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錦繡田園:農(nóng)家廚娘種田忙

第三十五章:捂糖霜

  捂糖霜需要用到之前削掉的柿子皮,所幸當時周云就把柿子皮收集起來曬干,這會周云領著大丫幾個人往她房間去拿了柿子皮捂糖霜。

  “哎呦,這是咋的了?”老劉氏從堂屋出來遠遠瞅見幾個小人兒鴨子走路一樣扭啊扭。

  堂屋大人們也瞅見了,好奇的往前伸著身子歪著頭看去。

  就見周云清清爽爽的走在前面,身后從低到高跟了四個身上掛滿了皺巴巴果子的小人兒。

  “哈哈哈,看萬里那屁股扭扭的樣子,還真像個小鴨子!”

  姚氏親媽第一個開啟嘲笑模式~

  周二姑瞇著眼上上下下仔細確認了兩遍,才拉著趙三樹低聲笑道:“嘿嘿嘿,你看大郎那個樣子,嘴巴都噘成鴨嘴了!”

  “還真是!大郎這兩年也不知道咋啦,天天臭著臉,許久沒有這么孩子氣了呦!”

  周云聽見大人們的笑聲,回頭一看,忍不住捧腹大笑,指著小萬里道:“這不僅是小鴨子,還是像圣誕樹似的小鴨子~”

  “三姐,啥是圣誕樹?”

  “圣誕樹就是……許愿的樹呀~”

  “那三姐我想要圣誕樹許愿~!”

  “我也要,我也要許愿~”

  周云被三個小蘿卜頭圍著,后悔告訴他們圣誕樹了,但還是耐心哄道:“好好好,等過年的時候給你們弄圣誕樹許愿,你們還要不要捂糖霜了?”

  三小只這才想起來他們還要捂糖霜,哇哇叫著跟周云跑進她房間。

  “也不知道這幾個小的再做什么,這么開心。”周二姑不解。

  蘇氏微微一笑,“做柿餅呢,上次我們回來云兒就做了,看樣子現(xiàn)在還沒好呢?!?p>  柿餅?

  趙二郎和趙小豆對視一眼,麻溜的從周二姑身后溜走。

  周云把之前曬干的柿子皮拿出來,又去拿來幾個籃子,把籃子擦干凈,然后在籃子里放上一層柿子后再鋪上一層柿子皮,如此重復把籃子裝滿,在上面蓋上厚厚的屜布。

  小萬里幾人看的認真,每人抱著一個籃子,學著周云的樣子摘得自己身上的柿子,然后一個個排排放,再放上柿子皮,連趙大郎都是如此表情認真極了。

  “三姐,我們做好了!”

  小萬里開心的看著籃子里滿滿當當?shù)氖磷?,期待著捂出白白甜甜糖霜的美味柿餅,到時候他就送一個給小毛吃,然后告訴小毛這是他親手做的呢!

  周云給每個籃子都蓋上屜布,輪到趙大郎時,趙大郎從周云手里拿過屜布,說了句:“我自己來?!?p>  抿著嘴巴屜布蓋好,然后目光凝視著周云,仿佛在說接下來?

  周云接收到了信息,嘴角抽了抽說道:“捂糖霜在越是陰涼的地方越能容易捂出糖霜來。”

  小萬里聞言眼睛一亮,“咱家倉庫!”

  周家倉庫臨東而建,東邊沒有人煙是一排大樹,大樹遮陽,所以倉庫常年涼爽,今年夏天周百里和周千里還帶著小萬里到倉庫房躲暑,所以他記得特別清楚。

  把裝了柿餅的籃子放好,小萬里還特意撿了一塊圓形的小石頭放在屜布上面做記號。

  大丫和小果看見,也學這小萬里放了石頭在上面。

  “你的是尖角石頭,我的是中間有洞的石頭,你記清楚不要弄混了~!”大丫掐著腰對小果說。

  小果重重點頭。

  趙大郎不屑的看了眼三個小屁孩,偷偷的把手里的石頭扔掉,盯著面前的籃子發(fā)愁。

  “大郎哥,大概十天左右就能出糖霜,這籃子柿餅你帶回家吧?!敝茉埔娳w大郎滿面愁容,好心提議道。

  周二姑家比周七斤的臨山鎮(zhèn)還要遠,吃過午飯休息了下,就和周家人告別。

  老李氏收拾了一小籃子的吃食放在趙家板車上,還把裝著新衣裳的包袱拿了過來,周二姑臉一板,帶著些怒氣說道:“娘!你這是干啥,你不收下下回我們就不來了!”

  說著給趙三樹使了個顏色,趙三樹立馬把推上板車出門,說道:“娘,您就再這里拉扯了,我們過些日子再來看你們!”

  走出好一段路,周二姑嘆了口氣說道:“爹娘就是這樣,不想兒女花錢?!?p>  “爹娘心好,咱們更要孝敬他們才是,大郎你說對吧?”

  “大郎你抱著的是啥?”

  趙三樹和周二姑才發(fā)現(xiàn)趙大郎小心翼翼抱個籃子。

  趙大郎看了眼父母,又瞥見板車上弟妹亮晶晶黏在籃子上的目光,不情愿的說道:

  “柿餅?!?p>  周二姑一家離開,周云姚氏趕緊拉著周百里周千里準備夜市擺攤的食材,老劉氏推著板車去宋嬸子家拿定好的豆腐。

  他們這次一次就定了三板的豆腐,差不多有四十斤,豆腐三文錢一斤,這就花了一百多文了。

  這么多的錢,豆腐又嬌嫩,老劉氏一路上小心翼翼,連個石頭都不敢壓過去,就怕豆腐塌了。

  周七斤一家看著大家伙都忙起來,有些不解,只有周六斤和還在睡覺的周老根沒事做,周七斤只能去問周六斤,“大哥,這是咋了?怎么突然就忙起來了?”

  “云兒說今兒是中秋,縣城夜市正好有中秋燈會,云兒就做了些吃食,打算一會去縣城夜市燈會上擺攤?!?p>  “吃食?云兒這手藝覺得對行!還有燈會?我們一起去吧,去逛逛燈會,還能給云兒她們幫忙!”

  蘇氏見丈夫這么高興,也不由的點頭,想著正好兩個孩子也沒逛過燈會。

  周云幾人把洗好的面筋纏在周六斤這幾天削好的竹簽上,準備好面筋老劉氏也推著板車到家了。

  姚氏連忙把鐵板爐和燒烤爐放在板車上,周百里把打散的炭火塞在爐子下面,周千里把面筋裝盆里蓋好搬上車,周云把準備好調(diào)料罐子也放車上。

  東西準備完畢,老周家除了周六斤和鼾聲如雷的周老根都跟著去縣城湊熱鬧。

  在難得有娛樂的古代,百姓們對燈會的喜愛成程度是周云都沒想到的。

  往常他們來縣城排隊也就十幾分鐘,今兒還沒到城門就見遠遠的見著烏泱泱的人群排成了長隊。

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