第二十九章 擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)
張旭和王建波沒(méi)多久就達(dá)成共識(shí),他聘請(qǐng)王建波為【辣小妹】食品有限公司的副經(jīng)理,負(fù)責(zé)管理公司的日常運(yùn)營(yíng),張旭自己先擔(dān)認(rèn)總經(jīng)理職位,但是張旭告訴他會(huì)給他配一個(gè)副手,用來(lái)開拓市場(chǎng),讓他有心理準(zhǔn)備,將來(lái)總經(jīng)理的職位就在他倆里面選擇。這也給了他畫餅,讓他有動(dòng)力在公司努力干活。
面試完之后,王建波第二天就接手了張旭的工作,先叫停了正在裝修的門面,然后通報(bào)張旭請(qǐng)來(lái)了一個(gè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì),給【辣小妹】這個(gè)品牌重新設(shè)計(jì)了一個(gè)logo,又把店面裝修風(fēng)格給確定下來(lái),以后其他分店的裝修都按現(xiàn)在定下的模板裝修,還有旗艦店的選擇也很重要,這個(gè)項(xiàng)目被張旭給押后了,他還是想在中心商業(yè)區(qū)開一家門店。
張旭觀察了幾天,發(fā)現(xiàn)王建波工作十分認(rèn)真,而且他的工作經(jīng)驗(yàn)十分豐富已經(jīng)不需要他在那監(jiān)督了,于是張旭就抽空回家了一趟,他也有一年的時(shí)間沒(méi)回過(guò)家了,雖然張旭隔幾天就打電話回家,但是沒(méi)見(jiàn)到真人,父母還是放心不下。
張旭帶大偉回家沒(méi)幾天就被迫回來(lái)了,因?yàn)椤纠毙∶谩看甑男碌暌呀?jīng)裝修好了,這兩天就開業(yè),需要他去主持開業(yè)典禮,雖然張旭讓王建波自己看著辦,但是王建波說(shuō)還有食品加工廠的問(wèn)題需要他做決定。
第二天他就帶著辦好戶口的大偉回了市區(qū),來(lái)到新裝修好的門店,張旭十分滿意。
就看見(jiàn)步行街道路兩邊一排商鋪里有一家店面格外明顯,白色外墻加白色招牌顯得十分干凈,招牌上有一個(gè)穿著紅色衣服的可愛(ài)卡通版女孩格外引人注意,而后面的“辣小妹串串香”這幾個(gè)字則寫在一些串串里面常用的食材上,食材的設(shè)計(jì)也是經(jīng)過(guò)卡通化處理的。
整個(gè)風(fēng)格偏向年輕化一點(diǎn),這是因?yàn)槌源愕哪贻p人占大絕大多數(shù),在年輕人里學(xué)生和剛畢業(yè)的學(xué)生又占大多數(shù),所以其他朋友的意見(jiàn)就被忽略了,【辣小妹】串串香的主要客戶就是年輕人。
從門口進(jìn)去之后,張旭感受到了一種簡(jiǎn)約時(shí)尚的風(fēng)格,這也是他和王建波商量之后決定的,要徹底貫徹年輕化的概念,現(xiàn)在年輕人喜歡什么,他就把店面裝修成什么樣子,并且規(guī)定每3年重新設(shè)計(jì)裝修一次,但要保留現(xiàn)在的logo,畢竟logo變了那就不是一家店了。
王建波看見(jiàn)張旭來(lái)了,就從里面出來(lái)迎接,雖然張旭年紀(jì)小,但是他畢竟是自己的領(lǐng)導(dǎo),還是要尊重一下的。
“張總看看還有那些需要改動(dòng)的嗎?”
