61 激動的心顫抖的手
“我回來了嗎?”
一睜眼,就看到了一個熟悉的地方。
那是自己的餐廳。
久違的感覺,終于回到了現(xiàn)實。
不知道是因為長期逗留還是因為有太多新的經歷。
“這是一種體驗……”
這是與露西亞餐廳不同的體驗。
首先,劉小白能夠接觸到它從未想過的稀有材料。
非常新鮮的蔬菜和稀有的谷物面包,這些都是很難獲得的。
這一次,他還體驗到了一種新的口味。
吃過的第一個香料。
僅這一點似乎就會起飛,但劉小白的心怦怦直跳還有另一個原因。
像戰(zhàn)場一樣的廚房,只能在電影中看到。
二十位堅定的廚師。
幾十個奴隸就是他們的手腳。
在國外,廚房被稱為“廚房大隊”。
這里的“大隊”是指軍隊的一個大隊。
數(shù)十人一起精確烹飪。
他們只有一個目標。
提供最好的飯菜。
而且是貴族的廚房,這給劉小白很大的震撼。
在現(xiàn)實世界,稍微大一些的廚房都不可能接受劉小白。
因為他不配。
大量名校畢業(yè)的相關專業(yè)的學生正等待著進入知名酒店和餐廳,行業(yè)內卷的很,怎能輪到劉小白呢?!
況且還不說有大量的海龜。
而劉小白的大多數(shù)廚藝都是自學的,這種程度的學習根本去不了正規(guī)廚師的眼。
他可以在餐廳找到一份工作,但只能是打雜的工作。
廚師?
別想了。
體驗只在夢中和現(xiàn)實生活中的電影中見過的廚師廚房。
就像是在做夢。
劉小白還記得系統(tǒng)對自己的評價。
——劉小白的基本功很強,但經驗明顯不足。以這個速度,他似乎會成為一個相當不錯的當?shù)夭宛^老板。但是,如果僅填補經驗不足,預計將有可能實現(xiàn)快速增長。
基于此,系統(tǒng)為劉小白設計了隱藏的舞臺。
他最需要它,也最渴望它。
由于現(xiàn)實之墻,他很難有這些機會。
現(xiàn)在在阿皮修斯的廚房里他只是一名廚師,如果……
如果成為其中的總廚呢?
此外,如果能體驗其他貴族的廚房,甚至是皇室的廚房呢?
光是想象就讓劉小白起雞皮疙瘩。
“不,不要只是做空夢....”
劉小白在他的臉頰上打了幾巴掌。
有希望是好事,但不要陷入妄想。
劉小白閉上眼睛,再次回憶起羅馬廚房。
尤其是身為總廚的提圖斯的動作。
與其他廚師相比,隸屬于飲料組的劉小白處于安靜的一面。他可以在輕輕攪拌的同時等待酒沸騰,以免酒過分燃燒。
因此,他能夠詳細觀察作為總廚的提圖斯。
提圖斯也掌管著一道菜,但他一邊做自己的菜,一邊在廚房里轉了一圈,查看所有廚師的狀態(tài)。
秘訣在于效率和時機。
不必每時每刻都在每個廚師旁邊。
突然出現(xiàn),只在需要確認的重要時刻才出現(xiàn)。
“我也可以嗎?”
劉小白嘀咕道。
他覺得現(xiàn)在可能做不到,但是...
有機會嘗試。
節(jié)目……
劉小白雖然不太喜歡,但還是決定出演真人秀的原因。
這是因為這次節(jié)目被稱為虛擬創(chuàng)業(yè)體驗。
換句話說,他能夠間接體驗到與幾個名人一起經營廚房。
比他家的全球餐廳大的廚房。
實際上,如果沒有準備好經營一家大餐廳,你就必須付出代價。
還將遭受巨大的經濟損失。
但這是一個節(jié)目。
沒有風險。
僅僅5天。
這是一個檢查自己能力的機會,看看自己是否真的可以指揮廚房。
……
“哦?這么快就到了?”
材料箱一到,天還沒完全亮,劉小白就來到了餐廳,他趕緊打開了箱子。
一打開,一股濃郁的草本氣息撲面而來。
劉小白帶著幸福的笑容看著每一株珍貴的香草。
昨晚,他一直在努力尋找每種草都香草的信息。
很多香草早已不存在于現(xiàn)在,少量存在的,價格也極其昂貴。
休閑松子。
現(xiàn)代不存在的東西。
劉小白看著盒子底部的小罐子,吞下了口水。
罐子里的黃色顆粒。
休閑松子。
在羅馬,被稱為休閑的材料是從一種叫做休閑的草本植物中提取的汁液。
這些松子經過長時間浸泡,汁液賦予它們特殊的味道。
休閑是一種傳說中的草藥,有一天突然出現(xiàn)在歷史上。
據(jù)說希臘人稱休閑為“阿波羅的禮物”。
它是一種突然出現(xiàn)的藥草,仿佛是公元前7世紀左右神賜給的。
根據(jù)現(xiàn)代的研究理論,一般認為,它是在今天的利比亞發(fā)生大洪水并建立昔蘭尼王國的時候突然發(fā)現(xiàn)的。
它的味道超乎想象。
從莖到根,全身是寶,但凡是吃這種草本長大的羊羔,羊肉會有一種極其特殊的風味。
就像現(xiàn)代的和牛一樣,吃這種草本植物長大的羊羔,是最為頂級的羊肉。
捕捉古人口味的神奇藥草,因過度采收而滅絕。
休閑的最后記錄是大約公元54年。
那時這種草本植物只剩下幾株,它們被獻給了尼祿大帝。
“現(xiàn)在有太多事情要做。”
劉小白自言自語道。
獲得這個時代其他廚師無法得到的食材。
他的手因喜悅而顫抖。
在那之后,劉小白激動了半天。
將咸味松子和休閑松子混合制成的牛排漢堡,簡直是天作之合。
不是夸張,是真的。
這種特殊的口感只有使用了休閑松子才會有,在世界上其他任何地方都沒有。
屬于劉小白的獨特口味。
蕓香的苦味增加了洋蔥上釉的深度。
這是因為苦味對比,帶出了洋蔥的甜味。
接下來是醬...
收工了!
就在劉小白像是在實驗室里一樣,處理自己的食材的時候,沉浸在烹飪中時,電話響了。
“請問是劉小白,劉主廚嗎?我是AATV電視臺梁繼賢。我們見過,你還記得嗎?我們明天就要開始拍攝了,所以……”
“是的,我現(xiàn)在正在準備?!?p> “組長說,你也會帶一些自己的食材過來,能告訴我是一些什么材料嗎?”
這有點煩人。
劉小白雖然有傳說中的香草,但并不想到處傳播。
但是如果帶著一堆來歷不明的食材,肯定也不行,畢竟這是一場節(jié)目。
“我必須公開所有成分嗎?這是我開發(fā)的配方,所以你知道的,我不想公開我的配方與成分?!?p> “唔.....”
偶爾,在電視上,餐館老板會展示一些自己開發(fā)的秘密成分。
但那僅僅是個別。
大多數(shù)廚師都不會這樣做。