小樣，還治不了你們了！
幾人一聽郭曉達這樣說，哪里還敢再有半點擔擱立刻齊齊沖向五花肉。
“用刀把燒焦的，燒黑的刮洗干凈，再看還有沒有沒燒凈的毛毛！”郭曉達沖著幾人說道。
“哼！”莫菲又是冷哼一聲。
這么多氣不怕氣出病來嗎？這又不是葷段子用的著那么生氣嗎！
“莫菲魔法師，你本來是到這邊干什么來的，來職業(yè)大廳進階嗎？”郭曉達坐在莫菲對面的位置問。
“你還有那種不苦的鹽磚嗎？”莫菲抬起盯著棋子的頭問。
“呃，現(xiàn)在沒有了，以后可能會有?！惫鶗赃_回答道。
“為什么？”莫菲問。
“我現(xiàn)在手頭沒貨了，運輸太費時間?！惫鶗赃_說。
“噢?！蹦苹卮?。
“我們下一次？”莫菲問。
“我馬上就要去做飯，等肉燉上后再來吧。”郭曉達說。
“你要看一看嗎？做飯其實很有趣的！”郭曉達看她又盯向棋盤便邀請道。
“好。”莫菲思考了一下說道。
“肉洗好了沒？”郭曉達問。
“洗好了，達哥！”小杰夫說道。
郭曉達起身，向鍋的位置走去。把五花拿過來仔細看了看，還行，挺干凈的。他把五花用刀切成能一口吞下的小塊，又將鍋里的熱水淘出，將鍋燒干。
“去幾根柴?！惫鶗赃_說。然后將切好的五花肉皮烙在鍋上。滿滿擺了一鍋，一邊擺一邊用筷子翻面，把四周也煎一下至金黃，也可以去掉一部分油，讓肉吃起來不那么膩。
莫菲認真的看著他的操作，郭曉達一邊操作，還不時解釋為什么這樣做，好處是什么。
等肉煎好后，他將肉夾出，舀出多余的油，留一點底油，然后把蔥姜蒜和一些香料倒進去翻炒。香味一下子就出來了。郭曉達又把五花肉、洗好的排骨倒進去翻炒，再加點鹽粉做底鹽。
炒了一會兒，將所有東西再次舀出。將鍋清理干凈，再次倒入油，又加入準備好的飴糖。
第一次用飴糖炒糖色，多少還是有拿捏不準，好再以前經(jīng)驗還算豐富，沒有翻車。糖色炒好再次加入五花肉和排骨，翻炒上色。
“剛才是炒糖色，這樣做出的肉更好吃也更好看。好看的東西也讓人更有食欲。糖色炒至深棗紅色最好，再加水稀釋。”郭曉達一邊繼續(xù)翻炒一邊講解。
“炒糖色，最好用冰糖，一種白色的像冰塊一樣的糖。加水比例為五倍的糖量?！?p> “你要試試嗎？”郭曉達將鍋鏟遞向莫菲問道。
“好。”莫菲盯著郭曉達猶豫了幾秒，淺笑一下去接鍋鏟。
“達…”小杰夫剛喊出聲。
郭曉達就感覺一陣強力的電的流傳向手臂直至全身，然后就直直的倒了下去。
達姆趕緊扶住他，其他人也是過來幫忙。
過了幾秒，郭曉達恢復了知覺，醒了過來。
“達哥，莫菲魔法師身上不能碰！有電的！”小杰夫小聲附在耳邊說道。
喔嘈，還有這回事？難道紫發(fā)的是雷系法師。
郭曉達也不能埋怨小杰夫他們沒早提醒他，因為這種“常識”不用提醒，只是郭曉達做為穿越者沒有這種常識罷了。摸了摸頭上“爆炸”的頭發(fā)，他只能搖頭苦笑。
將手放入水中，將多余的電導出。這個小插曲也沒引起什么事，郭曉達只能一笑了之。誰讓他先“調戲”人家莫菲魔法師呢！至少在莫菲看來，有必要給他這個“登徒子”，小流氓一點教訓。
郭曉達等肉全部上色后，又從懷里取出酒袋，加了些酒水。
“加酒水呢，一個可以去腥味，別一個也可以增加肉的風味?！?p> 郭曉達又在身邊的一個簡易泥爐上架上陶鍋，在鍋底鋪了一層蔥姜。這一幕看的小杰夫、達姆等人眼皮直跳。達哥這以前到底是做什么的，怎么用東西這么“大方”。他難道不知道僅僅是他現(xiàn)在用掉的材料就快一兩個金幣了嗎？
