第十八章.辛悅樓
他是開(kāi)酒樓的,什么人沒(méi)見(jiàn)過(guò)?
聽(tīng)唐默這樣說(shuō)也沒(méi)生氣。
這個(gè)小姑娘說(shuō)話雖然直但是話糙理不糙,形容的還挺有意思,“呵呵,你這小姑娘說(shuō)話倒是有意思,只是你在這里賣(mài),我在酒樓賣(mài)怎么也不是獨(dú)一份啊?!?p> 唐默從鍋里切了一塊鹵肉放到碗里,一邊遞給了他一邊說(shuō)道:“那大叔就可以考慮全要了,我以后為大叔提供鹵味,大叔負(fù)責(zé)售賣(mài)怎么樣?”
鹵肉這個(gè)東西,唐默最想找的就是酒樓。
如果對(duì)方想要她鹵肉方子那是最好了,實(shí)在不行搭上線以后,天天售賣(mài)鹵肉也是個(gè)穩(wěn)定的收入。
看她說(shuō)話順桿就爬,大叔哈哈哈笑了起來(lái)。
“你這丫頭還真有意思,我本來(lái)只是想要你一點(diǎn)鹵肉,怎么現(xiàn)在都就聊到供貨的問(wèn)題了,行了,拿著東西先跟我來(lái)吧,這里人太多,跟我回酒樓再說(shuō)?!贝笫逡Я艘豢谕肜锏柠u肉頓時(shí)點(diǎn)了點(diǎn)頭,好吃!
“妥了!”
通過(guò)短暫的交流唐默初步了解這位辛掌柜,精明有魄力,吃到一口鹵肉就能確定的找過(guò)來(lái),一般人是做不到的,對(duì)于喜歡的東西就很好說(shuō)話,是個(gè)有想法的掌柜。
辛掌柜其實(shí)是看出來(lái)唐默有些不一般,穿的衣服像是個(gè)農(nóng)家女。
可農(nóng)家五歲的孩子說(shuō)話條理清晰,態(tài)度也沒(méi)有普通百姓那么卑微,以后說(shuō)不準(zhǔn)就會(huì)有個(gè)發(fā)展,所以他本來(lái)就是為了鹵肉來(lái)的,現(xiàn)在也愿意結(jié)個(gè)善緣。
加熱的鹵味有些燙。
木雕小哥收了錢(qián),人家卻要走了,有些不好意思,忙前忙后的幫雇了一輛小車(chē),唐默推著它跟著辛掌柜來(lái)到了他的“辛悅樓”。
她注意到“辛悅樓”對(duì)面還有一家酒樓叫“墨客居”,而且門(mén)口人來(lái)人往,看著生意不錯(cuò)的樣子。
了然一笑,競(jìng)爭(zhēng)有些激烈啊。
把鹵味放到了廚房,四十多斤的鹵味掌柜的給了她二兩銀子,算多給了一些。
辛掌柜把他們帶到了雅間,還讓伙計(jì)上了茶水。
“說(shuō)說(shuō)吧,你這鹵味什么章程。”辛掌柜瞇了瞇眼。
她沒(méi)想到上來(lái)辛掌柜就直奔主題,但她最喜歡直來(lái)直去的人了,“掌柜的想怎么合作,要是一次性合作我可以售賣(mài)方子,如果持續(xù)合作我可以送來(lái)鹵味?!?p> 唐默心里有數(shù),她這個(gè)鹵味口感軟嫩,一口下去醬汁瞬間充滿味蕾,是不可多得的好方子。
“爽快!我想要方子,小姑娘開(kāi)個(gè)價(jià)吧,如果價(jià)格合適我辛悅樓要了?!?p> “一口價(jià),五十兩。”唐默說(shuō)出了她早想好的價(jià)格。
話音落下,她還若有所思的朝著窗外看了一眼。
五十兩?這價(jià)格可不便宜,辛掌柜本想說(shuō)些什么只是他稍微觀察了一下就想到了關(guān)鍵。
這個(gè)丫頭是來(lái)的時(shí)候看到對(duì)面的酒樓了啊,可真精明。
當(dāng)初他憑著一道“龍鳳呈祥”就能把酒樓開(kāi)起來(lái),知道一個(gè)好方子的重要性。
他和對(duì)面酒樓本來(lái)也算是公平競(jìng)爭(zhēng),這幾年都平安無(wú)事,可半年前對(duì)面請(qǐng)了一位來(lái)自京城的大廚,拿手的菜系有四道大菜。
墨客居有了新穎又好吃的菜式,而他的辛悅樓卻還是幾年如一日,大家早就吃膩了。
他雖然知道但是卻毫無(wú)辦法,這幾年他也陸續(xù)想出了很多新菜式,可要不味道根本不行,要不就加工太復(fù)雜味道一般成本還高,除了嘗鮮的根本沒(méi)人會(huì)吃。
可把他愁壞了所以他現(xiàn)在也是急病亂投醫(yī),嘗到了好吃的鹵味急忙找了過(guò)去。
罷了,鹵味他吃的真不錯(cuò)就當(dāng)跟這個(gè)丫頭打好關(guān)系了,說(shuō)不好以后還能合作呢。
“好!鹵肉方子我要了就給你五十兩?!?p> 要不說(shuō)人就是比較奇怪,唐默根本沒(méi)想到能這么容易。
她看辛掌柜答應(yīng)的痛快頓時(shí)有些后悔,是不是她的價(jià)格要的太低了?
