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全球餐廳:我的橄欖油來自古羅馬

31 變化

  “哦,白經(jīng)理?”

  “我店里的帖子,怎么刪了?”

  “你為什么這么問我們?”

  “為什么可以刪除已經(jīng)付費的東西?”

  一向彬彬有禮的負責(zé)人,突然以一種冷嘲熱諷的態(tài)度讓白浩有些不安。

  “哈......老大,我一開始就是這么說的吧?我們不為錢寫宣傳文章,我們只是邀請有影響力的客人。我們?nèi)绾沃揽腿耸欠褚呀?jīng)離開,帖子是否已發(fā)布,以及是否已被刪除?這不是我們要管的事情。我們只是送他們過來而已。”

  “不是?你們,這不是純粹的騙子嗎?你知道嗎?我認(rèn)識多少律師?”

  “想起訴就起訴吧。老實說,誰應(yīng)該為帖子被刪除負責(zé)?”

  “什么?”

  “如果因為你的起訴給我們公司造成名譽上的損失的話,你是要賠償?shù)??!?p>  砰!

  電話被單方面掛斷了。

  即使白浩再次撥打,也無人接聽。

  勉強讓顫抖的手平靜下來后,白浩回到了餐廳大廳。

  幸運的是,客人很多。

  不,相反,即使促銷文章消失了,客戶數(shù)量也在增加。

  “對不起,漢堡的配料快用完了,要不要嘗試其他菜單?”

  “什么?我等了將近40分鐘就是為了吃漢堡。”

  時間才剛剛過4點。

  一些顧客不情愿地訂購了其他菜單項,但其他人則大呼小叫著離開了。

  白浩有些不高興,進了廚房。

  “崔大廚,你的意思是漢堡沒有原料了?”

  “我正在做飯,我們以后再說?!?p>  “不行,現(xiàn)在客人都鬧翻了,你還在煮什么!!!”

  “哈哈......我們出去說吧。”

  白浩不愿意離開,崔大廚將工作交給了年輕的廚師,并帶走了白浩。

  “那么,為什么材料這么快就用完了?現(xiàn)在不過下午4點啊?”

  “我們每天只能為200份漢堡準(zhǔn)備食材。”

  “什么??200份?你是說每天只有200位客人能吃到?”

  想到剛剛過世的女兒,崔大廚平復(fù)心中的怒火。

  “與它的外觀相反,那個漢堡需要大量的工作。雞肉、面包、面糊都沒有問題,但是豆子產(chǎn)量并不多,還好的是,從農(nóng)場直接購買的數(shù)量足夠200份。最關(guān)鍵的是生麻油,且不說價格昂貴,產(chǎn)量實在是太少了,我們現(xiàn)在從五家公司買生麻油?!?p>  “這是你的工作吧!要不然我為何提供給你高薪呢,對吧?那個豆子和生麻油,你為什么不能自己現(xiàn)做呢?”

  崔大廚緊緊閉上了眼睛,深吸了一口氣。

  他不得不解釋這一點,對這種情況感到惱火。

  “老大,廚房也是有限度的?!?p>  “什么?”

  “在我們店里,菜單上的所有東西都是手工制作的。對于其他菜單,管理食材很困難,從處理食材到處理醬汁,還有很多工作要做。如果我們想要增加漢堡的銷量......我們必須減少菜單其他項?!?p>  “那我們能不能減少?”

  崔大廚的表情變得凝重起來。

  這里的招牌菜單都是他自己開發(fā)的。

  在自己是主廚的餐廳里,降低自己的菜和增加模仿菜會讓人感覺不舒服。

  “那老板來決定。”

  “什么?”

  “老板決定每天的漢堡銷售數(shù)量和要刪除的菜單。”

  看到崔大廚緊緊閉嘴,白浩更加不爽。

  怎么就沒有正常人?

  “一天不低于500份!在菜單上,我們刪除最多不超過三個最暢銷的菜品!”

  但突然之間,焦慮又來了。

  500份賣不出去怎么辦?

  白浩立即給印刷廠打電話,訂購了一些大橫幅和宣傳海報。

  這一次讓卡其漢堡的名字盡可能突出。

  白浩出去開始計算橫幅的懸掛位置和尺寸。

  他全神貫注,以至于他無法認(rèn)出那些路過并在商店周圍窺探的女性。

  他們是???,每個月來店兩次。

  “這里怎么這么多人?沒了以前的安靜而美好,我們?nèi)e的地方吧?”

  “嗯,這里的班尼迪克蛋很好吃,真的很像家鄉(xiāng)的味道?!?p>  “哎,只可惜人太多了,我只想找個安靜的地方吃飯,好好享受一頓班尼迪克蛋而已,貴不貴無所謂,讓我們看看這附近有沒有其他早午餐的地方?!?p>  常客們一個一個轉(zhuǎn)動,但只查看餐廳里面數(shù)量的白浩并沒有注意到。

  ……

  “漢堡和三明治?!?p>  “來了,漢堡兩個還有三明治?!?p>  全球餐廳也很忙。

  對卡奈斯的博客和卡其的直播感到好奇的人比劉小白想象的要多。

  最受歡迎的菜單項是雞肉漢堡。

  由于套餐的出現(xiàn),荷包蛋三明治的銷量也穩(wěn)步上升。

  前幾天,有顧客只來吃一個荷包蛋三明治。

  一天的忙碌感覺就是一場拉力賽。

  “哈哈......我全身都疼?!?p>  休息時間到了,阿林已經(jīng)筋疲力盡,趴在了桌子上。

  阿林說她會做一份全職的兼職工作。

  劉小白試著問她就讀的學(xué)院是做什么的,但阿林沒有說什么,可能是自己太愛管閑事了。

  “我要吃米飯?!?p>  與此同時,劉小白正在炸兩塊豬排。

  金刺猬般的豬排,有種讓人瞬間忘記幾個小時的勞動的味道。

  “所有菜單中,我覺得老板的炸豬排最差?!?p>  午餐菜單仍然保留在全球餐廳的菜單上。

  午餐菜單是為??捅A舻摹?p>  過去兩年多虧了??蛠淼竭@里,劉小白才能勉強維持自己的生意。

  然而,劉小白不知道最近一段時間還是否有常客過來。

  “阿林啊,最近客人中有上班族嗎?”

  “沒有,這幾天沒有上班族了。”

  “你想都沒想就說?”

  “我一坐下就一直在看,我什么都知道,這些天來的所有顧客都在以非常輕松的方式用餐,而且約會的情侶數(shù)量增加了很多。”

  “嗯?”

  “他們下單很快,男人吃漢堡,女人吃三明治。老板,你不是考慮到這一點,做了套餐嗎?”

  阿林的眼睛很快。

  有很多老板想找一個擅長工作的人,即使有點貴也不在乎,這也就是為什么劉小白覺得自己花了高薪請來阿林是值得的。

  “訂單太多了,所以我只在廚房里。”

  一般來說,不管店主多么相信自己的員工,也基本不會向員工打聽店里的情況的。

  劉小白不同。

  而且是經(jīng)常向阿林打聽店里的情況。

  這個事實讓劉小白很困擾。

  似乎自己該找一位在廚房幫忙的人了。

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