莫菲也好奇的看著他。
“達，達哥，在鍋底鋪這些是為什么？”小杰夫心疼的問。
“嗯，好問題。是為了防止肉粘鍋?！惫鶗赃_說。
“啊？”小杰夫、達姆等人無不驚嘆。你這豪的過分了，八大家族也沒人敢這么奢侈的。
“那為什么不在下面放個箅子呢？”莫菲出聲問道。
“呃……”郭曉達突然想到，這個地方的蔥姜蒜都不便宜。
“呃，這樣等鍋燒熱后，會揮發(fā)蔥姜蒜的香味，香味會向上傳遞給肉。”郭曉達強行解釋道，總不能說自己忘記這些東西有多貴了吧，而且說了也沒人信。
將肉放入筷入鍋肉，又將湯汁一并倒入。又放了點肉脂油做醬油，又加了幾塊飴糖。達姆帶來的一小包飴糖己被他用大半。郭曉達覺得達姆心里可能在流血。
又在上面放幾些蔥姜蒜，又加上一些煮好剝皮了的禽蛋，又倒了些酒，最后加滿水，蓋上鍋蓋。
“好了，你們幾個輪流看著。不想看的可以跟莫菲魔法師交流一下棋藝”郭曉達說。
小杰夫、達姆則齊齊表現(xiàn)出“人在鍋在，誓與紅燒肉共存亡”的神情，堅決表示要與鍋待在一起。
郭曉達和莫菲來到畫棋盤的桌子前。
“殺一盤？”郭曉達主動問。
莫菲點頭同意，欣然接受。只是很快一局就結束了，因為郭曉達不再留手了。
“再來一盤？”郭曉達又問。莫菲再次同意，只是命運難逃失敗。
“再來？”……
“來？”……
……
“要不換我拿狼玩玩？”郭曉達問，他能看出莫菲己被他虐慘了，有點郁悶了。
“換位思考，更有利于提高技術！”郭曉達微笑著說。
“好。”莫菲聽了郭曉達的話同意道。
只是交換攻守雙方，她被虐的更慘，差點掀桌子。莫菲覺得這個此時還笑瞇瞇的家伙太壞了。
“我去看看肉！”郭曉達擔心莫菲再給他來一電，撂了一句話就跑開了。
郭曉達用筷子試了試肉，己經(jīng)快差不多了。
“杰夫，你們幾個把米飯做一下，今天煮好米，撈出來后放盆里，再放鍋里蒸一會兒?！惫鶗赃_說。
可能是擔心郭曉達讓他們去陪莫菲下棋，幾人“熱情高漲、動作麻利、喜笑顏開”的去集體做米飯了。因為他們己經(jīng)看到莫菲到那黑著的臉了，可能正沒處發(fā)瀉呢！
大米也有些貴，郭曉達大概算了一下，這頓飯一只差不多有一個銀幣還多了。
誘人的肉味和清香的米飯味傳向四面八方，附近的人知道，馬特?達少爺又在做飯了，雖然他做的飯很好吃，但就是太貴了，自己模仿不起呀！
……
“在鍋里加點水，別把盆燒裂了，別加太多！”
……
“開飯嘍！米飯紅燒肉喲！香死個人喲！”郭曉達大聲喊道，還故意把手弄成喇叭狀沖著職業(yè)大廳的方向喊。
“來，來，來，今紅燒肉數(shù)量有限，咱們分份來！”
“莫菲魔法師，別客氣，拿個大點的碗，不夠把杰夫的那份也給你！”郭曉達說。
“??？達，達，達哥！”小杰夫顯然又被郭曉達的話給震驚了。聽聽這是人話嗎？但小杰夫也不敢反駁只能苦笑欣然連連點頭同意。
“放心，少不了你的！”郭曉達對小杰夫說，說完又看向達姆。
“達哥！”達姆看著看向他的郭曉達。達哥，你不會是想把我的那一份給杰夫吧！……
“莫菲魔法師今天是客人，我們先給她盛好不好呀呀？”郭曉達低頭問呀呀獸。
“呀！呀呀呀！”呀呀獸直搖頭。
“好，你同意了。你直是個有禮貌的小朋友！”郭曉達強行曲解道，然后給莫菲米飯上蓋了兩大勺紅燒肉。
“呀！呀呀呀……”呀呀獸急的直跳。
“再給我們有禮貌的呀呀小朋友來一份！”
郭曉達又拿來一碗米飯，倒上紅燒肉，又加了點湯汁，拌好，放在臺階上，呀呀獸埋頭大吃起來。
一匣瑣事
紅燒肉很下飯！