張旭沒(méi)有挑毛病,他要給王建波留面子:“你辦事我放心,其他的我就不看了,看你忙的都瘦了,月底給你發(fā)獎(jiǎng)金,再放兩天假好好休息一下?!?p> 聽(tīng)到張旭的話,王建波還是很受用,他這些天還真是有些忙,倆個(gè)店面裝修都要他盯著,張旭學(xué)校那邊的店里他也要去指導(dǎo)改進(jìn)經(jīng)營(yíng)模式,畢竟之前那個(gè)店是張旭仿照其他快餐店的樣式設(shè)計(jì)的,要不是因?yàn)榇贸裕瑥埿竦牡暝缇偷归]了,所以這幾天王建波兩處跑,體重真的減下去3、4斤。
王建波帶著張旭在店里逛了一圈就出來(lái)了,現(xiàn)在店里沒(méi)有幾個(gè)員工,他們都讓王建波派到張旭學(xué)校那邊的店里實(shí)習(xí)去了,等開業(yè)再回了。
他們找了一個(gè)卡座坐了下來(lái),王建波就談起了食品加工廠的問(wèn)題,
“以后串串店的分店會(huì)有很多,只靠出租屋那塊地方生產(chǎn)底料和串串是不夠用的,所以要在工業(yè)園區(qū)開一家食品加工廠,專門生產(chǎn)我們串串店里所需要的串串和底料,這些東西除了核心產(chǎn)品和配方,其他的還可以對(duì)外出售?!?p> 張旭聽(tīng)了之后也同意了,是該把生產(chǎn)和銷售分開了,這樣以后方便管理,然后他就又去注冊(cè)了兩家公司,一家為朝陽(yáng)餐飲有限公司,一家為福潤(rùn)食品加工公司。
朝陽(yáng)餐飲由張旭和他父親100%持股,他把【辣小妹串串香】餐飲公司和福潤(rùn)食品加工公司都納入它的旗下成為子公司,而福潤(rùn)食品加工公司則是張旭和李繼才共同持股,持股比例為張旭85%李繼才15%,而張旭還向李繼才保證他的股份為技術(shù)入股,永不稀釋。
但是之后的研制出來(lái)的配方都屬于這家食品加工公司的合法財(cái)產(chǎn),而且張旭也不打算讓這家食品加工公司再填加其他股東,以保證在餐飲這個(gè)項(xiàng)目上他有主導(dǎo)權(quán)。
因?yàn)槔毙∶么氵@個(gè)品牌想要擴(kuò)大就需要其他資本的進(jìn)入,這勢(shì)必會(huì)把一部分股權(quán)轉(zhuǎn)讓給投資者,有人進(jìn)入就回有爭(zhēng)執(zhí),說(shuō)不準(zhǔn)以后他的股份會(huì)降到50%一下,失去控股權(quán),所以這些都是后手。
公司經(jīng)過(guò)一番操作走上正軌,王建波的工作盡心盡力,而李繼才這個(gè)自己人則管理食品加工公司,陳慧慧被他安排在總公司作財(cái)務(wù)副總管,而財(cái)務(wù)總管他還是通過(guò)那位中介美女,找了一位工作了30多年的老會(huì)計(jì)擔(dān)任,其目的是讓陳慧慧向她好好學(xué)習(xí),將來(lái)好接班。
為什么張旭會(huì)把這么重要的職位交給一個(gè)小女孩呢,那還要從她18歲生日那天說(shuō)起,女孩經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的調(diào)養(yǎng),身體已經(jīng)恢復(fù)健康了,身子也長(zhǎng)開了,變成了一位青春活潑的美少女,看得來(lái)和張旭親熱的郭娜都嫉妒了,在小姑娘18歲生日那天,她把自己完整的交給了張旭,這也是她的生日愿望。
而張旭得到陳慧慧之后,人才市場(chǎng)給了張旭一個(gè)選擇,他可以把陳慧慧納入系統(tǒng)的人才庫(kù),也就是他能契約陳慧慧,將來(lái)張旭抽到的技能也可以給她用上。郭娜因?yàn)闆](méi)有在張旭公司任職所以沒(méi)有觸發(fā)前置條件。
當(dāng)張旭查看陳慧慧的資料時(shí),發(fā)現(xiàn)她的忠誠(chéng)度也是100%,而且還有一個(gè)技能【至死不渝】:
【陳慧慧】
性別:女
年齡:18歲
職業(yè):會(huì)計(jì)(初級(jí))
技能:會(huì)計(jì)(中級(jí))心算(高級(jí))按摩術(shù)(初級(jí))家務(wù)整理(中級(jí))廚藝精通(初級(jí))
天賦1:天資聰慧:天生資質(zhì)過(guò)人,聰慧異常,學(xué)習(xí)速度增加100%。
天賦2:數(shù)學(xué)天才:天生對(duì)數(shù)字敏感,學(xué)習(xí)數(shù)學(xué)時(shí)學(xué)習(xí)速度增加200%。
契約狀態(tài):已簽約
忠誠(chéng)度:100%+。
狀態(tài)【至死不渝】
心情:張旭哥怎么還不回來(lái),好想他啊,要不給他打個(gè)電話吧!
看到陳慧慧現(xiàn)在的心情,張旭果斷選擇打了一個(gè)電話過(guò)去,說(shuō)好了明天回去陪她,把小姑娘了的找不到北了,開心的給他說(shuō)著她這幾天的遭遇,而張旭也沒(méi)有不耐煩,認(rèn)真的聽(tīng)著,還時(shí)不時(shí)給她出餿主意,把女孩逗的哈哈大笑。