第六章:賣完了!
大爺一靠近攤位,周云就配合著舀起剛剛沖好的一碗藕粉,藕粉在初升朝陽(yáng)下呈現(xiàn)淡淡琥珀色,晶瑩剔透。
趙老爺子目不轉(zhuǎn)睛,心中驚嘆,果然是神似琉璃!天下之大,無奇不有,這小小縣城竟然有京城都沒有的養(yǎng)眼食物。
“爺爺,來一碗琉璃羹嗎?”周云擺出一副乖巧可人的樣子。
趙老爺子把目光琉璃羹挪到面前的小姑娘身上,十二三歲的樣子,穿著身一個(gè)補(bǔ)丁疊一個(gè)補(bǔ)丁的衣裳,鵝蛋臉上一雙杏眼清澈干凈,笑盈盈的讓人看著就喜歡。
趙老爺子被周云感染了似的,跟著笑道:“那就來一碗嘗嘗吧!”
周云喜笑顏開,應(yīng)了聲“好咧!您稍等。”
麻利的從罐子里舀出滿滿兩勺藕粉,先加入一點(diǎn)涼開水把藕粉完全化開,再立馬拿起大
飯勺,從釜中舀一勺開水沖入藕粉水中,細(xì)細(xì)攪拌幾下,碗里的水就像變戲法似的變得粘稠,清透。
趙老爺子覺得有趣極了,迫不及待的想要嘗嘗。
周云邊攪拌邊問“爺爺吃酸甜口還是原味的?”
“酸甜口的?!?p> 周云聞言,在藕粉上撒了一層白糖和一層紅果碎,充分?jǐn)嚢韬蟛胚f過去。
提醒道:“您吃完把碗放這邊就行!”
趙老爺子胡亂點(diǎn)頭,他已經(jīng)嘗到了個(gè)中滋味,不能說是絕世美味,但也是很合他的胃口,他平生最愛甜和辣。
但是這個(gè)琉璃羹的甜食入口甜而不膩的,果子酸起到很好的中和,軟糯細(xì)膩,就像是這小姑娘一樣,不是什么傾國(guó)傾城的長(zhǎng)相,卻讓人很舒服。
趙老爺子一口一口吃的香甜,旁邊被吸引來的本來就覺得這琉璃羹新鮮又好看,這會(huì)兒也忍不住,紛紛上前,要了個(gè)半碗一碗的。
吃過的還沒有怎么說不好的,這下吸引了更多的人,兩人便配合默契,姚氏收錢加洗碗,周云沖藕粉。
排隊(duì)的人不算多加上藕粉吃的快,來回著碗倒也夠用了。
日上中天時(shí),碼頭停靠進(jìn)來一只私舫,船身上雕梁畫柱精美極了,連窗幔門簾都是尋常人見都沒見過的料子。
從船上下來一個(gè)方臉高個(gè)穿著管事模樣的男人,男人一臉愁容,下船后就在碼頭附近轉(zhuǎn)悠。
路過有什么小吃攤就買一點(diǎn)嘗嘗,有的嘗過后大手一揮多買些來,有的則搖頭離開,等走到周云她們這邊時(shí),男人身后小廝手里已經(jīng)掛滿了。
“那琉璃羹還真不錯(cuò)!真像奇珍閣里擺著的琉璃似的,那個(gè)透亮?!?p> “味道也好呀!比那些個(gè)膩膩的點(diǎn)心清爽多了!”
“那可不,她們碗不能帶走,不然我就買份回家給孩子媳婦都嘗嘗了!”
“明兒再來唄!”
琉璃羹?
李管事聽著身邊過往談話,抬頭看去,一個(gè)小攤前幾個(gè)人端著碗吃的津津有味。
李管事來了興趣,湊近付錢要了一碗,舌尖細(xì)品,嗯?
嗯!
是他要的!
