第64章 過(guò)河拆橋
從臘月二十之后，村里就有人家家里開(kāi)始?xì)⒇i了。
而老黎家也計(jì)算著，看哪一天合適請(qǐng)屠戶過(guò)來(lái)殺豬，順便吃個(gè)刨豬湯。
這一次，黎老頭黎母都很高興，計(jì)劃著殺了豬要怎么分。
比方說(shuō)，像是黎家旁支還有長(zhǎng)輩、黎母的娘家等等，肯定是要送一些肉過(guò)去。
老大老二的岳家也是少不了的，而老三不僅僅是岳家，還有他學(xué)館的夫子。
過(guò)年過(guò)節(jié)的要給夫子送禮，再就是以前三郎在鎮(zhèn)上學(xué)塾的夫子，也應(yīng)該送點(diǎn)年禮。
不能說(shuō)他去了縣城讀書(shū)就把以前的恩師給忘了，中了秀才之后名聲更為重要。
“幸好三郎考得好，要不然咱家還殺不起豬?！?p> 以往哪一年，不是直接把豬賣(mài)給屠戶，得了錢(qián)過(guò)年也只舍得買(mǎi)兩斤肉嘗嘗的。
想到以后每年她也能輕屠戶回來(lái)殺豬，且可以跟孩子們一起吃好多頓豬肉，石氏的老臉樂(lè)開(kāi)了花。
臘月二十四那天，黎大郎去請(qǐng)的屠戶。
屠戶只管殺豬放血，還有許多其他的活計(jì)，雖然黎三郎體弱又是斯文人干不了。
幸好，這不是有黎大郎黎二郎？
將肥豬捆洗干凈了捆綁好，屠戶一刀下去見(jiàn)了血，
石氏拿盆子接豬血，接了一盆，黎大嫂連忙又換了一個(gè)盆遞過(guò)去。
這豬血凝結(jié)了拿來(lái)做菜，也是好吃的。
等放完了豬血之后，也不是就這么的完了，還需要燙豬皮刮豬毛。
這些自有黎大郎黎二郎帶著兒子們幫忙打下手，屠戶主要是分割豬肉，而老黎家人還要張羅出一桌殺豬飯。
這前前后后的忙碌著，一整個(gè)上午可就過(guò)去了。
方青青還挺好奇的，原主在家里的時(shí)候年紀(jì)小，家里殺豬并不會(huì)讓她看。
而方家人多，張羅殺豬飯什么的也輪不到她動(dòng)手，說(shuō)來(lái)這還是她第一次參與這種事。
呃，只是用了一雙眼睛參與，全程在旁邊觀看著。
自然也不需要老三媳婦動(dòng)手了，石氏還怕她小孩子家家的，嚇到了呢。
說(shuō)起來(lái)，這幾年來(lái)，石氏也是第一次張羅這個(gè)殺豬飯。
以往都是直接讓屠戶把家里的大肥豬收走了，哪里有這么多的麻煩事？
饒是如此，黎母也是高興的，這人年紀(jì)大了之后只盼著家里能夠更熱鬧一些。
大鍋炒個(gè)回鍋肉，燉個(gè)骨頭湯燉一只豬蹄，再燒血旺炒豬肝家里的咸菜炒一個(gè)肉片。
這幾個(gè)肉菜，再填兩盤(pán)素的，大概加起來(lái)有八碗菜就差不多了。
之前三郎成親的時(shí)候，喜宴也是石氏張羅的，還比不上今個(gè)兒的豐盛呢。
當(dāng)然不止是在心里盤(pán)算，石氏也跟自家老頭子商量了一下，問(wèn)他這樣中不。
黎老頭當(dāng)然沒(méi)什么意見(jiàn)了，只是讓她把豬下水挑一些好的裝起來(lái)放在一旁，等刨豬湯吃喝完了之后讓屠戶帶走。
這也是慣例，一般都會(huì)將豬下水給屠戶讓他帶走的。
“豬板油我們自己留著，煉了豬油之后還可以吃油渣，切兩刀油水重的讓三郎送去給他學(xué)館的夫子還有之前鎮(zhèn)上的也要送?！?p> 好歹人家費(fèi)心教導(dǎo)了三郎一場(chǎng)，不能做那過(guò)河拆橋之人。
