雖然如今的白檀身為“白鷺女子學(xué)院”的女仆長(zhǎng)，無(wú)論容貌身姿還是工作能力都受到所有人的認(rèn)可。
但小時(shí)候的她，也不過(guò)是一個(gè)出身于河岸邊的窮苦漁家小女孩罷了。
那段過(guò)往，已經(jīng)是多少年前的事了呢。
白檀的父母都是漁民，日夜捕魚(yú)為生，為生計(jì)忙碌，自然沒(méi)有多少照顧孩子的時(shí)間。
再加上他們家庭本不富裕，每天端上餐桌的也不過(guò)都是些賣不出去的河魚(yú)罷了。
河魚(yú)喜吃泥土，身上的泥腥味跟魚(yú)腥味本就格外濃重。
再加上母親烹飪河魚(yú)的方法也不過(guò)是隨意用水煮煮，頂多撒幾片姜，很難說(shuō)得上精致。
長(zhǎng)期靠這樣的食物過(guò)活，顯然給白檀留下了巨大的心理陰影。
要是有一天能不用頓頓吃魚(yú)，想吃菜就吃菜，想吃肉就吃肉，那該多好。
不知道從什么時(shí)候開(kāi)始，白檀的心中產(chǎn)生了這樣的小小愿望。
但幸運(yùn)的是，老天終究待她不薄，白檀的小愿望倒是很快就實(shí)現(xiàn)了。
因?yàn)閺男∪菝残沱?、勤奮聰慧的關(guān)系，年幼的白檀被當(dāng)時(shí)還是“白鷺女子學(xué)院”教師的辰琳看上。
隨后便被推薦到了女仆部進(jìn)行培訓(xùn)，并很快在諸多預(yù)備女仆中脫穎而出。
事到如今，年紀(jì)輕輕便接過(guò)了女仆長(zhǎng)職位的白檀，在薪水上的待遇完全不遜色于各大企業(yè)高管。
有了充足的票子打底，女仆長(zhǎng)自然是想吃什么就能吃到什么。
可即便如此，她厭惡魚(yú)類，不喜腥氣的習(xí)慣卻是保留了下來(lái)。
哪怕是之前學(xué)院里那位米其林三星大廚做的法式魚(yú)湯，她也絕不會(huì)碰哪怕一口。
這樣的一位特殊客人，姜云做的蒸魚(yú)真的能打動(dòng)她嗎？
這時(shí)，廚房里的那個(gè)竹制蒸籠散發(fā)著誘人的蒸汽，姜云則是站在前頭默默數(shù)著時(shí)間。
蒸籠里頭正在蒸著的就是今晚的主菜，一條肥美的“七星鱸”。
七星鱸，以背部有類似北斗七星的星點(diǎn)為名。
這種魚(yú)棲息在淡海水交會(huì)處，性格兇猛，味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩。
新鮮肥嫩的七星鱸拿來(lái)清蒸，那更是上品中的上品，可是做起來(lái)也格外困難。
畢竟“清蒸”這種烹飪方法會(huì)直接的體現(xiàn)出食材的好壞，而且也最考驗(yàn)廚師的火候控制。
魚(yú)這種食材用在清蒸上，就會(huì)變得非常嬌貴。
稍不留神蒸的過(guò)熟就會(huì)將汁水蒸干，肉質(zhì)蒸老，吃起來(lái)味如嚼蠟。
要是蒸的時(shí)間不夠，又容易夾生回腥，鮮香的魚(yú)汁蒸不出來(lái)，腥味還重的要死。
所以對(duì)于專業(yè)廚師而言，在不能打開(kāi)蒸屜以免熱氣流失的情況下如何判斷魚(yú)的熟度，這就成了最棘手的地方。
當(dāng)然，這點(diǎn)完全難不倒姜云。
以他現(xiàn)在的功力，完全可以在不打開(kāi)蒸屜的情況下看穿里頭的成熟度。
差不多了......開(kāi)始裝盤吧。
在心中默念到了七分二十秒后，姜云閃電般揮開(kāi)蒸屜，將里頭成熟度完美的七星鱸取出。