沒想到,最后還能吃到這樣新奇的食物,想來這次主子不會(huì)發(fā)脾氣了。
放下碗,就對(duì)攤子后面看起來是母親的健壯婦女道“你這琉璃羹做十二碗送到碼頭李家私舫上?!?p> “好勒!”姚氏高聲應(yīng)著,突然想起什么,朝李管事尷尬笑笑。
“這位客官,實(shí)在是不好意思,我們這攤子上,只有十只碗的?!?p> 李管事一愣,像是沒想到這樣,隨即招呼身后小廝上船取碗。
周云攔住,和李管事笑道:“這位阿叔,琉璃羹制作并不復(fù)雜,不如我?guī)喜牧虾湍黄疬^去做吧,在我們攤子上做好再拿過去怕是不好拿,耽擱久了這味道也會(huì)不如剛做出來時(shí)好?!?p> 李管事看說話的小姑娘眼神清亮,不卑不亢,說的也是在理便點(diǎn)頭同意。
姚氏見自家女兒是個(gè)膽子大的,也沒多說,只叮囑了幾句。
周云一手抱著一個(gè)土瓷罐上了船,李管事見周云沒有東張西望,只老老實(shí)實(shí)跟著,心下放松了些。
私舫廚房在私舫的右側(cè),麻雀雖小但五臟俱全,瓶瓶罐罐的調(diào)料食材看的周云羨慕不已。
周云握緊拳頭,心里大喊加油!早晚有一天,她的廚房會(huì)比這小小私舫廚房里的調(diào)料食材多上百倍!
為了自己以后的廚房,周云放下土陶罐就開始干,畢竟那些都是要錢來支撐的啊!
藕粉好調(diào),又有廚房里的丫鬟打下手,不過幾分鐘,便將藕粉制作好。
看著丫鬟把藕粉端走,李管事突然變得緊張不安,匆匆把銀錢結(jié)給周云,讓小廝送她下船,就屏氣凝神朝私舫內(nèi)里走去。
周云覺得李管事一定有一個(gè)兇神惡煞的主子,不然也不能一個(gè)吃的把他嚇成這樣。
回到攤子,周云嬉笑著和姚氏說起,姚氏一拍腿,“那李管事主子要是吃不慣咱家的琉璃羹,那會(huì)不會(huì)牽連咱們?今兒這琉璃羹也差不多賣完了,我看咱們還是回家去吧!”
這些個(gè)有錢人家最是難伺候,當(dāng)年她賣豬肉的時(shí)候,旁邊有個(gè)小販就因?yàn)橘u的飴糖不和那大戶子弟的口味,被人砸了攤子!
反正藕粉也差不多沒了,不如現(xiàn)在就回家,還能給家里幫忙。
周云不知道姚氏的想法,不過也沒反對(duì)。
兩人一起動(dòng)手一會(huì)兒就收拾好推車走了。
兩人走了一會(huì)兒,李管事匆匆忙走出私舫,直奔琉璃羹攤位,結(jié)果人去攤空。
看了看手里攥著的銀瓜子,李管事?lián)u了搖頭,嘆了口氣。
這可是這幾個(gè)月主子頭一回賞他,全是因這琉璃羹,也是因這琉璃羹,主子竟然要在這小縣城留宿兩晚看看這城里還有什么稀罕物沒。
主子甚至要見見這琉璃羹的賣家,這可是難得一遇的事,結(jié)果人家還收攤了,希望明天這對(duì)母女會(huì)出攤吧。
被李管事念叨的母女倆,剛出了城門。
“大姐!”
“小云!”
一個(gè)健壯孔武有力的男人的叫住姚氏和周云。
姚氏看向來人一臉驚喜“哎呦!柱子!”
周云愣了一下才想起來這是姚氏的弟弟,喊了聲“舅!”
姚柱子摸摸周云腦袋。
“小云又漂亮了!大姐,你們?cè)趺磥沓抢锪??百里他們也沒跟著?”