第263章 師弟,還是你狠!
“其實(shí),各國的菜肴,都有相通之處。像古九州,有金華火腿和宣威火腿等,而國外也有他們自己的火腿,制作工藝是一樣。
法餐里面有紅酒牛肉,某種程度上是借助酒精的作用,使得牛肉更加嫩滑。在古九州的菜品之中,有很多利用白酒、黃酒燉肉的。
一滴水也不加。
借此,使得肉品嫩滑,味道達(dá)到極致。
在吃這方面……古九州實(shí)在是世界鼻祖!”
張?jiān)佬Φ馈?p> “就像東洋...
“其實(shí),各國的菜肴,都有相通之處。像古九州,有金華火腿和宣威火腿等,而國外也有他們自己的火腿,制作工藝是一樣。
法餐里面有紅酒牛肉,某種程度上是借助酒精的作用,使得牛肉更加嫩滑。在古九州的菜品之中,有很多利用白酒、黃酒燉肉的。
一滴水也不加。
借此,使得肉品嫩滑,味道達(dá)到極致。
在吃這方面……古九州實(shí)在是世界鼻祖!”
張?jiān)佬Φ馈?p> “就像東洋...