自序:
?? ?? 2016年對于我來說,是一個難以忘記的年份,那一年結(jié)束了我長達(dá)十載的異鄉(xiāng)漂泊歷。十年里飽激情的闖蕩,嘗過酸甜苦辣,四處輾轉(zhuǎn)漂泊,在那些青春活力的日子里,創(chuàng)辦詩社、出詩集、結(jié)識了許多生命中曾經(jīng)志同道合的友人,收獲了許多寶貴的人生經(jīng)歷?,F(xiàn)在細(xì)細(xì)回想起來,那些平凡而又精的瞬間,讓人懷念與感概,那些時光的碎片,將填補(bǔ)著我空白的人生。
?? ?? ??2021年,回鄉(xiāng)整整六年有余,為了生存,拜師學(xué)藝入了廚行,便漸漸減少了寫作頻次。后來無數(shù)次的想提筆寫一寫回鄉(xiāng)后的經(jīng)歷,卻又常常無處下手,這一切都因為時間把人拴在了生活之上,是曾經(jīng)的一些經(jīng)歷讓我明白,生存高于理想。但是有一些情感,有一些必須表達(dá)的文字,始終埋藏于胸間,讓人無法沉默,為了記錄生活的變遷與感受,也為了自己心中的筆不會倒下,我便將這些積壓已久的生活經(jīng)歷緩緩寫來,好以慰我心。
?? ?在這本書里,有初回山城時的迷茫,有從跑外賣到廚房學(xué)徒的選擇,有從學(xué)徒到師傅的歷練,有從師傅到自己開店的闖蕩,有經(jīng)過受疫情影響關(guān)店的心酸。在漫漫時間長河里,我把自己深深的扎在這里,不再遠(yuǎn)行,也許我渴望的就是停泊在故鄉(xiāng)。
?? ?在重慶,我感受到的是這座城市的江湖氣息,正如重慶人的性格一般,耿直灑脫。經(jīng)過時間的沉淀,我已慢慢融入,并將在這座高山之城敘述我的故事。在我的眼中,它是一座煙火之城,是一個以火鍋、串串、江湖菜、燒烤、小面……組成的吃的江湖。是一座有味道,有顏色的橋都。
?? ?在這里你能聽到,山城里關(guān)于吃的傳聞,也有我故事中,廚房里的人情世故。
?? ?每當(dāng)夜幕降臨,總會有一群刀客在長夜里游走,他們砍向雞鴨魚肉,他們舞弄廚藝,他們深耕灶臺。在地攤店鋪林立的江湖中,各派手藝之人各顯神通,大展身手,食客也好比是黑暗中的獵手,任何一道美味都逃不過他們的追捕。
?? ?如果黑夜是一張紙,一群食客、燒烤師、刀客、返鄉(xiāng)青年、外賣員、棒棒軍、一座煙火城市,這些故事將刻寫于每個漫長的夜晚……當(dāng)所有的時光碎片匯聚一起,當(dāng)我記錄著我或我們的經(jīng)歷,我想我的一生,才不會留下空洞與空白。
謹(jǐn)以此書紀(jì)念我的青春歲月,我的散碎時光!
在序的背后寫下一首詩,鼓勵自己創(chuàng)作下去。
《在沉默的荒原上飛翔》
從廚房走向回家路上
偏折地倒影仿佛在與時間逆行
夜已是沉默的荒原
它用黑代表著寂靜與孤獨
是偶爾地蛙鳴和醒著的人
賦予它生命與靈魂
我不會去看那些
看不見的春暖花開
我會用燃燒的焰火
去對視高空的明月
那天空里閃爍的星辰
又在向誰眨著眼睛
哦!被忽略的風(fēng)撫過
她悄悄帶走我一身煙塵
當(dāng)我疲倦地躺在鐵床上
不知何時身體變成了
一把能夠剪破長空的刀
天一半依舊的黑
一半?yún)s微微露出了白
黑里有勻稱的呼嚕聲
白里有食物與花草的香
別叫了親愛的小鳥
你的歌聲很美
我會把我未能看到的一天
交給你,讓你替我去飛翔……飛翔……
選自冉喬峰詩集《在沉默的荒原上飛翔》