第五十六章 失敗的嘗試
秦府的老少三個男人午飯前都特地趕回府,一是急于看看錦繡和二妮相處地如何,二是想嘗嘗錦繡做的菜。
錦繡不知道父親和兩個哥哥對她的廚藝抱有這么大的期待,此刻的她正看著完工的四喜丸子,滿眼復(fù)雜。
盤子里的四喜丸子跟她在聚味齋吃到的看起來似乎相差得挺遠,既沒有那么的色澤誘人,嘗起來似乎也有種說不出來的味道。
錦繡微皺著眉頭,明明是跟著二妮的步驟來的,為什么做出來的會這么的不一樣呢?
錦繡看了看二妮做好的四喜丸子,心里羨慕又嫉妒,那才是真正的四喜丸子嘛,自己這個實在是太失敗了~
蘋果已經(jīng)忍不住先嘗了一個,吃完后大呼美味,若不是錦繡攔著,她能一口氣把這一盤的丸子都吃了。
“好了錦繡,別沮喪了,你第一次做已經(jīng)很好了。只要多練練就能做好的。”二妮見錦繡蹙眉失落的樣子,心里滿是不舍,急忙開口安慰。
錦繡聲音低落地嗯了一聲,沉思了一會兒也覺得二妮說的對,她才第一次做呢!再怎么差肯定也比娘親做的好。
秦夫人并不知道自己被女兒拿來做了比較,還是不好的榜樣。此刻的她聽到丈夫派人送回來的消息,說要回府吃午飯。
秦夫人心里有些略略的不開心和淡淡的失落。她女紅琴藝,詩詞歌賦樣樣都精通,可唯有一點她卻不太擅長。
不對,應(yīng)該是很不擅長,那就是廚藝。她是由父親帶大的,沒出閣之前她也嘗試過進廚房,可奈何一向手巧的她到了廚房竟是手忙腳亂。
第一次下廚就以徹底失敗告終,手腕上還被濺起的油星子燙紅了,好在沒留疤。
因著第一次這么狼狽,父親便不讓她再下廚,生怕她再把自己弄傷。秦夫人當年容貌在京城可是數(shù)一數(shù)二,她自己也很珍惜,所以便不再下廚。
后來嫁人后她參加那些貴夫人的聚會,偶爾聽到她們說每天晚上都會親手給自己的丈夫煲一盅補湯,偶爾還下廚做些可口的小菜。
她們的丈夫因著這個跟她們之間的關(guān)系更加甜蜜了,秦夫人暗暗留意了她們說的話,隨后便也產(chǎn)生了這個念頭。
雖說她和秦御史很恩愛,但哪個女人不希望得到丈夫更多的愛呢?秦夫人跟著府里的廚子認真學(xué)了半個月的廚藝,最后還是秦御史委婉地表示他不希望她受累。
秦夫人知道他是什么意思,那時三個孩子年紀還小,對于自己不喜歡吃的東西很是果斷地就拒絕了。
小兒子更是直接地指出菜太難吃了,雖然秦御史什么都沒說,但秦夫人從他勉強的表情來看,他是很艱難地在吃她做的菜。
羞憤過后秦夫人便斷了繼續(xù)學(xué)廚藝的念頭,反正她不是那塊料,就別再糟蹋食物了。
現(xiàn)在看到錦繡也開始學(xué)做菜,秦夫人內(nèi)心深處其實是有些矛盾的。她希望女兒能彌補她的缺憾,可又不希望女兒廚藝比她精湛太多。
想到丈夫和兩個兒子竟然中午就這么迫不及待地要趕回來吃午飯,秦夫人心里也有了一絲期待。
失敗的紅燒獅子頭被端到一旁,錦繡開始跟二妮學(xué)第二道菜:肉末茄子。
這道菜是包括錦繡在內(nèi)的五個主子都愛吃的一道菜,茄子雖是極為普通的蔬菜,可美味又下飯,實乃家常菜中的精品。
只是錦繡發(fā)現(xiàn),切茄子竟然比剁肉餡更加地麻煩。因為剁肉餡只需要握著刀柄咚咚地剁就行了。
可是茄子卻得小心地切成差不多的條狀,委實讓她覺得麻煩得很。最后還是二妮幫著切好了茄子,錦繡直接上鍋就行。
本來錦繡還是要堅持自己來的,可是二妮的一番話就讓她松口了。因為二妮說聚味齋的大廚都是有專門的切菜師傅幫著切菜的。
忙活了一上午,錦繡終于折騰出了兩道菜。一道紅燒獅子頭,一道是肉末茄子。
如果說獅子頭是半失敗的話,那肉末茄子就更加糟糕了。茄子因為火候過了,直接軟成了茄子泥。
稍稍用力一夾就斷了,味道嘛,至少能吃出是茄子。錦繡有種淡淡的惶恐,莫不是她跟娘親一樣,注定不能學(xué)成好的廚藝?
二妮想了想,還是用之前的話來安慰她,因為她也不知道該說什么了。約莫大戶人家的小姐在廚藝這塊都是不太擅長的?
蘋果咚咚地跑進來,滿臉激動地告訴錦繡,說老爺和兩位少爺都回來了。眼下都在飯廳里坐著呢!
錦繡一驚,父親和哥哥都回來了?不會是想嘗她做的菜吧?蘋果肯定了她的猜想,歡快地走過去端菜。
在看到錦繡做的肉末茄子后,蘋果暗想著,老爺他們應(yīng)該會失望吧!
愛吃魚的黑貓
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