第二零二章 大漢庖廚(二)
一石激起千層浪。
陳平永遠(yuǎn)也忘不了那一天,當(dāng)他剛剛下了早朝出了宮門(mén)口時(shí),就遠(yuǎn)遠(yuǎn)地見(jiàn)著張麗頂著烈日站在自家的牛車(chē)跟前在等著他。
自從大漢定都長(zhǎng)安后,他就從來(lái)沒(méi)有見(jiàn)過(guò)張麗在宮門(mén)口等過(guò)他。他本以為這是因?yàn)樗蛷堺惖姆蚱揸P(guān)系屬于那種相濡以沫且細(xì)水長(zhǎng)流類(lèi)型。
一看到張麗的那翹首以待的面孔時(shí),陳平像是回到了少年時(shí)代一般,臉紅到了脖子根,老心臟砰砰直跳,以至于像忘記了年齡,忘記了身份,像陣風(fēng)似地刮到了張麗身邊。
和微笑著的張麗上了牛車(chē)后,陳平才發(fā)現(xiàn),張麗變了臉,焦急地對(duì)陳平說(shuō)道,
“你趕緊跟我去大兄的酒肆處,吳王那頭派來(lái)的廚師和那些個(gè)蜀地來(lái)的起了沖突。
他們互不相讓?zhuān)谀菍?duì)峙著呢。
幸好這會(huì)不是朝食和夕食時(shí)間,酒肆里的客人不多,不然可就糟透了。
那個(gè)蜀廚頭子已經(jīng)急眼了,操著把菜刀,還要和那些個(gè)握著幾案的吳地廚子干架呢。誰(shuí)也不肯相讓。
誰(shuí)都勸不動(dòng)他們。大兄正干著急著,快要頂不住了。
那些個(gè)蜀地的還振振有詞地說(shuō)他們是你領(lǐng)進(jìn)店里的,陳記酒肆輪不到吳地來(lái)的雜毛放肆?!?p> 陳平一聽(tīng),知道事情鬧大發(fā)了,就催了車(chē)夫快快地趕路,邊趕邊安慰張麗說(shuō),
“不要急。著急容易亂心,心亂了事就更是像一團(tuán)麻了。”
有了陳平這根主心骨,張麗的焦灼便平息了五六分,她很默契地坐在陳平的身側(cè),靜靜地等著他想對(duì)策。
陳平在心中很快地把思路理了下。同樣作為陳記酒肆的大廚,蜀廚和吳地來(lái)的廚師以前從未相見(jiàn)過(guò),所以并沒(méi)有什么化解不開(kāi)的深仇大恨。
他們之所以會(huì)起沖突,和小孩的“護(hù)食”行為極為相像。他們所爭(zhēng)的,無(wú)非是后廚的控制權(quán)。
誰(shuí)能控制住后廚,誰(shuí)就將成為以后酒肆里獲利最大者。
關(guān)于這一點(diǎn),那些個(gè)蜀廚是深知其味的。他們以前是陳記酒肆的頂梁柱,每月得到的俸?比別的大廚要高上一大截,另外年節(jié)時(shí)分從陳記領(lǐng)到的禮物也要貴重出很多。
人在偶爾得到一次從來(lái)期望之外的東西時(shí),那種溢于言表的驚喜往往會(huì)感染很多人;但如若有人把某人到手的東西取走,那種憤怒帶來(lái)的仇恨,會(huì)絲毫不亞于父母被屠。
陳平偶爾聽(tīng)張麗喧起過(guò)生意經(jīng),他總結(jié)的,生意場(chǎng)上的內(nèi)部沖突和朝堂上的一樣,到了一定程度對(duì)于陳記是極為不利的。
他也怕這種沖突帶來(lái)的意氣之爭(zhēng)到了不惜一切代價(jià)的地步時(shí),把自家的生意給活活拖入死局。
因此,對(duì)于這兩撥大廚,他只能采取勸和的做法。更何況以后還會(huì)從不同的地域來(lái)更多的大廚。
陳平皺著眉頭正思索著還沒(méi)有完全的頭緒呢,就聽(tīng)見(jiàn)車(chē)外傳來(lái)了熟悉的聲音,
“你們那些個(gè)吳國(guó)來(lái)的龜孫,從哪來(lái)的滾哪去。這有我們就行了。
搞搞清楚,是我們蜀地的把‘長(zhǎng)安第一酒肆’的招牌給立起來(lái)的。
你們想撿現(xiàn)成。可以,從我胯下鉆三趟,高聲叫我十聲‘老祖宗’,把我叫高興了再說(shuō)!”