經(jīng)過(guò)蒸制后，魚(yú)身上切痕猶如開(kāi)花般裂開(kāi)了三道刀口。
里頭潔白細(xì)膩，猶如大理石般漂亮的魚(yú)肉暴露在了空氣當(dāng)中。
但這還沒(méi)完，還有最后的步驟。
只見(jiàn)姜云拿起一把專用的小刀在魚(yú)身上一拉一甩。
一塊肥美多汁的連背腹肉便被起了出來(lái)，飛到了一旁的小盤子上。
這時(shí)，留在魚(yú)身上的就只有幾根白色的骨刺。
生魚(yú)剔骨，對(duì)于專業(yè)廚師而言其實(shí)并不算太難，畢竟生魚(yú)肉足夠堅(jiān)韌，不太容易弄破。
可是蒸好的熟魚(yú)剔骨，剔骨完畢后還能保留完整的形狀，這就困難得多。
將魚(yú)肉起出放入盤中，再以土豆泥、西藍(lán)花泥和西芹薄片在一旁擺成河岸與植被的造型。
最后以翠綠的蔥油汁和白色的白蒜汁，在魚(yú)肉邊上劃出一條猶如江河般的軌跡。
到此為止，這道“江河鱸魚(yú)”才算徹底完成。
當(dāng)這兩個(gè)盤子被端到辰琳和白檀面前時(shí)，兩位女士都驚呆了。
好......好漂亮！
盤子上鮮嫩的無(wú)骨魚(yú)肉散發(fā)著明媚的光澤。
配合著旁邊由蔬菜和醬汁組成的“江河堤岸”，很容易讓人忘了這居然是一盤食物。
因?yàn)榭匆?jiàn)這猶如在盤中活靈活現(xiàn)地游著的魚(yú)兒時(shí)，仿佛看見(jiàn)一幅浪漫的山水畫(huà)卷一樣。
醬汁劃成的水流波光粼粼，澄明清澈，一旁金黃的山巒綿延起伏。
造景宏闊，氣勢(shì)磅礴，卻又布局有序，透出了綿密幽深的典雅美感。
美，的確很美，則一盤食物，無(wú)論是從構(gòu)圖還是意境上都已經(jīng)來(lái)到了藝術(shù)品的級(jí)別。
但這道菜看起來(lái)是足夠美了，可是味道呢？味道能讓對(duì)魚(yú)有陰影的白檀滿意嗎？
頓時(shí)，一旁的辰琳看向了這位被自己從江河邊上帶到城市里頭的女仆長(zhǎng)。
首先，至少?gòu)纳献篮蟮臍馕秮?lái)看，這盤魚(yú)是一點(diǎn)兒都不腥的。
因此白檀也嘗試著用筷子夾起一塊魚(yú)肉，卻又立即驚訝于這肉的質(zhì)感有多么驚人。
夾起魚(yú)肉的那一刻，白檀感覺(jué)筷上的那像是水晶般晶瑩剔透的肉正在微微抖動(dòng)。
汁水四溢，鮮嫩非常，看起來(lái)不像是肉，簡(jiǎn)直像是極其軟滑的果凍。
因?yàn)槌錾淼年P(guān)系，白檀其實(shí)吃過(guò)很多魚(yú)，對(duì)魚(yú)肉的質(zhì)地自然非常了解。
但即便如此，如此油潤(rùn)多汁，像是果凍一樣滑嫩的魚(yú)肉她也是第一次見(jiàn)到。
當(dāng)季的七星鱸魚(yú)長(zhǎng)得白白胖胖，因?yàn)樘幚淼卯?dāng)?shù)年P(guān)系自不會(huì)有半分腥味，只留下了濃烈的鮮甜。
將那附帶著魚(yú)脂和骨髓的魚(yú)肉小心翼翼放入口中時(shí)。
隨著潔白如玉的貝齒輕輕咬下，一剎那間，白檀真的有種險(xiǎn)些將舌頭吞下去的感覺(jué)。
口中那塊魚(yú)肉在輕輕咀嚼時(shí)，鮮活的美味伴隨著粘稠的啫喱狀膠體，一同猶如火山噴發(fā)般噴涌而出。
有詩(shī)贊約：長(zhǎng)江繞郭知魚(yú)美，好竹連山覺(jué)筍香。
