鄭藝看著張小凡問：“你是應(yīng)聘服務(wù)員的?！?p> 張小凡點(diǎn)了點(diǎn)頭。
鄭藝?yán)^續(xù)問：“在這住嗎？”
張小凡又點(diǎn)了點(diǎn)頭。
鄭藝突然笑起來說：“太好了，終于有人陪我了。打榮耀不，晚上一起開黑怎么樣?！?p> 張小凡看著熱情的鄭藝笑著說：“行啊?！?p> 張小凡又平靜的問：“我怎么工作啊?！?p> 鄭藝笑著說：“我把菜放這個桌子上，對你說是幾號桌，你端過去就行了，很簡單的不用擔(dān)心?！?p> 慢慢的夜幕降臨，天空漸漸沒有了生機(jī)，可一顆星星卻率先讓天空又重新充滿了光彩。
正宗東北老菜館的招牌不知何時(shí)亮了起來，人們被這五顏六色的招牌吸引進(jìn)了這家飯店。
張小凡看著李紅芬先是問了幾位，隨后招呼客人坐下，開始遞上菜單并拿著小本子開始記菜。
張小凡想幫忙，可一時(shí)并不知道該干什么，就只好開始記憶李紅芬剛剛說的話。
李紅芬開始向客人推薦特色菜和特價(jià)菜，等客人點(diǎn)夠了，便拿起菜單向前臺走去。
李紅芬對著張小凡說：“把小本子給萱萱就行了，然后就給客人上菜就行了。”
張小凡答應(yīng)道：“行，姨。等會我來上菜?！?p> 李萱萱突然對張小凡說：“你叫張小凡是吧，如果你從冰柜里面拿飲料給客人記得對我說一聲?！?p> 張小凡有些疑惑道：“行?！?p> 李萱萱繼續(xù)說：“這個都是需要記賬的，我如果不在，你就在這個本子上寫上幾號桌拿了什么飲料?！?p> 張小凡笑著說：“行。”
不一會客人點(diǎn)的涼菜就好了，張小凡趕緊向后廚走去，對鄭藝笑了一下邊端起盤子。
李紅芬看著張小凡說：“盤子不能這么端，手指不能碰盤子上面，即使一個角也不行，要不然客人會覺得臟的?！?p> 李紅芬一邊說一邊從張小凡手中接過了盤子，給張小凡演示如何上菜。
張小凡只好跟在李紅芬后面觀察，李紅芬先是走到客人身邊說了一句：打擾一下，上個菜。隨后才把菜放到客人桌上。
下一個菜，張小凡完全復(fù)制了李紅芬的行為，把菜給端了上去。
可第三道菜是一個帶湯的硬菜，張小凡一時(shí)愣住。
思考了一會，張小凡兩只手抱起大圓碗，大拇指向外撇，四指手指用力的抱著大圓碗。
李紅芬看著端著大圓碗出來的張小凡，趕緊走到了那桌客人面前中間，提前把剛剛上的菜放到桌子角，說了一聲：打擾一下，上個菜。
張小凡小心翼翼的把硬菜放在了中間位置。隨后和李紅芬一起回到后廚。
張小凡問：“姨，我剛剛端的方式對嗎。”
李紅芬笑著說：“對，就是那樣給客人上菜就行。不過記得像這些帶熱湯的一定要小心一點(diǎn)，上菜的時(shí)候，一定要先對客人說湯比較燙，讓他們注意一下給你把桌子位置騰出來。”
張小凡回應(yīng)道：“行?！?p> 陸陸續(xù)續(xù)李紅芬看著張小凡平安的又上了幾個菜，便走到一個椅子上坐下休息起來。
張小凡站在前臺，聚精會神的聽著后面的鈴聲。
鈴聲一響，張小凡趕緊走向后廚。
可看著冒著熱氣的西紅柿雞蛋湯，張小凡小心翼翼的碰了碰大圓碗上邊，手又馬上縮了回來。
鄭藝看著張小凡說：“是不是太燙了，讓那個姨來端?！?p> 張小凡看著鄭藝說：“好吧。”
張小凡慢慢的走出廚房，來到李紅芬身邊小聲的說：“姨，那個湯太燙了，你能不能教教我怎么端?！?p> 李紅芬起身向后走去，摸了摸碗最上邊說：“這燙就得趕緊端上去，要不然慢了只會越來越燙?！?p> 李紅芬說完便從旁邊拿出了一只小盤子，兩只手捏住大圓碗穩(wěn)重又迅速的放在了小盤子上。
李紅芬手指向圍裙擦了擦，隨后四指手指拖著小盤子大拇指靠在最上邊，小心翼翼的端了出去。
快到客人身邊時(shí)，李紅芬先說：“熱湯啊比較燙，你們小心一點(diǎn)。”
李紅芬看著客人給騰出位置后，才把湯小心翼翼的放上去。
過了一會，陸陸續(xù)續(xù)開始上人。張小凡學(xué)著李紅芬剛剛的行為依葫蘆畫瓢。
第一桌客人吃完飯，李紅芬上前收拾，張小凡趕緊也走向第一桌，開始看李紅芬如何做。
收拾碗筷，清理垃圾，擦凈桌子，擺上新餐具。
漸漸的夜幕上星星逐漸多了起來，越來越多，越來越亮。