78 吃烤全羊
與此同時(shí),樓蘭王宮里開始流傳,說只要會(huì)漢語就會(huì)得到宮中貴客的青睞,然后過上王室貴族才享有的生活。
于是,樓蘭王宮里掀起了一股學(xué)習(xí)漢語的熱浪。
肅思靈很無語,他們這種獨(dú)辟蹊徑以致富的想法真的很別致。
……
藍(lán)玉骨小聲地和樓蘭王妃嘀咕:“我這個(gè)徒弟和我大外甥般配不般配?”
樓蘭王妃朝不遠(yuǎn)處的肅思靈多看了幾眼:“嗯,這姑娘我看著挺順眼的?!?p> 藍(lán)玉骨躍躍欲試:“那,要不要撮合一下他們?”
樓蘭王妃點(diǎn)頭附和道:“我看可以!”
肅思靈捧著一碗酸奶子,噴嚏連連。
她抬起頭,疑惑地對(duì)上藍(lán)玉骨和樓蘭王妃那神神秘秘的眼神。
樓蘭王子正好這個(gè)時(shí)候過來給他母親請(qǐng)安。
樓蘭王妃開口道:“伊兒,你思靈妹妹昨天說想吃烤全羊,你帶她去品一品咱們樓蘭最好的烤全羊吧!”
藍(lán)玉骨幫腔:“對(duì),帶著妹妹去嘗嘗?!?p> 肅思靈舔了舔嘴上粘著的酸奶子:“親師傅一起,我才去?!?p> 她這幾天真的是和藍(lán)玉骨寸步不離,時(shí)刻要了解她在做什么。
樓蘭王子道:“那姨母同去吧!”
藍(lán)玉骨很是恨鐵不成鋼地瞪了一眼肅思靈。
他們吃烤全羊的地方不是在樓蘭王宮里,而是在集市上一處熱鬧的店中。
店里早就坐滿了客人,沒有一張空桌子。
但是店家一看是樓蘭王子領(lǐng)著人來,連忙領(lǐng)著眾人往自家院子里走。
看著那老板和食客們對(duì)待樓蘭王子的態(tài)度,尊敬中帶著些親近,肅思靈琢磨著,平時(shí),這買買提應(yīng)該是挺會(huì)做人的。
羊選的是八九個(gè)月的小羊羔,宰殺的時(shí)候有講究,只綁了三條腿,留一條掙扎,這樣羊血放得干凈。
宰羊后,在羊腿上戳了一個(gè)洞,一個(gè)師傅對(duì)著吹起,直到把羊吹得鼓鼓的,然后接下來剝皮就相當(dāng)利索了。
整只羊身上大骨處敲碎,肉厚的地方劃上幾刀,然后往羊身上均勻地抹上一層金黃的調(diào)料。那調(diào)料是由蛋黃液、孜然、胡椒、面粉、鹽等調(diào)制而成的。最后再點(diǎn)綴上芝麻。
準(zhǔn)備工作做好了之后,只見那烤肉的師傅往馕坑里撣入鹽水,熄滅明火,然后單手拎起整只羊放入熾熱的馕坑中,上面用濕布蓋住,還用泥土封口,讓羊肉在馕坑中燜烤著。
約等了半個(gè)時(shí)辰,開蓋取羊,只見那全羊被烤成金黃色,散發(fā)出濃郁的香味。
那種香味混合煙火和果木香味,店主直接用一個(gè)大盤將羊肉盛了上來。
樓蘭王子用小刀從整羊上割下肉來,依次放入藍(lán)玉骨和肅思靈盤中。
肅思靈看著眼前的烤羊肉,外皮金黃油亮,看起來就酥脆彈牙,內(nèi)里肉質(zhì)鮮嫩,清香撲鼻。
肅思靈很含蓄地咽了咽口水,她這還是第一次現(xiàn)烤現(xiàn)吃。
肉的紋理十分誘人,一股股熱騰騰的香氣四溢著,再也抵不住誘惑,肅思靈迫不及待地塞了一塊肉進(jìn)嘴里。
那滋味兒,真是絕了,要升天。
外酥里嫩,外皮吃味兒,里面吃肉。