辛掌柜站起身來(lái),喊來(lái)伙計(jì)交代了兩句,不一會(huì)兒伙計(jì)就拿著一大包銀子和筆墨走了進(jìn)來(lái)。
“丫頭,賣(mài)方子的規(guī)矩你都懂嗎?大叔是個(gè)商人有些事情還是要溝通好了才可以,省的出現(xiàn)口角發(fā)生不愉快。”辛掌柜說(shuō)的很委婉。
“掌柜的,我懂,應(yīng)該的?!碧颇此昧斯P墨就明白了,這是要立字據(jù)。
確實(shí)是應(yīng)該的,她知道這不是相不相信的問(wèn)題,立個(gè)字據(jù)對(duì)大家都是一種保障。
“那好,我邊說(shuō)邊寫(xiě),如果丫頭不相信我寫(xiě)的可以讓識(shí)字的人幫忙看一看。”辛掌柜呵呵一笑很是和氣。
“不用,掌柜的寫(xiě)吧,我識(shí)得幾個(gè)字?!边@不是謙虛而是她真就認(rèn)識(shí)幾個(gè)字,人家寫(xiě)的都是繁體,就連縣城的名字她都有一個(gè)不認(rèn)識(shí)所以真不敢說(shuō)自己識(shí)字平白惹人笑話。
辛掌柜的哈哈哈一笑感覺(jué)這個(gè)丫頭說(shuō)話就是有意思,提筆寫(xiě)下兩張字據(jù)然后蓋了酒樓大印,“好,從這一刻起方子出你口,入我耳,可不能讓其他人知道了?!?p> “明白,這個(gè)我懂?!碧颇康阶謸?jù)上看了好一會(huì),確認(rèn)無(wú)誤就打算簽字畫(huà)押。
可是她不知道自己的名字有沒(méi)有繁體所以不敢簽名,死皮賴臉的硬要印了手印還抓著一諾也印了一個(gè)。
一諾:跟他啥關(guān)系???
立好字據(jù)她趴到桌子上開(kāi)始寫(xiě)方子。
一諾看到?jīng)]忍住翻了個(gè)白眼,就這別別扭扭的握筆姿勢(shì),你說(shuō)你識(shí)字?我信你個(gè)鬼啊!
辛掌柜拿到鹵肉的方子先讓唐默讀了一遍,再三確認(rèn)后才去后廚去驗(yàn)證,他們又等了好一會(huì)兒。
一諾:呵……寫(xiě)的字人家都不認(rèn)識(shí),他剛剛也掃了一眼,整張紙都是墨團(tuán)團(tuán)。
半個(gè)時(shí)辰后,掌柜的終于笑呵呵的走了進(jìn)來(lái)。
自己果然有眼光,好方??!不可多得的好方子!
事情塵埃落定唐默終于拿到了她的一包銀子只是體積有些大,打開(kāi)一看里邊都是一些細(xì)碎銀子。
辛掌柜的想的周到,知道財(cái)不露白,孩子拿著銀錠子不好花所以特意換成了一些碎銀子。
領(lǐng)著一諾對(duì)著掌柜拱了拱手,“謝謝掌柜的,掌柜的有心了?!?p> 走出辛悅樓,一諾忍不住對(duì)她稱贊起來(lái),“姐姐你可是真厲害!”
這是他最有誠(chéng)意的一次夸贊,因?yàn)榫蛻{她這張毒嘴都能做成生意,真的是太神奇了。
唐默格外受用,回應(yīng)的時(shí)候聲音都溫柔了八度,“真乖……”慈祥的摸了摸一諾柔軟的發(fā)絲。
一諾眼中兇光一閃,他!不喜歡!被人摸頭!
走出酒樓大概一百米忽然唐默想起一個(gè)事情,帶著一諾又匆忙跑了回來(lái)。
辛掌柜看到她回來(lái)有些詫異,“小丫頭落下什么東西了嗎?”
“沒(méi)有,沒(méi)有,掌柜的,我家里還有大半頭野豬,咱酒樓收嗎?”
“野豬?收,當(dāng)然收!”近些年收成好,大家都不往深山跑了,野味越發(fā)暢銷(xiāo)可多數(shù)都是一些兔子野雞,野豬他可是很久沒(méi)遇到了。
“那掌柜的什么價(jià)位收?”
辛掌柜思索了一下,“野豬沒(méi)有家豬肥,按理說(shuō)價(jià)格沒(méi)有家豬貴如果是小友的野豬,我按十七文一斤來(lái)收,怎么樣?”
“好!那掌柜的能安排一輛車(chē),跟我回家取一下嗎?”
“沒(méi)問(wèn)題,沒(méi)問(wèn)題,馬車(chē)我后院就有。”
說(shuō)著就要領(lǐng)著他們?nèi)ズ笤喝≤?chē)。
唐默連忙擺手,“不行,現(xiàn)在不能走我要去集市溜達(dá)一圈,等我回來(lái)才可以?!?p> 掌柜點(diǎn)了點(diǎn)頭答應(yīng)了。
呵呵……這個(gè)小丫頭還真不客氣。