也從鐵匠鋪?zhàn)踊貋?lái)了，喬瀾把她畫(huà)得要送去燒窯作坊的圖紙給了他，并讓他把于子惠給她寫(xiě)得“瀾記”二字拓印下來(lái)，并囑咐他再跑一趟燒窯作坊，把這印記燒制在每一件他們訂制的碗盤(pán)上……

　　方路山應(yīng)了一聲后，喬瀾讓他回來(lái)的時(shí)候，按照這拓印去書(shū)齋請(qǐng)人篆刻印章，順帶多買一些油紙回來(lái)……

　　等方路山走后，喬瀾又來(lái)到她二伯娘李氏身邊，見(jiàn)她已經(jīng)把要準(zhǔn)備做鹵肉的食材清洗、切塊兒做好了。于是，她趕緊招呼來(lái)她二伯娘李氏和盧嬸兒幾個(gè)人，一起跟她學(xué)習(xí)如何制作鹵肉。

　　不過(guò)，在做鹵肉之前，她打開(kāi)之前“買”回來(lái)裝干辣椒的其中一個(gè)麻袋和裝各種香料的麻袋……

　　隨后，她教他們認(rèn)識(shí)了這些調(diào)味料，找來(lái)了一個(gè)大盤(pán)子和一把剪子，并把干辣椒剪開(kāi)，抖出里面的辣椒籽，又告訴他們這些籽子就是辣椒的種子。

　　她又吩咐大家，未來(lái)幾天除了學(xué)習(xí)制作店鋪即將要銷售的菜品外，就是把辣椒的種子取出來(lái)，她要去種出更多的辣椒來(lái)，還提醒他們摸完辣椒的手千萬(wàn)不要揉眼睛……

　　喬瀾把取過(guò)辣椒籽的辣椒挑出來(lái)，又從這幾個(gè)麻袋里取出一定量的其它香料，再按比例加上她在醫(yī)館抓得一些藥材，再把其它一些食材配料準(zhǔn)備好，就準(zhǔn)備教大家制作起鹵肉的鹵水來(lái)。