第四十三章：肥皂
齊風(fēng)若有所思，然后去市場上買了一條肥膘豬肉。
在北宋，有彘為賤，羊肉為尊的習(xí)慣。
意思就是在宋朝以羊為尊，以豬為賤。
這還是皇帝帶頭說的，一國之主都這樣做，下面的自然效仿，久而久之就成了風(fēng)氣。
所以羊肉在宋朝達(dá)官貴族吃的最多，而豬肉雖然普通人吃不太起，但也不樂意去吃，畢竟豬肉這么低賤，吃羊肉才能顯現(xiàn)出身份的尊貴。
于是這就陷入了尷尬局面，吃得起的不吃豬肉，吃不起的也鄙視豬肉。
而之所以達(dá)官貴族，和文人不喜歡吃豬肉的原因，這除了皇帝帶頭的作用外，還有自古以來豬的地位低下，古代文人認(rèn)為豬吃的都是人類吃過的剩飯剩菜，平日生活在泥沼之間，身上污穢不堪，不易食之。
又加之《禮記》中還勸導(dǎo)，“君子不食溷腴?！笔艿饺寮椅幕盏奈娜耍透X得豬肉低賤了。
當(dāng)然，在宋朝前豬肉也不至于低賤到不食的地步，宋以前文人大夫都有吃豬肉的習(xí)慣，只有宋朝是個例外。
蘇軾流放到黃州看見豬肉極其便宜都感慨做詩，“黃州好豬肉，價賤如泥土?！?p> 在北宋，一頭豬的價值大約在八百文左右，而羊的價格大約則是豬的五倍約在四千文錢左右。
而一斤豬肉只需要六七十文，一斤羊肉則大約需要一百四十文。
這樣的對比，就能發(fā)現(xiàn)豬肉到底有多便宜了。
……
齊風(fēng)買的這條肥膘足足有四斤重。
回到住處，齊風(fēng)就開始做準(zhǔn)備工作。
先把豬瞟切得稀碎，然后倒入了鍋中。
煮大火油炸，炸豬油。
不一會兒整個屋子便飄散出一股豬油的香味，齊風(fēng)把炸干的豬油碎屑撈出，然后放入過濾的棉布中。
將滾燙的豬油過濾掉了其中碎屑，齊風(fēng)看著這一小盆略淺黃色的豬油，隨后重新倒入鍋中。
下一步就是放入火堿了。
火堿是現(xiàn)代生產(chǎn)的化工原料，古代是沒辦法制的，但好在草木灰可以代替。
草木灰和火堿中都有堿，只是做出來顏色可能不太好看。
齊風(fēng)把早已經(jīng)加入了清水的草木灰倒入了鍋中，豬油和草木灰融合快成了糊糊狀態(tài)。
這個時候萬不能融合，不然前功盡棄。
于是齊風(fēng)趕忙拿著棍子在鍋里快速攪拌。
不一會兒，隨著溫度增加，糊糊狀便被燒開，冒著泡泡，齊風(fēng)趕忙又加入了最重要的一樣?xùn)|西——酒精。
酒精能溶于油脂和水。
酒精將成為豬油和草木灰的混合劑。
之后照著大火繼續(xù)熬煮攪拌，等油層最后消失，變得粘稠，齊風(fēng)又加入點兒粗鹽，鍋里的顏色變成了淡黃色的沉淀物。
這些淡黃色沉淀就是齊風(fēng)期待已久的硬脂酸鈉，也就是肥皂。
一套工序下來，足足花了四五個時辰，齊風(fēng)大汗淋漓，累得上氣不接下氣。
不過好在算是制作成功了。
齊風(fēng)看著鍋里淡黃色的半液體，心滿意足的笑了，隨后拿著木瓢將這些東西倒入早已開鑿好的模具中，之后再加入點兒香料就成了肥皂。
齊風(fēng)一忙前忙后一共做出了十八塊肥皂。
他做了兩種味道，一種是普通常見的梅花味，另一種是蠟黃香。
齊風(fēng)又分裝了六塊出去，精心寫上了字條，托人送到了陳府。
之后齊風(fēng)也沒閑著，又去買了些豬膘，繼續(xù)開始做肥皂。
一直到第二天早上，所有的香料都用光了，齊風(fēng)一共做了快兩百來塊的肥皂。
看著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)姆试?，齊風(fēng)自豪十足，也沒休息，找路邊的店家借了個獨腳推車，把肥皂包好放在了上面，拉著去了自己店鋪。
馬三在店中做著清潔，齊風(fēng)在外面喊了一聲，馬三立馬跑了出來。
“啊呀，東家，你來了?！?p> 馬三看著齊風(fēng)還推著個小車，趕忙下來幫忙，店里面另外兩個伙計也聽到了動靜，出來看，幫忙把東西抬進(jìn)了屋。
“東家，這是什么東西??？太沉了?！?p> 馬三好奇看著這用布包裹得沉甸甸的東西。
齊風(fēng)笑著打開拿出一塊肥皂，揚了揚道，“這就是我們要賣的東西了?！?p> 馬三也拿出去一塊，先是聞了聞，口里道，“好香啊，東家，這是吃的嗎？”
“當(dāng)然不是?！饼R風(fēng)道：“這東西叫肥皂，是清潔之物?！?p> “洗澡用的？”馬三有些明白了。
“對。”齊風(fēng)點點頭，“這東西可比那皂角好多了?！?p> “這東西大家都沒見過，也不知道好不好用，能不能賣得出去都是問題?！?p> 馬三有些擔(dān)心，齊風(fēng)不在意的說，“所以我才拿來試賣，若是不好賣肯定不能批量生產(chǎn)?！?p> 齊風(fēng)說著又道：“你去找人定制兩條五尺紅布，上面就寫新品售賣，贈送油紙傘?！?p> 馬三一聽到這，頓時恍然大悟，“東家，這就是你為什么要留下油紙傘的原因?。 ?p> “自然。都是為了試賣這東西?！饼R風(fēng)點點頭。
這營銷方式只是后世活動中的皮毛，買東西送油紙傘，和聽講座送雞蛋差不多，都是為了吸引人流。
“對了，這香皂你們也可以拿些兒回去使用，這樣也能剩下些兒錢財，貼做家補?！?p> 齊風(fēng)把香皂小心細(xì)致的擺放在了柜臺上。
馬三壘著肥皂聽到這話感激道：“東家，你對我們太好了，小的從小到大都沒遇到東家這樣的好人，能給東家干活是小的的福分?！?p> “什么福分不福分，這都是大家辛苦勞動得來的。”
半個時辰后，紅布拿了回來，齊風(fēng)把紅布掛在了正門上。
之后又讓馬三找了快木板，寫上了買肥皂贈油紙傘的活動放在了大門口。
“還有最后一步?！饼R風(fēng)又交給馬三一張紙，上面寫著廣告語，“這東西印三百份，拿去街上宣傳?！?p> 馬三不敢怠慢，去了印刷點，活字印刷十分快捷，不一會兒馬三就抱著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)募埢貋砹恕?p> 另外兩個伙計出門去發(fā)廣告去了。
齊風(fēng)就在店里等著，想著一塊肥皂賣二十文，還送油紙傘，再怎么說也會來人。
果然還沒一會兒，一個中年女人不急不慢的走了進(jìn)來，開口道：“就是這里賣那個‘肥皂’還送油紙傘？”