第二十七章 陰陽怪氣還是你在行
澤爾喜歡吃零食，他有時候會在市場逛一圈，找找看有沒有什么中意的小吃。
上次那家比爾吉沃特大蝦糖沒來擺攤，為了不空手而歸，他就在回來的路上買了土豆和油，回去搞點油炸食品吃。
起鍋燒油，土豆切片用冷熱水反復浸泡洗去淀粉瀝干再入鍋炸至金黃，最后再撒上鹽讓余溫將其融化。
薯片做得好不好取決于能不能切出薄而均勻的土豆片，澤爾沒有刀工，為此他自己做了個姜薯刨，跟木工用來刨木頭的工具，效果拔群。
“店長？你這是？”聽見后廚傳出噼里啪啦的動靜，蘿伊趕忙過來查看，還以為他在進行什么高危實驗。
“給自己開小灶?！睗蔂柌恢每煞竦幕卮穑⒁饬θ谘矍斑@鍋滾燙的熱油上，如臨大敵。
“開小灶還說得這么理直氣壯，不愧是你。你也只有想起吃的才知道給自己找點事情做了?！笨吹蕉逊e成山的薯片，蘿伊有些驚訝：“這么多你確定吃得完？”
“一不小心做多了，薯片賣掉一些吧，把它們加在菜單上，然后標上限量供應(yīng)，應(yīng)該會有不少人買賬。”
土豆在這里一般是用來燉和烤的，也有蒸熟了碾成泥伴著調(diào)料吃，很少有人拿來油炸。
可能是油基本靠進口，所以沒人想到用昂貴的油去炸廉價的土豆吧。
不過他也不敢確信他就是獨家，因為剛才在市場上買材料時居然看見了方便面，就是這個方便面和他印象中的不太一樣。
用風干面粉面條，發(fā)酵圓白菜以及胡蘿卜、黑色大豆醬、花生青檸香菜蔥蛋等各種材料混在一鍋烹煮六分鐘得來的，最后酌量添加辣椒，實際操作起來并不方便。
但考慮到這些東西只要用芭蕉葉包好，隨時隨地架個鍋就能煮，也算是一種方便了。
澤爾沒有買來嘗嘗，面餅都沒有油炸過，他估計吃起來不香。
“限不限量先不說，你質(zhì)量得先過得去吧，不然就是壞了口碑。嗯，讓我先評價一下。”
蘿伊拿起一片嘗嘗，酥脆的口感一絕，咸香的味道讓人下意識吞咽。一連吃了好幾片，蘿伊感覺有些口干舌燥，想去倒點水來喝。
也就是在這時，她猛然發(fā)現(xiàn)了澤爾的險惡用心：“你是想借著賣薯片的幌子賣飲料吧？居然在上面撒鹽！”
“本來就是這樣做的，不撒鹽就不好吃了”。
看著澤爾無辜的眼神，蘿伊開始思考自己是不是想多了。她拿紙擦干嘴巴，然后在菜單上寫上薯片（限量供應(yīng)）
隨著日之門鐘聲敲響，客人也漸漸多了起來。
因為之前咖啡廳推出的幾款獨家飲料口碑都不錯，所以看見限量供應(yīng)的新品時客人也很愿意嘗試，結(jié)果就是被薯片粗暴的俘獲了味蕾，然后在鹽的作用下購買了更多飲料。
看著一天比一天多的客人，澤爾意識到一件事情——魄羅咖啡廳要火了。
但這個火更多的是因為這里的餐飲吸引人，而不是因為魄羅。
能賺錢固然好，但如果因為客人都是來店里吃東西的，影響了那些真正來吸魄羅的人，那就與他開店的目的背道而馳了。
要提價減流嗎？
可是這樣會讓吸魄羅的門檻變高，愛是無價的，他不能將真正喜歡魄羅的人拒之門外。
該怎么辦呢？
“店長，別的咖啡廳模仿我們的人氣飲品推出了一模一樣的東西，你不打算去看看嗎？”就在思考間，蘿伊來找他說話，聲音大到可以讓整個咖啡廳都聽見，略微揚起的嘴角不知藏著什么小心思。
“哦？是么？”
“是啊，除了換個名字，口味上有略微調(diào)整，其他地方簡直一模一樣，還學我們用紙杯吸管打包，臉都不要了?！?p> 說到這里，澤爾注意到店里某些人臉色開始不自然起來，坐立不安，手中的食物也變得難以下咽。
澤爾不由得感嘆，陰陽怪氣還是你在行啊，蘿伊。
“還有薯片也是，我們早上剛推出，這還沒到下午呢他們那里就跟著推出了，你不會是和他們商量好的吧？收了多少錢？”
澤爾笑著搖搖頭：“我可沒有把配方泄露出去。”
餐飲業(yè)的同質(zhì)化是很正常的，這種沒什么技術(shù)含量的東西想模仿實在太容易了，根本無法杜絕這種現(xiàn)象。
不過這樣也好，讓其他餐廳引流分走為了吃而來的客人，這樣熱度就能降下去了。
魄羅咖啡廳的特色，還得放在魄羅身上才行啊，那才是別人模仿不來的。
“那就奇怪了。”蘿伊撐著下巴，若有所思的說道：“不過泄不泄露都一樣啦，只要把土豆切片油炸一下再撒鹽就好了，簡單得連八十歲的老奶奶都能做出來?？删褪怯腥俗宰髀斆?，抹了點牛油果醬包裝成很高端的樣子，誰去吃就是交智商稅?！?p> 澤爾看到先前坐立不安的那群人，這會兒臉都綠了，跟牛油果醬一個顏色。
太損了。
他樂得附和道：“你這樣說出去他們不就都知道了？我猜他們的眼線此時此刻就坐在我們店里喝奶茶呢?！?p> “咳咳！咳咳！”
話音落下，咖啡廳里響起一陣此起彼伏的咳嗽聲。
這些奸商，雖然臉上掛不住，但錢照掙不誤。
過幾天澤爾去市場買食用油炸薯條，就會發(fā)現(xiàn)油價直接翻了一番。
好家伙，吃個零食還吃出市價動蕩了。
……
魄羅咖啡廳中午有一個半小時的休息時間，忙了一早上的蘿伊會在吃完午餐喂完魄羅后去樓上的休息間睡一會兒。下午鐘聲三響之后，她還會叫上澤爾一起吃些下午茶。
雖然摸魚一上午，但澤爾也不會錯過午休，不然一個人就太無聊了。
休息間被蘿伊用了，他就坐在靠門的沙發(fā)上閉目養(yǎng)神，這個地方已經(jīng)成為他的專屬寶座。從早到晚，基本只要一閑下來他都會坐在這里。
只不過今天他似乎睡不成了。
剛閉眼沒多久，就聽見身后傳來了清脆的金屬滾動碰撞聲。
澤爾忍著哈欠，來到沙發(fā)后的墻壁上。
這面墻上打了個洞，里面嵌著一條金屬管道，而在管道口處，一枚剛剛落進來的傳聲管莢囊正靜靜等著他去開啟。