筍香不香，白檀現(xiàn)在是不好說(shuō)了，但她知道這蘸著汁水的魚(yú)肉是真的鮮美。
嫩滑的魚(yú)肉肥而不膩，膠質(zhì)感十足的油脂在舌尖迅速融化，化為無(wú)數(shù)金色的鱸魚(yú)游走于口內(nèi)。
魚(yú)皮粘稠，魚(yú)肉絲滑，鮮美間仿佛承載著萬(wàn)古江流的天地靈氣，令人不自覺(jué)地大快朵頤，猶如在用味覺(jué)欣賞著一副鐘靈毓秀的山水戲魚(yú)圖。
那種甜美與鮮活的感覺(jué)幾乎立即便將白檀擊沉，畢竟這位女仆長(zhǎng)是第一次吃到這樣的美味。
她仿佛看到從盤子里躍然飛出了幾百只肥肥胖胖的鱸魚(yú)，魚(yú)兒游啊游的，直接游進(jìn)了少女的嘴里。
活潑的鱸魚(yú)先從嘴里游到舌尖，又迅速蔓延至全身，將白檀整個(gè)人帶著飛回了那片舊日山河，那個(gè)河畔漁村，以及赤著腳在河邊游玩的那段美好時(shí)光當(dāng)中。
停......停下來(lái)......我......我......不行了......
不知不覺(jué)間，少女不自覺(jué)地在桌下扭動(dòng)著包裹在白色長(zhǎng)筒襪中的纖細(xì)雙腿，面色也是越發(fā)變得潮紅。
但即便如此，她也無(wú)法停下自己的手，無(wú)法停下將一塊塊魚(yú)肉送入櫻唇里的那只惱人的手。
這種用餐時(shí)的糟糕姿態(tài)，在“白鷺女子學(xué)院”里是絕對(duì)不允許出現(xiàn)的，必然會(huì)被旁邊的女仆們直接勸阻。
可此時(shí)的白檀已經(jīng)理會(huì)不了這么多了，她那冷淡的眼神中散發(fā)出一陣洪荒兇獸般的氣勢(shì)，仿佛誰(shuí)來(lái)阻她用餐，就會(huì)被立即大卸八塊似的。
正當(dāng)這位女仆長(zhǎng)一邊顫抖一邊快速地吃著那盤“江河鱸魚(yú)”的時(shí)候。
一旁的姜云則是臉上掛著滿意的表情，像是一位給野貓投食成功的愛(ài)貓人那樣。
對(duì)于“江河鱸魚(yú)”這道菜，姜云自然是很有信心的，他一開(kāi)始就料到白檀會(huì)喜歡。
白凈肥碩的鱸魚(yú)用竹片慢慢掏去所有內(nèi)臟，再用熱水燙過(guò)后去除黑膜和粘液。
仔細(xì)刮去魚(yú)鱗再用毛巾將魚(yú)包裹起來(lái)以巧勁敲打，將魚(yú)的龍骨拍斷，好讓蒸制的時(shí)候骨髓能迅速流出。
蒸制的時(shí)候?qū)⑶谐深^發(fā)絲那般粗細(xì)的老姜和嫩姜大量放置，再撒上姜云自己調(diào)配的復(fù)合黃酒。
甚至在蒸制的竹制蒸屜里，姜云都還加入了去腥的香草束，保證蒸汽能將魚(yú)腥味徹底驅(qū)散。
除此之外，在醬汁等方面還有上百道工夫，細(xì)細(xì)說(shuō)來(lái)那就得寫(xiě)成一本食譜了。
總之，花了這么多精力做出來(lái)的一條魚(yú)，怎么可能會(huì)腥，怎么可能會(huì)不好吃呢？
當(dāng)白檀在不知不覺(jué)間，汗流浹背地將一整盤“江河鱸魚(yú)”吃完后。
姜云來(lái)到了她的身邊，笑著問(wèn)道：“怎么樣？還可以吧，白檀女仆長(zhǎng)。”
“......還，還可以，勉強(qiáng)過(guò)關(guān)。”
此時(shí)的白檀卻似乎不怎么敢看他的目光，而是把頭扭到了另一邊，用故作冷淡的語(yǔ)氣說(shuō)道。
