017開張大吉

　　長安西市，卯時。

　　天剛剛亮，街上還有一些冷清，上朝的官員們卻是起的很早，三五成群的穿過西市趕往宮中朝會。

　　河?xùn)|牛羊小館，劉晉的門店就坐落在這條必經(jīng)之路上。

　　一口大鐵鍋被架在門口，旺盛的炭火不斷的加熱著。

　　鍋里的便是劉晉用秘法調(diào)制的羊湯，他特地加了一些甘草和茴香熬制，增加湯的鮮度。

　　一旁的老曹，卻是忙得不可開交。

　　為了減輕劉晉的負(fù)擔(dān)，這家伙自告奮勇的成為了一名湯工。昨天一晚就沒有回家，呆在店里按照劉晉教授的方法熬湯。

　　并不是老曹笨，而是因?yàn)閯x的嘴里又飄出了一句話：“湯品見人品！”

　　于是，為了一鍋好湯，老曹堅(jiān)守了整整一個晚上，細(xì)心的觀察不同的火力和水量對湯的影響。

　　起個大早的劉晉，不得不感慨：這個時代的人，太樸實(shí)了！

　　隨著炭火的加熱，一大鐵鍋的羊湯徹底的沸騰了。

　　乳白色的濃湯不斷的翻滾著，因?yàn)樘砑恿嗣刂频恼{(diào)料，羊湯原本的膻腥味降到了最低。帶著一股子茴香草特有的淡淡的清香，令人食欲大增。

　　老曹看著鍋中不斷翻滾的濃湯，嘴角漏出了滿意的笑容。

　　“公子，您瞧瞧這手藝還行吧？”

　　劉晉看著有些飄飄然的老曹，回道：“趕緊把將湯中的沫子和渣子撇了，看看他們有沒有把香菜和大蔥切好了沒，馬上就要上人了。不準(zhǔn)備好，必定會手忙腳亂的！”

　　“崽子們，羊肉、雜碎等切好了沒，好了趕緊給老子搬出來，別叫我拿著湯勺戳你們！”

　　老曹一聲吼，就聽到后面一陣丁幾桄榔的響動聲。

　　“來了，來了都是剛剛切好的，蔥白和蔥綠的比例保持在2比1，都是按照公子的吩咐做的！”

　　一名學(xué)徒神色慌張的說道，生怕這個狗日的老曹給他們小鞋穿。

　　“你個錘子，搞了半天才這么點(diǎn)，你.......！”

　　老曹一看才準(zhǔn)備了一盆的蔥花，臉上有些掛不住了，他可是和劉晉拍過胸脯保證所有的一切都會萬無一失的。

　　可是現(xiàn)在，準(zhǔn)備的東西完全不夠，這不是打自己的臉嗎？

　　心情極度惡化的老曹，握著湯勺的手緊了幾分。

　　“啥情況？我看看！”

　　劉晉察覺到了老曹的異常，滿臉黢黑的老曹一言不發(fā)，這是他暴走前的征兆。

　　“哎呀，這刀工可以呀。蔥花切得錯落有致，雖然有些量少了，沒關(guān)系的。你再去切制一些好了，只要能夠供上前面的需求就好了。小兄弟加油哦，我看好你，很有潛力，去忙吧！”

　　劉晉拍了拍這個學(xué)徒的肩膀，表示安慰。

　　那個學(xué)徒聞聲，緩緩抬起自己的腦袋，原本失落無比的目光里，漸漸的有了神采。

　　“公子放心，我一定努力提升自己的技能，來回報公子！”

　　這名學(xué)徒一抱拳，摸了一把濕潤的眼睛，直奔后面的加工間而去。

　　“公子，就這么算了？我覺得必須嚴(yán)懲，只有這樣，他們才會長記性的......！”

　　說著，老曹就想追過去，卻被劉晉死死的拉住。

　　“老曹，記住一句話——假設(shè)其無辜，得饒人處且饒人！”

　　丟下這句話后，劉晉便不再多解釋，他相信老曹這樣聰明的人，知道這句話是什么意思了。

　　“假設(shè)其無辜，得饒人處且饒人？”

　　老曹反復(fù)念叨著這句話，漸漸的心中有了一絲明悟，卻是始終抓不住，這令他十分的惱火。

　　“晉哥哥，要我做什么呀！”

　　一陣腳步響起，帶著一陣香風(fēng)襲來，正是肖荷。

　　今天的肖荷打扮的十分的可人，頭發(fā)高高的挽起，穿著劉晉專門給她定制的工衣，將她的身材優(yōu)勢發(fā)揮的淋漓盡致。

　　本就溫婉如玉，加上今天特地畫了淡妝，令店中的漢子們心神一震。

　　原來，肖荷姑娘如此的......！

　　“哦，你去前面把桌椅板凳布置好，馬上就該來人了！”

　　劉晉頭也不抬一下，忙著將發(fā)好的面從盆里倒騰出來。通過不斷的碾壓鞣制，加工成面團(tuán)。再將一個個的面團(tuán)搓成大小正好的劑子，用搟面杖搟成片狀。

　　刷上麻油，抓起一把事先調(diào)制好的椒鹽均勻的撒上。

　　卷起來再次鞣制，揪成大小相同的一個個的面團(tuán)，粘上芝麻壓成餅狀放在烤盤上。

　　就這樣，混合著椒鹽清香和芝麻的一款美味，在期待之中放進(jìn)烤爐之中。

　　當(dāng)初，劉徹說要送給劉晉幾套宅子的時候。

　　專門做過考慮，把孩子安排到距離皇城近的地方。

　　這樣一來，有什么事情，自己也能很快的照應(yīng)一下。

　　當(dāng)時，劉晉說自己的手藝好，想要開個飯館，想要個客流大的門面。

　　劉徹回去一問詢，還真有這么一處合適的門面。

　　就是現(xiàn)在的河?xùn)|牛羊小館所在的位置，這個位置處在官員們上下朝的必經(jīng)之路上，周圍還有大量的空地，可以叫這些官員停放馬車。

　　又毗鄰皇城，宮中和官員進(jìn)進(jìn)出出，是個不折不扣的黃金地段。

　　用后世的話叫做，某達(dá)出品必是精品。

　　正是這個時間點(diǎn)，官員們召集朝會，根本沒有進(jìn)食。走到這里早就饑腸轆轆了，劉晉的飯館正好就在他們的畢竟之路上。

　　同時，一些進(jìn)城的商販們，這個時間點(diǎn)也出來的早，想在西市占個好位置。

　　飯館那巨大的招牌立在門外，一下子吸引了路過的官員們。

　　“御.....！”

　　一輛豪華的馬車，停在了店外。

　　“老爺，這里開了一家小館。您早上沒有進(jìn)食，要不就在這里先用些朝食在進(jìn)皇城。現(xiàn)在的時辰還早，時間上是足夠了！”

　　坐在車前的管家，看到小館，被羊湯的清香吸引了。

　　“哦....，我記得這里原本是趙王的產(chǎn)業(yè)吧！”

　　馬車?yán)飩鞒鲆坏劳?yán)的聲音，滿是疑惑。

　　“好像是，不然咱們進(jìn)去問問，正好也吃點(diǎn)東西！”

　　管家建議到。

　　“也好，老夫也有些餓了，同去！”

　　在管家的攙扶下，這位老者走下馬車。

　　“店家，給我來兩碗........，臥槽，老曹！”