“什么要數(shù)十名工人，要做這么多？”
“大姐有所不知，這醬菜咸鹽用的多，屬于官府管制的東西，辦這個官憑很難的，既然辦了那就要多招募些人手來辦，所以這不是來求大姐、大姐夫了。”
大姐夫笑道：“說求見外了，讓你姐過去幫忙就是了，這個沒什么說得。不過我就不用過去了吧，做醬我不在行?！?p> “姐夫暫時沒事做，不過等明年，我那莊上要養(yǎng)豬數(shù)千頭，到時候做火腿、做臘肉得姐夫出山幫助了?！?p> 劉遠(yuǎn)噠噠嘴，半晃沒說出話來，想出口教訓(xùn)一下自己這個小舅子，但是又沒好意思。
大姐說了：“雖然家里糧食多，可是養(yǎng)這么多豬風(fēng)險太大了。家財萬貫，帶毛的不算?！?p> “多謝大姐提醒，晁家莊新種了幾種糧食，產(chǎn)量非常的高，最適合養(yǎng)殖。如若不然我怎么敢養(yǎng)那么多豬?！?p> 劉遠(yuǎn)想了想：“如果真有這么豬，那還需要一個好屠戶。尋常屠戶殺豬一來速度慢，二來處理的也不干凈，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如好屠戶干凈利索。幾千頭豬，短短幾個月殺好，這可很不容易?！?p> “是的，好屠戶慢慢找，先把豬養(yǎng)起來再說。大姐的年銀五十兩，外加凈利潤百分之一的分紅。以后大姐夫也按照這個待遇來?！?p> 大姐有點暈：“年銀五十兩，豈不是和縣太爺一個水準(zhǔn)了？”
“醬菜工坊事情很多，剛開始的時候還得上手干，很不容易。主要是入口的東西，自家人負(fù)責(zé)放心，找外人信不過，大姐、大姐夫多幫忙了?！?p> “沒說的，什么時候開始？”
“最近就可以，我看市場上蘿卜挺多，可以用來腌制醬菜。大姐收拾收拾，過兩天就可以開工了，先做幾百缸咸菜蘿卜?！?p> “好，那過幾天我就過去?！?p> 醬菜是晁蓋規(guī)劃的重要一環(huán)，選用的必須是個安全可靠之人，所以晁蓋安排自家的姐姐，比直接給錢要好，畢竟誰都有尊嚴(yán)。
這幾天陸續(xù)的從濟州過來十幾船的煤炭，兩船的焦炭。
這些黑乎乎的東西在這個時代用的很少，除了商業(yè)用途，幾乎沒有人家里用這些東西燒火做飯。
晁家莊，瓷器窯。
晁老五第一批只修建了六個小窯爐，旁邊是搭建的一個簡易的青磚黃泥的工棚。
工棚里燒的有兩面火墻，兩個壁爐，一進工棚就溫暖如春。并非是工人怕冷，而是泥巴捏出來的瓷器不能凍壞了。
燒制的是精致的茶杯，茶壺。按照溫度來說，這是高溫瓷器，敲擊發(fā)出金屬一樣的聲音。
吳用端詳著這精致的茶杯都忍不住贊嘆：“這可是真的正的好東西，真漂亮?！?p> 晁老五那是相當(dāng)?shù)靡猓骸爱?dāng)年我燒的瓷器可是進宮的東西，咱們這附近的土一般般，不然還能燒出來更好的?！?p> “一個月大概能燒多少套？”
“現(xiàn)在五個徒弟算是打下手，一個月大概能產(chǎn)五百套?！?p> 一套大概賣兩三貫錢，這玩意簡直比煉銅都賺錢，不過高端瓷器銷量小，真正做大了之后還是要靠普通瓷器，精品始終是不能普及的。
普通百姓家里，讓他用一個幾百文的精品瓷器飯碗，他吃飯都不得勁。
別看這個瓷器坊只有一個大師傅，五個學(xué)徒。但是還雇傭的有一個六十來歲的老者負(fù)責(zé)燒火墻，打勤雜。兩個打包工，用木箱、稻草打包瓷器。
為村里提供了幾個就業(yè)，這都是額外的收入。
吳用回到后院，就見晁蓋正和林沖學(xué)習(xí)槍法呢，沉重的霸王槍在晁蓋手里就像玩具一般。
從生疏，到熟練，晁蓋的進步那是相當(dāng)快。
晁蓋練完，把大槍放回架子上，拿毛巾抹了把汗水。
吳用過來給晁蓋道喜：“哥哥槍法精進真快。”
“這都是教頭教的好。加亮去瓷器坊看了沒，感覺如何?！?p> “燒制的瓷器精妙絕倫，老五叔的手藝太厲害了。月銷售一千五六百貫沒問題?！?p> “除掉人工工錢，各種開支，凈利潤能有一千貫不錯就了，還算不錯，比飯店強點?！?p> 吳用無語了：“哥哥要是在外面說這話可是容易挨打的，就算是個知府大人，月收入一千貫也很多了?！?p> 林沖在旁邊插話：“那不能比，哥哥是心懷天下人?！?p> “這兩天加亮再采買幾十頭肥豬，晁家莊一村二村三村，每戶發(fā)三斤過年的肉，我曾經(jīng)說過，讓大家過年都有肉吃，這個愿望必須得實現(xiàn)了。”
晁家莊一村、二村、三村，加起來差不多一千二百戶，六千余人。
一戶三斤肉那就是三千六百斤，少說也得二十頭肥豬了。
“哥哥真舍得花錢，賺錢不眨眼，花錢也不眨眼。就這發(fā)豬肉的事情，能把周邊村落都饞哭了?！?p> 晁家莊村里也有不少人是自耕農(nóng)，他們不是晁蓋的佃戶，也不是他的莊客。但是區(qū)分出來不太好，所以統(tǒng)一發(fā)，按戶發(fā)，一戶三斤。
吳用辦事利索的很，當(dāng)天就買來了二十五頭肥豬，都是一年以上的肥豬，劁過的，肉味不難聞。
第一個分肉的自然是晁家莊一村，這里都是晁蓋的本家、自家。
聽到吆喝紛紛都來到村口等候分肉，按戶不按人。
你家里有五口人也是三斤，你家里就老哥一個，也是三斤。
李逵的大斧頭今天算是派上用場了，幫屠戶分肉，弄的油乎乎的。
旁邊莊丁一個個給李逵說好話：“給切肥的，切肥的?！?p> 李逵大咧咧的一笑：“你們誰都別想讓俺偏心，一次切十份，肥瘦自己選?！?p> 這屬于白送，百姓們都高興壞了，還有這種天大的好事，一個個對晁蓋感恩戴德。
傍晚，忙活一天的吳用騎馬回到家里，手凍得生疼，這該死的天氣。
媳婦見吳用來了就問：“相公，有錢也得省著點花，你怎么買了恁多豬肉？”
“什么？我沒買啊?！?p> “晁家村大壯送來的，說你的。”
吳用進屋一看，大木盆里一顆豬頭，四條豬腿，兩扇排骨，一大塊肥肉。
“哎，娘子有所不知，這是晁保正獎勵的，不是我買的?！?
家家哥
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