何夏眼睛一亮,對(duì)啊,第一回從心里贊同何秋的話,飛快的道:“是啊,是啊,剛才我們都沒(méi)怎么吃呢!哥哥,咱們也一起吃吧!”說(shuō)著,兩手并伸,一手抓了一把,左右開弓。
就算肚子脹破了,他也不怕,總比被這么浪費(fèi)的好。
何春也點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,我也吃,剛才確實(shí)是沒(méi)怎么吃!”說(shuō)著,手比何夏斯文多了,抓了一把,但是吃的速度絲毫不比何夏的慢,非常的快,塞進(jìn)嘴里都說(shuō)不出話來(lái)了。
何宇自然不知道在三兄妹的眼里,自己已經(jīng)成了不解風(fēng)情的牛嚼牡丹的牛了,還真以為三兄妹剛才沒(méi)怎么吃呢,道:“你們慢點(diǎn),爸爸不吃了,你們放著慢慢吃吧!”
何宇這樣,倒是讓三兄妹心里愧疚了,其實(shí),爸爸也就是不解風(fēng)情一點(diǎn),也沒(méi)什么嘛,自己干嘛那么小氣呢,三兄妹不禁檢討一番自己,然后何夏就主動(dòng)道:“爸爸,其實(shí)我們吃了的,你們也吃吧!”說(shuō)著還主動(dòng)抓了一大把給何宇。
何宇道:“沒(méi)關(guān)系的,爸爸不吃也沒(méi)關(guān)系的,你們吃就好了!”
讓三個(gè)小朋友更加的愧疚了,何夏還主動(dòng)伸舌頭道:“爸爸,其實(shí)我們剛才吃了不少的,你看,我舌頭都紅了!”
何宇雖然有些奇怪,但是見(jiàn)三個(gè)小家伙的舌頭果然都紅紅的,應(yīng)該是吃了不少,因此,何宇就不在意了,又開始大把大把抓起來(lái)吃,看的三個(gè)小家伙心抽抽的痛,干脆視而不見(jiàn)。
而劉云就在一旁笑瞇瞇的看著,畢竟是三個(gè)小家伙的母親,對(duì)他們的了解不是一點(diǎn)半點(diǎn),自然是知道小家伙們的心思了,看三個(gè)小家伙從不舍到耍心思,最后在愧疚,再大方,跟看什么好看的電視劇似的,劇情精彩紛呈?。?p> 劉云笑瞇瞇的道:“你們也吃啊,雖然你們已經(jīng)吃過(guò)了,但是這個(gè)味道這么好,別浪費(fèi)了!”
何秋很糾結(jié),不給吃吧,顯得小氣,父親又對(duì)自己這么好,給吃吧,父親吃火蛇果的樣子真的讓人很不爽??!
還是劉云舍不得三個(gè)小家伙這么糾結(jié),對(duì)著何宇嬌嗔道:“好了,孩子們的一片心意,你就不能吃慢一點(diǎn)嗎?慢慢的感受一下!”
何宇還后知后覺(jué)呢,等看到三個(gè)小家伙糾結(jié)的表情,頓時(shí)被逗樂(lè)了:“好了,好了,剛才爸爸錯(cuò)了,現(xiàn)在爸爸慢慢的品嘗啊!”雖然沒(méi)有說(shuō)出來(lái),總算理解了劉云話里的意思了。
今天采摘火蛇果讓何秋想起了以前自己還吃過(guò)其他的野果子,也不能說(shuō)是野果子,而是,嗯,有野花,也有一種野菜?
野花是一種跟喇叭花有些像的話,是木本植物,多年生的,花朵很大,把花朵跟綠色的底部分開,然后吸一吸花朵的下面,就有一股甜甜的味道。
還有一種就是野草?或者是野菜?哦,應(yīng)該是野草,叫做孫悟空草,這種草的葉子是片葉狀的,上面沿著葉脈,在葉子的背面有一排排的刺,但是葉肉呢,吃起來(lái)卻酸酸的,很好吃,小孩子都會(huì)摘些來(lái)吃,并且這種東西生長(zhǎng)的很快。
想起這些,讓何秋有些懷念了,決定明天就找來(lái)孫悟空草來(lái)吃,她記得以前在廟前的小道上有一小片的,就是不知道這個(gè)季節(jié)生長(zhǎng)的還是在夏季生長(zhǎng)的呢!