如果說(shuō)三郎現(xiàn)在去了縣里讀書(shū)就將以前的夫子給忘了，那樣才會(huì)被人戳著脊梁骨罵呢。
哪怕石氏心里頭覺(jué)得三郎考得好是他自己的本事，要不然當(dāng)初在鎮(zhèn)上學(xué)塾里也有那么多學(xué)生，這次怎么就他一個(gè)人中了秀才？
但是石氏也明白，讀書(shū)人最講究尊師重道，老頭子說(shuō)的都是對(duì)的。
老倆口絮絮叨叨的商量著，跟著黎老頭又說(shuō)道：“還有你娘家那邊，也送一塊好肉過(guò)去?！?p> 這下子，石氏卻是真正的愣住了。
眼眶有些發(fā)熱，卻是說(shuō)道：“我爹娘年紀(jì)都大了也吃不到肉了，就算了吧……”
黎老頭搖頭，“以前家里哪怕有余錢(qián)也要摳摳搜搜的，都是為了三郎讀書(shū)。好歹他現(xiàn)在出息了一些，那也是他的外家，孝敬一些也是應(yīng)當(dāng)?shù)??！?p> 其實(shí)一頭豬處理完之后，好肉也沒(méi)多少，這里分一塊那里分一塊真正自家反而沒(méi)剩下多少了。
饒是如此，一整天石氏的嘴角也都是上翹的，心里頭痛快啊。
是她張羅的菜|色|，不過(guò)真正下廚做的是黎大嫂。
同樣的東西都是一樣的做法，黎大嫂就有這樣的本事，她做得硬是比別人炒出來(lái)的菜好吃多了。
肥瘦相間的五花肉切成薄片，大鐵鍋燒熱了，切好的豬肉先是放在里面煉油。
肉|色|微黃還沒(méi)有燒焦最好，就著鍋里的油放入蔥姜蒜辣椒熗炒。
再加入咸菜疙瘩，炒出來(lái)的肉那個(gè)香啊。
吃過(guò)了刨豬湯之后，黎三郎先是去給以前學(xué)塾的先生送年禮。
至于說(shuō)他現(xiàn)在學(xué)館里的夫子，因?yàn)槭窃诳h城里住著路途要遠(yuǎn)一些，黎三郎是打算明天一大早起來(lái)進(jìn)城去送的。
送了年禮過(guò)去，還跟先生好好的聊了一下，黎三郎回到紅橋村的時(shí)候天|色|就有些晚了。
而剛好這個(gè)時(shí)候，跟家里人吵了一架跑出門(mén)的羅小花卻是剛好看到了似乎從外面回來(lái)的秀才郎？
她不想一輩子就這么的葬送了，一再的跟她娘說(shuō)不想嫁。
羅小花的娘當(dāng)然不干了，彩禮都收了男方的，不過(guò)因?yàn)榭爝^(guò)年了不想打罵孩子于是就只是沒(méi)理會(huì)。
結(jié)果羅小花更加的生氣，覺(jué)得這對(duì)父母藐視她的人權(quán)根本就不尊重她。
也不管年關(guān)將近外面寒風(fēng)凜冽的，直接從家里跑出來(lái)了。
羅小花覺(jué)得她的運(yùn)氣還是不錯(cuò)的，喜上心頭的她稍微整理了一下儀容，直接朝著秀才郎走了過(guò)去。
“三郎哥哥?！绷_小花喊的啊，那個(gè)千嬌百媚啊。
黎三郎正埋頭走路，想著天黑之前能趕到家，結(jié)果猛然聽(tīng)到這個(gè)聲音。
最近經(jīng)常聽(tīng)到小媳婦也是這么喊他的，但是人家的聲音正正經(jīng)經(jīng)的，每次聽(tīng)到黎三郎心中總是蕩起一陣陣的溫情。
不像這個(gè)不知道哪里冒出來(lái)的小娘子，同樣是這么的喊他，怎么聽(tīng)得黎三郎起了一身的雞皮疙瘩？
黎三郎沒(méi)有停頓，甚至是不由地加快了腳步。
看到秀才郎越走越快，羅小花急了，顧不得矜持小跑著追了過(guò)去。
嘴里卻是說(shuō)道：“三郎哥哥，我喊你呢，你怎么不應(yīng)我？”