距離客棧開(kāi)業(yè)的時(shí)間，越來(lái)越近。
蘇長(zhǎng)青前幾天，一直在忙。
今天終于閑下來(lái)，有時(shí)間繼續(xù)準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)的事情。
所以，他一大早便出門(mén)，去找城中的酒家，商量合作供酒的事情。
這是他認(rèn)真想了很久之后，決定的事情。
他現(xiàn)在做的，雖然不是餐飲行業(yè)，但客棧的服務(wù)，也包含了飲食這一部分。
而“飲食”二字，不僅包含了食物，還有茶水和酒水。
其中，酒水尤其賺錢(qián)。
這個(gè)世界，與他原先所處的世界，雖然有著很大的區(qū)別，但有一點(diǎn)是一樣的，那就是酒文化十分盛行。
不管是親友之間逢年過(guò)節(jié)的聚會(huì)，還是生意伙伴平日里的應(yīng)酬往來(lái)，有一樣?xùn)|西永遠(yuǎn)不會(huì)缺席，便是飯桌上面的酒。
就拿市面上最普通的米酒來(lái)說(shuō)，在酒鋪里一斤只賣(mài)二十文錢(qián)，但要是在酒樓里面，將一斤分成兩壺，一壺酒就可以賣(mài)上二十文，甚至是三十文的高價(jià)。
而有些不良商家，更是在酒里摻水，往往賣(mài)出一斤的酒，就可以賺到三倍的利潤(rùn)。
這樣的暴利，在餐飲行業(yè)，并不是秘密。
但還是有很多客人愿意花這個(gè)錢(qián)，因?yàn)槌鋈コ燥垜?yīng)酬，不僅是圖一個(gè)方便省事，面子也很重要。
要是計(jì)較這一點(diǎn)小小的酒錢(qián)，會(huì)讓人覺(jué)得你這個(gè)人太過(guò)小氣，不適合交往。
這樣就有些得不償失了。
另外，酒也是一個(gè)能夠助興的東西。
正所謂大飲傷身，小酌怡情。
酒精的作用，可以使人放松身心。
對(duì)于增進(jìn)彼此之間的情感，同樣是有益處的。
而從一個(gè)人所展現(xiàn)出來(lái)的酒品，還可以看出他的人品。
要是一個(gè)人經(jīng)常喝醉酒發(fā)酒瘋，這就說(shuō)明這個(gè)人沒(méi)有很好的自制力，沖動(dòng)易怒，非常容易喪失自己的理智。
與這種人交往，就得小心一點(diǎn)，把握好分寸。
要是一個(gè)人喝醉酒之后，還能保持冷靜，不胡言亂語(yǔ)，行為舉止與往日無(wú)異，這就說(shuō)明這個(gè)人沉穩(wěn)可靠，是一個(gè)可以交往之人……
類(lèi)似的例子，還有很多。
所以說(shuō)，不管是為了面子，還是聯(lián)絡(luò)情感的需要，酒水在餐桌上面的地位，都是不可替代的。
當(dāng)然了，酒樓開(kāi)門(mén)營(yíng)業(yè)，人力成本也要算在里面。
雖然知道酒水賣(mài)得比外面貴，但大多數(shù)人也能理解。
畢竟，要不是為了賺錢(qián)，誰(shuí)會(huì)冒著虧本的風(fēng)險(xiǎn)，投入那么多的人力、物力和財(cái)力，來(lái)經(jīng)營(yíng)這么一大攤子的生意。
蘇長(zhǎng)青決定賣(mài)酒，就是出于這一考慮。
不過(guò)，作為一個(gè)從小接受二十四字真言熏陶的三好青年，蘇長(zhǎng)青基本的道德操守還是有的。
酒錢(qián)他要賺，但不會(huì)漫天要價(jià)，更不會(huì)賣(mài)假酒騙人。
當(dāng)然，要如何定價(jià)，這得取決于他所能拿到的批發(fā)價(jià)格。
蘇長(zhǎng)青以前沒(méi)有做過(guò)生意，這些都得從頭開(kāi)始慢慢學(xué)。
因此，他打算先在城中的酒鋪?zhàn)咴L(fǎng)一遍，貨比三家，再?zèng)Q定最終要與哪一家合作。
經(jīng)過(guò)一番打聽(tīng)，蘇長(zhǎng)青得知，城中規(guī)模較大的酒鋪，一共有三家，分別是陳記、李記和老酒坊。
而它們所在的位置，分別為城南、城西和城北。
看樣子，似乎是彼此之間有過(guò)約定，各占一席之地，互不爭(zhēng)搶?zhuān)悦鈧撕蜌狻?p> 打聽(tīng)完畢之后，蘇長(zhǎng)青便去了距離最近的陳記酒鋪。