最后,回想著這些野菜野草,還給了何秋一個(gè)靈感,讓她暫時(shí)找到一個(gè)掙錢的法子,說(shuō)來(lái)這個(gè)法子很笨,也沒(méi)有什么創(chuàng)新,就是摘清明草來(lái)賣。
清明草就是當(dāng)?shù)氐囊环N野草,專門用于清明祭祀用的,但是不是直接用來(lái)吃,而是用來(lái)做清明團(tuán)子。清明草稚嫩,一掐就斷,掐的多了,手甚至?xí)驗(yàn)榍迕鞑莸闹鹤兂闪撕谏?,要?jīng)過(guò)幾日的洗滌才能洗干凈。清明草摘取下來(lái)以后要經(jīng)過(guò)曝曬,曬得草成了黑色的,干巴巴的枯樹葉,放著不會(huì)壞了才可以。
而清明團(tuán)子的做法也很簡(jiǎn)單,首先將干枯的清明草連洗幾遍,尤其是里面在曝曬的時(shí)候可能會(huì)帶上沙子,塵土一類的,這些都要清洗干凈,然后再弄到鍋里煮,煮透了以后,再把這些清明草撈出來(lái),用缽和杵砸細(xì)一些,弄成一團(tuán)一團(tuán)的,把汁水?dāng)D出來(lái),然后再拿去用機(jī)器攪碎,這時(shí)要做的清明團(tuán)子才算完成了第一步。
第二步就是要浸泡一定量的糯米,把這些糯米浸泡一天一夜以后,送去有機(jī)器的人家里磨成漿水,這些漿水就用布袋子裝起,然后放在一塊干凈之處,上面壓著一大塊石頭,等到一天后,漿水就變成了干巴巴的略帶濕的糯米粉了,而汁水也被擠掉了。
這樣,開始進(jìn)行第三步,把清明草跟糯米飯弄在一起,最好是弄得仔細(xì)均勻了,讓所有的清明草遍布糯米里,當(dāng)然,為了將糯米粉變成團(tuán)子,還要取一小塊糯米粉扔進(jìn)鍋里,用水燒開,把結(jié)成塊的糯米粉煮熟了,熟的糯米粉黏性十足強(qiáng)勁,然后把熟的糯米粉跟生的參雜在一起,跟清明草一起,開始揉擦,跟揉面團(tuán)一樣,慢慢的往里面加生的糯米粉和清明草還有白砂糖進(jìn)去,然后一點(diǎn)點(diǎn)的揉,等到所有的生糯米粉都加進(jìn)去,清明草跟白砂糖也完全揉均勻了這才作罷。
第四步是要將這些糯米變成團(tuán)子,清明草團(tuán)子里面是有餡兒的,而一般村子里會(huì)弄兩種餡兒,一種甜的,一種咸的,甜的其實(shí)就是直接用糯米加白糖跟煮米飯一樣的煮出來(lái),咸的就是把酸菜切碎加上五花肉肉丁炒熟了,聞著有一股酸咸的香味兒,然后揪一小把的清明草糯米團(tuán)子,弄成大餅狀再在上面放餡兒,再合包起來(lái),不留一點(diǎn)縫隙,弄成圓球狀的,再用樹葉包起來(lái),放在蒸籠上,一個(gè)個(gè)的碼好,等蒸籠滿了,開始蒸。
這里面還有一個(gè)講究,就是蒸的時(shí)間要看著,也就是說(shuō)必須要整點(diǎn)開始蒸,蒸了以后呢,也不能蒸的過(guò)熟,否則那些糯米太熟會(huì)變得特別的軟,流來(lái)流去的。