只是她雖然試圖裝出一副不在乎的模樣，可臉上的紅暈和顫抖的雙腿卻是怎么都騙不了人的。
姜云聞言也不在意，而是繼續(xù)笑道：“不過(guò)你雖然說(shuō)自己不愛(ài)吃魚(yú)，實(shí)際上魚(yú)在你的心中好像還是有著很重要的地位......跟你的親人有關(guān)？”
姜云除了在廚藝方面的造詣極高外，看人的洞察力也是強(qiáng)得驚人。
他敏銳的看見(jiàn)白檀在進(jìn)餐時(shí)眼神中閃過(guò)了一絲懷念的神情，于是忍不住這樣問(wèn)道。
而聽(tīng)到姜云的問(wèn)題后，白檀卻是愣了數(shù)秒，一時(shí)間不知該如何回答。
數(shù)秒過(guò)去，她才緩緩回道：“我上一次吃魚(yú)，還是在來(lái)‘白鷺女子學(xué)院’之前的那天晚上，母親也給我蒸了這樣的魚(yú)吃，那條魚(yú)......很好吃?！?p> “是嗎，那的確是回味悠長(zhǎng)的一道菜?！?p> “只可惜，現(xiàn)在母親已經(jīng)沒(méi)法再蒸魚(yú)給我吃了。”
說(shuō)到這里，白檀忍不住低下了頭，用低沉的語(yǔ)氣說(shuō)道，還微微吸了吸鼻子。
“那個(gè)，人死不能復(fù)生，你還是節(jié)哀順變，好好過(guò)自己的......”
“她現(xiàn)在美滋滋地用我的工資在外頭環(huán)游世界，每天養(yǎng)尊處優(yōu)，早就忘了魚(yú)怎么蒸，簡(jiǎn)直是個(gè)壓榨女兒的吸血鬼?！?p> “人還活著??！你表現(xiàn)得這么傷感原來(lái)是在心疼自己的錢！這個(gè)故事的結(jié)局也太現(xiàn)實(shí)了?。?！”
“母親每年要拿走我三分之一的工資哦，差不多有百來(lái)萬(wàn)呢，這難道不值得傷心嗎?！?p> “的確很讓人傷心，但現(xiàn)在不是在討論錢的事情啊啊啊啊??！”
發(fā)現(xiàn)自己又被白檀耍了后，本來(lái)還打算安慰她的姜云一下子忍不住抱頭哀嚎了起來(lái)。
......噗嗤！
然而在看到滿臉寫(xiě)著無(wú)語(yǔ)的姜云時(shí)，白檀終于忍不住笑了起來(lái)。
從見(jiàn)面開(kāi)始，白檀的臉上就一直是那副冷冰冰的表情，這還是她第一次在姜云面前發(fā)自內(nèi)心地露出笑顏。
白檀本來(lái)就是個(gè)美人，這一笑，玫瑰花般鮮艷的嘴角微微翹起，呈現(xiàn)出一個(gè)帶著喜悅的絕妙弧度，佛是開(kāi)在冰峰中的一朵玉蓮。
“啊，你居然會(huì)笑，笑起來(lái)還挺好看的?！?p> “......我沒(méi)有，你看錯(cuò)了，去腦科治治眼睛吧?！?p> 眨眼間，白檀臉上的笑容立即消失，變臉?biāo)俣戎熳阋宰屩T多變臉大師淚流滿面。
“腦科是治眼睛的地方嗎？”
“我管你，反正又不是我去治?！?p> 慣例地毒舌了幾句后，白檀面無(wú)表情地站起身來(lái)，站回了笑嘻嘻看著這一切的辰琳學(xué)院長(zhǎng)后頭。
但就在這瞬間，姜云腦子里的“不知道什么鬼系統(tǒng)”卻忽然傳來(lái)一陣輕響。
【好感度系統(tǒng)開(kāi)啟】
【人物卡“白檀”獲得】
【白檀.好感度已增至三顆心】
【白檀.三顆心好感度獎(jiǎng)勵(lì).心之廚具.冰魄魚(yú)腸刃（封印狀態(tài)）】