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全球餐廳:我的橄欖油來自古羅馬

7 都沖著沙拉過來

  劉小白趕緊回到廚房準(zhǔn)備了沙拉。

  將大量蔬菜放入一個大的染色碗中,撒上準(zhǔn)備好的調(diào)料,用木鏟混合幾次。

  這樣它就被涂上一層光滑的東西。

  沙拉的味道取決于敷料的涂抹程度。像這樣混合均勻很重要,但這個過程往往被省略。

  這是因為外賣沙拉會被給予單獨的調(diào)味品,以防蔬菜壞死。

  劉小白帶著大量的沙拉走了出去。

  “哇!”

  “哇!”

  等待的客人對沙拉的慷慨感到驚訝。

  劉小白的沙拉是一般餐廳售賣量的兩倍,沒有人討厭它。

  “這么多嗎?”

  “如果不夠,告訴我,我會給你更多?!?p>  “老板,你真是太好了?”

  把沙拉分發(fā)到所有桌子后,劉小白暫時的擔(dān)心忘記了。

  現(xiàn)在不是計算每盤花多少的時候。

  它應(yīng)該給人留下好印象,并作為值得再次光顧的餐廳而被人們記住。

  客人們開始吃起了沙拉,劉小白有了一些時間。

  劉小白趕緊回到廚房開始做飯。

  “我去,怎么這么多人?”

  “人比我想象的多啊?這么一看,老板是不是該加桌子了?!?p>  陳妍妍和閔慧慧一行人在外面排起了長隊。

  午飯一開始她們就下了樓,但是當(dāng)她們到達(dá)餐館時,已經(jīng)沒有空位了,還有四個顧客在她們前面等著。

  “啊……好多人啊……”

  “嗯,我想我沒有時間喝咖啡了”

  有時候如果隊伍排的太長,等待的時間再長一點,會有很多客人決定去另一家餐館。

  決定今天一起吃午飯的三名女員工,還是有些意見不合。

  尤其是看到如此多的人。

  陳妍妍自然的看了閔慧慧一眼,問道。

  “慧慧,這里的其他菜怎么樣?昨天的炒飯真是讓人印象深刻。第一次吃到在電視上看到火燒味的炒飯!我想再吃一次,但我對其他美食也很好奇?!?p>  “這里的豬排也是一流。不是在小吃店吃的那種,還有天婦羅也是一絕!”

  幸運的是,慧慧反應(yīng)迅速。

  閔慧慧自稱為美食家。

  “油膩嗎?”

  “不,它吃起來一點也不油膩,而且肉嫩多汁?!?p>  閔慧慧繼續(xù)講述炸豬排的故事。

  相當(dāng)有效。

  感覺不僅陳妍妍一行人在聽,后面等著的人也在聽。

  陳妍妍不知道,他們身后的人也很猶豫要不要排隊等候午餐,只有一個小時的時間。

  但聽到閔慧慧的話,后面的人都沒有離開。

  “啊.....我更餓了?!?p>  陳妍妍一行人繼續(xù)等待。

  就在這時,店門恰逢其時地打開了,人群涌了出來。

  “我會打掃桌子并立即叫你們,請稍等。”

  外面的人已經(jīng)等了一段時間了,所有人都想瘋狂的沖進(jìn)去。

  然而,當(dāng)她們看到劉小白帶著溫柔的微笑懇求諒解時,她們只好點了點頭。

  劉小白個子很高,180厘米,長得不說驚為天人,但形象佳,而且氣質(zhì)溫和。

  她們不禁被熱情的年輕老板的熱情所感動。

  汗水順著他的額頭滴落。

  “哇!這是什么?”

  “因為你們是???。”

  陳妍妍她們一行人被引導(dǎo)到她們的座位上,并在他們下訂單之前就上了三大碗沙拉。

  三大碗沙拉。

  “為什么這么好吃?”

  “它甚至沒有昂貴的食材,為什么?”

