037 美味的地中海美食

　　“金鱗之色？那是什么？”

　　庫(kù)班頓時(shí)來(lái)了興趣。

　　“這是氣運(yùn)的一種色彩，我們家鄉(xiāng)有句話，金鱗豈是池中物，一遇風(fēng)云便化龍?！?p>　　“意思是金鱗是一種魚(yú)，多是金色的鯉魚(yú)或金魚(yú)，那可不是水池中的物件，絕不會(huì)長(zhǎng)久待在水池中，一旦遇到了風(fēng)云，就會(huì)一躍而起升天，幻化成龍?！?p>　　“龍你知道吧，不是你們西方的惡龍，你們的龍只是長(zhǎng)了翅膀的肥蜥蜴罷了，我說(shuō)的是我們?nèi)A夏的神龍，是代表神圣，吉祥的神物?！?p>　　“BOSS，你并非池中之物啊，你已是超脫凡界之造化，你的氣運(yùn)不算也罷，今日我有幸能予你一掛，此乃我三生之幸啊!”

　　“正常我?guī)腿怂阖远际且蝗f(wàn)美刀起步的，因?yàn)樗阖詴?huì)泄露天機(jī)，這有傷我的壽命，但是是BOSS你的話，我自然是不收費(fèi)了?！?p>　　庫(kù)班被賈長(zhǎng)久吹的迷迷糊糊的，只覺(jué)得心潮有些澎湃，一身涌出無(wú)盡的力氣，恨不得立刻離開(kāi)球館回去工作。

　　“不能讓你破了規(guī)矩，既然有傷壽命，還是買(mǎi)點(diǎn)保健品吧，回頭你就去財(cái)務(wù)領(lǐng)一萬(wàn)，不，五萬(wàn)美刀。”

　　庫(kù)班有些感動(dòng)。

　　“天吶，您可真是救苦救難的觀世音菩薩?！?p>　　別說(shuō)庫(kù)班了，就是一幫在場(chǎng)下觀看比賽的小牛隊(duì)球員也對(duì)比賽失去了興趣，都被賈長(zhǎng)久忽悠住了。

　　不少人紛紛決定，私下里一定找教練幫他算上一卦，一萬(wàn)美刀不是什么大錢(qián)。

　　老賈在場(chǎng)外漫天胡吹，場(chǎng)上，比賽已經(jīng)失去了懸念。

　　火力全開(kāi)的小牛隊(duì)面對(duì)太陽(yáng)隊(duì)的籃筐就像面對(duì)自己親密的戀人一樣，隨意發(fā)射。

　　但是太陽(yáng)隊(duì)仿佛是小牛隊(duì)籃筐的備胎，高興時(shí)給你點(diǎn)好臉，不高興時(shí)，閉門(mén)謝客。

　　隨著太陽(yáng)隊(duì)替補(bǔ)球員在第四節(jié)比賽時(shí)的出場(chǎng)，比賽徹底失去懸念。

　　比防線被擊潰更可怕的是精神被擊潰，面對(duì)華夏人老賈四十米長(zhǎng)的屠刀，德安東尼放棄的抵抗。

　　賈長(zhǎng)久也順勢(shì)換下了全部主力，讓板凳們上去揮灑汗水。

　　對(duì)手已經(jīng)繳械了，節(jié)省炮彈才是真理。

　　下場(chǎng)的球員們受到了熱情的接待。

　　即便是砍下30分的霍華德也沒(méi)有今晚的艾格爾亮眼。

　　12得分，10個(gè)搶斷，16次助攻的三雙宛如神明。

　　搶斷可以說(shuō)是NBA最難刷的數(shù)據(jù)，許多優(yōu)秀的防守隊(duì)員場(chǎng)均的搶奪也就1~2個(gè)。

　　10個(gè)搶斷......

　　上帝，對(duì)面的球員難道站在那里不動(dòng)等著你去掏球？

　　艾格爾強(qiáng)行的給太陽(yáng)隊(duì)的球員套上了痛苦的面具。

　　隨著計(jì)時(shí)器的蜂鳴聲，最終全場(chǎng)比分定格在了128比83。

　　小牛隊(duì)再次破百，以領(lǐng)先45分的成績(jī)血虐太陽(yáng)隊(duì)，同時(shí)也收獲了賽季開(kāi)場(chǎng)的5連勝。

　　......