這聲音很熟悉。正是那個(gè)當(dāng)初跟在劉邦身邊,跟自己格外親近的那個(gè)蜀地大廚。
這是個(gè)從來(lái)都不是特別地善于算計(jì)錢(qián)財(cái)?shù)娜?,平時(shí)也很仗義,是陳記里大廚們心中公認(rèn)的頭兒,在整個(gè)酒樓里也有很高的號(hào)召力。
陳平用腳丫子都想象得到,要是沒(méi)把這兩方的關(guān)系處理妥當(dāng),硬是把吳地來(lái)的塞進(jìn)酒樓,估計(jì)不出旬月,那些個(gè)被當(dāng)成“外來(lái)戶(hù)”的就會(huì)被整個(gè)酒樓的伙計(jì)用豬籠裝了送出長(zhǎng)安城去。
到了這一步,勸和對(duì)于陳平來(lái)說(shuō)絕對(duì)是個(gè)很大的挑戰(zhàn),他的心里有些緊張。坐在他旁邊的張麗也緊緊地攥著她自己的衣袖。
陳平讓馬車(chē)停在當(dāng)街旁邊的一個(gè)小巷口,并沒(méi)有馬上下車(chē)。
他把車(chē)窗的簾子撩了一條縫。透過(guò)那條縫,陳平看見(jiàn)陳記酒樓門(mén)口處,店里的伙計(jì)和掌柜都齊齊地站在蜀廚一邊,即使沒(méi)有明確地表明立場(chǎng)的,也都為那些蜀廚助起了威。
被堵在酒肆門(mén)口的那十幾個(gè)吳地大廚顯得很是勢(shì)單力孤,但是他們身上有股子擰勁,輸人不輸陣,往地上釅釅地唾了一口,然后毫不示弱地用更強(qiáng)的氣勢(shì),支著耳朵,學(xué)著蜀地的口音,怪聲怪氣地對(duì)著那些個(gè)蜀廚叫罵道,
“你是誰(shuí)啊,唉呀,我還沒(méi)見(jiàn)識(shí)過(guò),大聲點(diǎn)!
聲氣比窯姐還要小,怕什么,小紅再羞羞也得出來(lái)見(jiàn)客不是?”
周?chē)鷩^的人群中一陣哄笑。連有些在那跟前觀望的街卒也都沒(méi)忍住“噗哧”了出來(lái)。
大兄急得滿(mǎn)頭大汗,可那些看熱鬧不嫌事大的主們卻起了哄,為吳地的大廚喝起了彩。
那蜀廚的臉被氣得通紅,他拿起菜刀就要沖過(guò)去拼命。
如果不是因?yàn)槭虑榘l(fā)生在自家酒肆里,陳平都會(huì)覺(jué)得眼前的一幕滑稽無(wú)比——蜀廚的個(gè)頭差不多比吳地的矮了一個(gè)半頭,手上明晃晃的菜刀牽著渾圓渾圓的身體就要往吳地廚子身上撲,全然不顧那人手上的幾案往自己身上招呼。
漢代版的拼命,比現(xiàn)代的早了兩千多年。
那氣勢(shì)把那吳廚嚇慘了,頓時(shí)就要往身后躲,可是身后除了他的同伴,還有密密匝匝的人群。
吳廚無(wú)奈,只得掄圓了胳膊胡亂地往蜀廚身上招呼。
那蜀廚全然不顧對(duì)方凌厲的攻勢(shì),越戰(zhàn)越勇,身上的殺意和手上的菜刀愈發(fā)地殺意凜凜。
他對(duì)面的吳人都嚇呆了。
眼看著那菜刀就要落在吳廚身上時(shí),陳平倒吸了幾口涼氣。
先刨開(kāi)那吳廚是劉濞的人不說(shuō),如果因著這場(chǎng)斗毆自家酒肆損失這么一名得力的干將,也夠讓人心碎的。
陳平很后悔沒(méi)有立刻下車(chē)去阻止這場(chǎng)矛盾。
蜀廚的菜刀離那吳廚的腦袋越來(lái)越近了,眼看著吳廚的頭就要變成夏天的甜瓜冬天的蘿卜時(shí),蜀廚的手腕被人捉得死死的,他手上的菜刀也被那人奪了下來(lái)。
那人站在他們中間,生生地替那蜀廚挨了結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的一案幾。
羽書(shū)金蘭
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