006 開(kāi)啟早點(diǎn)店之路
今天楚以安和楚以寧的心很疼,特別疼。
如果說(shuō)之前看見(jiàn)姐姐把錢(qián)給李光宗的疼是怒其不爭(zhēng)、是悲涼,那今天就是沒(méi)有底。
徹底的沒(méi)有底。
楚卿卿的執(zhí)行力是真的很強(qiáng),她說(shuō)要搞個(gè)攤,立刻就帶著錢(qián)去廢品站旁邊找人定制了一個(gè)推車(chē),鐵皮的、定制的,一眨眼80塊就沒(méi)了。
剛起來(lái),手頭的錢(qián)少,楚卿卿準(zhǔn)備做小本生意,賣(mài)賣(mài)早點(diǎn),安縣這邊工廠多,農(nóng)機(jī)廠鋁材廠衣服廠玩具廠應(yīng)有盡有,工人多,手頭松的人還是比較多的。
一家?guī)卓诙际枪と说?,早班早,做早飯的人就少,所以賣(mài)早點(diǎn)是不愁銷(xiāo)路的。
蒸籠什么的家里有,但得再買(mǎi)幾個(gè)鐵桶備用,其實(shí)這個(gè)家里也有,只是太大了,擺攤的話會(huì)很累贅。
想著,楚卿卿在雜貨街逛了一路,又買(mǎi)了一些塑料袋子,零零散散的一堆東西,幾近花了110,兩兄弟心里打鼓似的。
七分之一個(gè)家啊,就這么塌了!
接著又去了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),做包子餃子么,面粉必不可少,剛起步,楚卿卿不準(zhǔn)備做太多餡,現(xiàn)在正當(dāng)季的是蘿卜絲和大白菜,那就做一個(gè)蘿卜絲豆腐、再做一個(gè)白菜豬肉,最后做一個(gè)糖饅頭,就齊活了。
面和菜掛了倆孩子一身,楚卿卿手里也拎著不少,得虧現(xiàn)在已經(jīng)不是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)要票的時(shí)候了,不然這生意沒(méi)開(kāi)始就直接沒(méi)了。
楚家人拎著一堆袋子回家還是吸引了許多街坊四鄰的注意,有好心的婆婆奶奶問(wèn),楚卿卿也不遮掩自己要女承父業(yè)的事。
“對(duì),總在家里也不是個(gè)事?!?p> “以安和以寧還得上學(xué),家里不能斷了營(yíng)生?!?p> “之前我爸媽也靠這個(gè)發(fā)的家,我在家里也學(xué)了一些,有幫著做,只是沒(méi)有聲張?!?p> 大家一聽(tīng),她傳承了老楚的手藝,也為了高興。
“聽(tīng)卿卿丫頭這么說(shuō)是準(zhǔn)備供兩男娃子讀書(shū)?”
“這丫頭大氣啊?!?p> 也有人說(shuō)她傻,都這個(gè)年紀(jì)了,還不趕緊嫁人,待在家里養(yǎng)拖油瓶?
不過(guò)別人想什么,楚卿卿并不在意。
只是回到家,看著家里倆美少年數(shù)完餅干盒子里的錢(qián)如喪考妣之后,楚卿卿眉毛忍不住彎了彎,道:“別數(shù)了,錢(qián)又不會(huì)變多。把東西放好去做作業(yè)吧,待會(huì)兒我叫你們吃晚餐?!?p> ……
楚卿卿一個(gè)人來(lái)到了廚房。
打平案板,拿起菜刀,斜切蔥段,把豆腐切成塊狀,這些步驟楚卿卿爛熟于心,炭火燒著,鍋?zhàn)訚u熱,油入鍋中,溫度上升,很快屬于油脂的香氣微微散開(kāi)。
她垂著眸,心情在某一刻得到了平靜。
油溫升高至恰到好處,下入豆腐,煎豆腐選用的是老豆腐,高溫的鍋壁與豆腐的外衣接觸,很快,孔狀結(jié)構(gòu)膨起,微黃的色澤略脆的口感——
點(diǎn)以綠色的蔥,借來(lái)些許香氣,勾入芡汁在鍋中一轉(zhuǎn),在蒙蒙的霧氣與香氣中,蔥燒豆腐便擺入了盤(pán)中。
而不知道是什么時(shí)候,楚以安楚以寧已經(jīng)站在了楚卿卿身后。
他們聞著空氣中散發(fā)的香味,看著人鍋已然合一的姐姐,突然對(duì)接下來(lái)的小吃攤營(yíng)生有了信心。