可還沒等朱德陽自謙一番，余燭七再次開口道：“這三個菜的味道雖然都不錯，但還有改進(jìn)的余地，就比如這辣子雞，你先腌在炸最后在炒試試?！?p> 朱德陽做出的辣子雞，雞肉的口感很嫩，但滲入雞肉的味道卻略顯不足；而且翻炒的時(shí)間過長，使得雞肉有些發(fā)柴，所以余燭七才給出了適當(dāng)?shù)慕ㄗh。
“當(dāng)然，我說的也不一定對，你可以嘗試一下?！?p> 指導(dǎo)一個有著二十余年廚藝經(jīng)驗(yàn)的人做菜，多少有些班門弄斧...
可還沒等朱德陽自謙一番，余燭七再次開口道：“這三個菜的味道雖然都不錯，但還有改進(jìn)的余地，就比如這辣子雞，你先腌在炸最后在炒試試?！?p> 朱德陽做出的辣子雞，雞肉的口感很嫩，但滲入雞肉的味道卻略顯不足；而且翻炒的時(shí)間過長，使得雞肉有些發(fā)柴，所以余燭七才給出了適當(dāng)?shù)慕ㄗh。
“當(dāng)然，我說的也不一定對，你可以嘗試一下?！?p> 指導(dǎo)一個有著二十余年廚藝經(jīng)驗(yàn)的人做菜，多少有些班門弄斧...