  “把這個打包好,當(dāng)做早餐吃是不是很完美?”

  之后出來的食物也讓人垂涎三尺。

  “妍妍,也嘗嘗炸豬排吧,不吃會后悔的?”

  閔慧慧在陳妍妍的碗里放了一塊豬排,又點了炒飯。

  看到炸出來的面糊像刺猬一樣舉起來很令人印象深刻,但它很脆,沒有任何油膩的感覺。

  此外,肉的濕潤味道填滿了口腔。

  “慧慧,也嘗嘗一勺炒飯。好像比昨天好吃!”

  “真的?”

  吃了一勺炒飯的慧慧歪著頭。

  “真的?怎么比平時的更好吃了?”

  “對?不是只有我一個人有這種感覺嗎?”

  炸豬排和炒飯都比閔慧慧記憶中的要好。

  本來就是好吃的炒飯,也不知是不是等餓了,味道肯定不一樣了。

  向好的方向發(fā)展。

  劉小白很高興……

  正好在收銀臺的劉小白聽了她們的談話,滿意地笑了。

  這一次,她嘗試用香菜代替鹽調(diào)味,似乎奏效了。

  魚醬的深度發(fā)酵味道和鮮味帶出了隱藏在成分深處的香味。

  劉小白忍不住笑出聲來。

  常客說好吃,那說明真實更好吃了,這和初次來的客人不一樣。

  “哈哈......剛剛結(jié)束?!?p>  戰(zhàn)爭般的午休過后,劉小白筋疲力盡,癱倒在桌子上。

  當(dāng)他放下緊張時,他全身的力氣都消散了。

  來了多少人....

  劉小白突然很好奇,趕緊跑到收銀臺前。

  他查了一下銷量...

  “46?”

  僅午餐銷售額就達(dá)到1840元?!

  雖然與其他餐廳相比,這還很少,但對于每天銷售額目標(biāo)為1000元的劉小白來說,這完全超額完成了。

  這讓劉小白非常激動。

  如果這樣下去...

  每月超過5萬塊……

  至少這家店不會破產(chǎn)。

  “不,能走得很遠(yuǎn).”

  當(dāng)一切順利時,這是一個假設(shè)。

  即使犯了一個小錯誤,也可以恢復(fù)正常。

  不過今天好像有些忙不過來。

  劉小白趕緊投放了招聘申請并張貼了招聘啟事。

  首先,他不得不雇傭一個兼職人員。

  僅僅因為節(jié)省人工成本就給客戶帶來不愉快的等待是不好的。

  第二天,劉小白早上到街上分發(fā)沙拉。

  回到店里準(zhǔn)備午餐后,一名年輕女子走進(jìn)店內(nèi)。

  “老板?”

  “你是阿林嗎?”

  “是的?!?p>  很多人因為時薪高而應(yīng)聘,但劉小白只對這位名叫阿林的女子滿意。

  沒有特別的理由喜歡她。

  只是不喜歡其余的申請人。

  他們甚至沒有自我介紹就說,“真的是一小時100元嗎?”

  “工資什么時候發(fā)?”

  這種態(tài)度顯然不能讓劉小白滿意,因為,這些人也可能這樣對待客人。

  阿林是唯一一個自我介紹的人,并發(fā)送了一條介紹自己的短信。

  說她是在看到招聘信息后聯(lián)系了劉小白。

  “你提到你在咖啡館工作,你有沒有其他在餐廳工作或服務(wù)的經(jīng)歷?”

  “沒有,但我在賭場工作過。”

  “賭場?”

  “不是發(fā)牌員,服務(wù)員,給客人們送飲料和水什么的。我從學(xué)校休息了一段時間,工作了大約一年。”

  阿林是個笑容滿面的女人,仿佛靜止時都在微笑。

  他有一張漂亮的臉蛋,她也有一種讓人感覺舒服的魅力。

  對于一個飯店簡兼職來說,怎么看,阿林都很合適。

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