　　比賽過(guò)后，小牛隊(duì)凱旋回到了達(dá)拉斯，在Zaytinya這家地中海風(fēng)味餐廳內(nèi)，遲來(lái)的宴請(qǐng)終于兌現(xiàn)！

　　贏了球的球員們興高采烈，身體的虧空讓他們迫切的需要補(bǔ)充能量。

　　餐館裝潢選擇典型的地中海藍(lán)白二色，開(kāi)闊的落地玻窗，讓整間餐廳采光良好，再選用深藍(lán)間白色的玻璃片和玻璃珠，作垂掛裝飾和墻面鑲嵌，讓你置身餐廳，就能感受到從地中海蕩漾來(lái)的海風(fēng)！

　　而菜品的選擇，以Mezze為主打，Mezze 是一種類型的，菜不是一道菜，主要在中東，地中海和巴爾干半島，是一種阿拉伯飲食。

　　所有菜色都盛放在小碟之中，一次可以選擇多碟，非常適合球隊(duì)這種人比較多的聚餐。

　　Bantijan Bil Laban表層蛋液的脆香，包裹著茄子的軟嫩，再搭配著蒜香酸奶醬，風(fēng)味自是獨(dú)特！

　　地中海菜系中常用的食材孢子甘藍(lán)，Zaytinya餐廳也自是請(qǐng)上餐桌。

　　將略帶苦澀的孢子甘藍(lán)對(duì)半剖開(kāi)，在橄欖油中適當(dāng)煸炒，而后調(diào)味起鍋，撒上芫荽籽和伏?；ü麑?shí)，最后淋上蒜香優(yōu)酪，就成了餐廳中好評(píng)度極高的Crispy Brussels Afelia。

　　Octopus Santorini，是Zaytinya的海鮮類頭牌！

　　愛(ài)琴海邊的圣托尼島，本來(lái)就以最優(yōu)質(zhì)的海鮮聞名于世，而Zayinya的章魚(yú)，就是從地中?？者\(yùn)的，章魚(yú)觸手很大，口感極好，肉質(zhì)甜味十足又富彈性，飽足感也極強(qiáng)！

　　再配上略帶酸味的酸豆和特殊腌漬的洋蔥，澆上一圈黃豌豆泥，風(fēng)味獨(dú)特！

　　希臘肉丸，可是地中海菜肴中不可忽視的美食。

　　用混合了牛肉、羊肉和洋蔥的絞肉餡兒，被揉成一個(gè)個(gè)約核桃大小的小球，再在它表面，裹上一層薄薄的面粉，然后加入大量橄欖油，將肉丸煎呈黃棕色。

　　肉丸外皮焦脆，內(nèi)里多汁。再搭配希臘的蕃茄醬，裝配撒上芝士，即可。

　　土耳其風(fēng)味的烤羊小腿，外酥里嫩，醬香濃郁。

　　Zaytinya的烤羊肉Adana Kebab可是能讓你的味蕾得到極大的滿足。

　　極為筋道的羊肉，配上洋蔥、蒜頭、土耳其香料和紅椒與胡椒，在炭火上烤制而成，香飄十里，辛辣無(wú)比。

　　黎巴嫩的代表美食沙威瑪Shawarma也自是不錯(cuò)，將在烤肉叉上炙烤了一整天的烤肉一片片削下，在用皮塔餅卷起，夾上黃瓜、洋蔥、黃瓜生菜等，再配上特有的蘸醬，就是一道很有黎凡特飲食風(fēng)格的菜肴。

　　希臘傳統(tǒng)的甜點(diǎn)Goat‘s Cheese Loukamades，用中筋面粉搓成了面粉團(tuán)，油炸后淋上蜂蜜，撒上桂皮粉，希臘版甜甜圈，但又沒(méi)有美式的齁甜。

　　最后再點(diǎn)上一杯雞尾酒，以金酒作基酒的Maia&Minthe，接骨木花糖漿搭配黃瓜和薄荷的清香，自有一種海邊獨(dú)家的清爽。

　　這些美食對(duì)于老板庫(kù)班，NBA球員，助教們來(lái)說(shuō)并不是多么名貴的珍饈，以他們的身價(jià)，更好更貴的菜品都不稀奇。

　　但是人逢喜事精神爽，在球隊(duì)五連勝的前提下，加上賈長(zhǎng)久出血，筒子們胃口好的一批。

　　一頓花了將近八千美刀，在庫(kù)班老板的眼神威脅下，賈長(zhǎng)久付了錢(qián)，成為了球隊(duì)贏球后唯一悶悶不樂(lè)的人。

　　下一場(chǎng)比賽是11月12日，客場(chǎng)出戰(zhàn)開(kāi)拓者。

　　聯(lián)盟的常規(guī)賽就是如此，休息的時(shí)間很長(zhǎng)，但休息一旦結(jié)束后，賽事排的也比較緊。

　　這也導(dǎo)致了稍微受點(diǎn)傷就可能導(dǎo)致主力球員缺席好幾場(chǎng)比賽。

　　好在小牛隊(duì)的筒子們身體素質(zhì)還不錯(cuò)，對(duì)手的道德品質(zhì)也很拔萃，全員無(wú)傷。

　　三天的時(shí)間球員們可以簡(jiǎn)單的修養(yǎng)，訓(xùn)練賽賈長(zhǎng)久還是一場(chǎng)不拉安排下去，手感火熱的狀態(tài)要保持下去。